◆◇コンセプトは「サケホール」
中庭の見える開放的なお席でたくさんの種類の日本酒が楽しめます！◇◆

スタンディング、カウンター席、テーブル席、個室があり、気軽に日本酒を楽しみたい方から、ゆっくりしっかりお食事をしたい方まで様々な使い方が可能です。
料理は日本酒に合う和食・おばんざいが中心ですが、
”新しいもの”好きなお客様や”安定・いつもの”が好きなお客様など幅広い要望に応えれる様、柔軟なメニュー構成になっています。
土日祝日は15時から昼呑みも行っております。

＼＼ 当店のここがポイント！ ／／
◆◇ライフワークバランスを大切にする社風◇◆
「仕事は楽しむ！」が当たり前◎
プライベートの時間もしっかり確保！
スタッフ全員にその意識があり、休みにくい・付き合い残業などの悩みはありません。

◆◇酒蔵訪問や地方の食材・アテ探しで出会うアイデア◇◆
店にこもっていてもアイデアは浮かんできません。
店と家の往復にならないように、他店舗視察・試飲会・食材探しの旅を応援します！


【運営会社『株式会社益屋』について】
《経営理念》
日本酒で京都の地から
人を楽しませ
人の役に立ち
人を豊かにする

《益やの想い》
経営理念にもあるように”日本酒を京都の地”からあらゆる角度でたくさんの方に楽しんでもらえるよう、日々追求し続けることをモットーに働いています。

・日本酒を好きになるきっかけを発信したい方
・海外へ日本酒の素晴らしさを伝えたい方
・日本の歴史や文化を伝えていきたい方
・“居酒屋”文化を世界中へ広めたい方　など

それぞれの「したい！」を日本酒を通して形にしていく、そんな会社です。

《新規事業も躍進中！》
『益や酒店』がプロデュースするおつまみブランド＜益や製菓＞も2023年に始動！
京都の酒蔵さんとコラボレーションして生まれた日本酒一合缶。
オリジナルのおつまみの商品開発も日々おこなっております。
＜＜＜2025年3月には、東京 GINZA SIXに新店舗OPEN！＞＞＞

・日本酒と食のマリアージュを探求したい方
・きき酒師の資格を取得したい方
・お客様と日本酒ネタで盛り上がりたい方

ご応募をお待ちしております！