オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue May 22 09:35:00 JST 2018]

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NEW! オープンから3年経ち、大人気店に成長しました!連日満席のため新しい仲間を大募集!!

「Pizzeria Dal Ricciolo」の求人情報

[ ピッツェリア ダル リッチョロ ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2015年3月7日) [お店のサイト]
業態ピッツェリア
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅JR東海道本線 甲南山手駅より徒歩10分 JR東海道本線 摂津本山駅より徒歩12分
勤務地兵庫県神戸市東灘区本山中町1-1-10 サントミハウスII 1F [地図]
定休日火曜日
Pizzeria Dal Ricciolo

木の温もりを感じさせる洗練された空間

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed May 16 00:00:00 JST 2018
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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ※試用期間1ヶ月
※経験・能力を考慮します
※試用期間3ヶ月間は月給20万円
応募資格 ※まずは見習いから始めたい方
※経験はないが、やる気のある方

勤務時間 9時〜22時(休憩2時間)
休日・休暇 月5日+年末年始、夏期休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
業績連動での賞与有り、独立支援制度有り、イタリア研修予定
仕事内容・
求める人物
【 料理人として確かな技術を学べる職場 】
ピザ職人、サービス、調理全般、バリスタと経験豊富なオーナーの下なので実践的なスキルを身に付けれます。

わからないことがあれば、丁寧に教えます。
「職人の技は見て覚える」というスタイルももちろんありますが、一緒に盛り上げる仲間同士として職場の雰囲気を大切にしながらスキルアップできる環境づくりを目指します。
未経験者も歓迎します。飲食業界のスタートを『Pizzeria Dal Ricciolo』で切りませんか!

【当店で働くメリット!】
◆仕入れについても勉強ができます!
市場はお店の近く。毎朝新鮮な食材を仕入れていきます。
興味があれば一緒に同行し、直接食材と触れ合ってみてください!

◆独立支援制度!
店舗運営からお店作りのノウハウは惜しみなくお教えします。
経営の基本や応用はもちろんのこと、心構えや理念など、色んな視点で勉強できます。
将来は自分のお店を持ちたい方、遠慮せず聞いてください!

建築士、宮大工等、オーナーの下に集まった一流の仲間が揃って立ち上げたお店です。
人脈が広がる環境でもありますので、視野を広げていきたい方には良い経験になります。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁技術(肉や魚のさばき方など) ピザ技術(生地づくり・ピザ窯の扱い方など) ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria Dal Ricciolo 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ピッツェリア> Pizzeria Dal Ricciolo

Pizzeria Dal Ricciolo
オープンから3年…オーナーはピッツァ職人として日々技術を追求。さらにイタリア帰りのシェフを迎えイタリア料理を幅広く専門的に提供できる店に育ちました!更なるお店のサービス向上のため新しい仲間を募集します♪

【メニュー・コンセプト】
小さなお子様からお年寄りまで多くの方に楽しんで
いただける本場“ナポリピッツァ”のお店です。

他店に負けない生地を作りあげるために、厳選された国産小麦粉、塩、水、天然酵母を使い全て手作りで一からつくります。
職人が心を込めて、ひとつひとつ丁寧に焼き上げます。
食の楽しさ、大切さを次世代の子供達に残したい。
それがPizzeria Dal Riccioloの一番の想いです。

生地以外にもチーズ、魚介類やお肉等の食材も生産者の分かるものを選びます。
お客様への安心、安全はもちろん、生産者の想いをしっかりと受けとめ、丁寧に調理していきます。

【コンセプト】
気軽にナポリピッツァとイタリアの郷土料理を楽しんでもらいたい
コース主体のリストランテではなく、アラカルト中心のトラットリアを目指しています。
肩肘張らないサービスを提供しつつも、単に食事をするだけではなく、ちょっとお洒落したり、記念日や仕事の打ち合わせなど、色んなシチュエーションに合う…そんな空間を目指していきます。
イタリアの街並みをイメージした外観と温かみのある店内をご用意。
一人でも気軽に使えるカウンター席とテーブル席を揃えた店内。
全てにおいて妥協することなくこだわりを持って店創りをしています。

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16坪の小さな店ですがここから全て手作りで発信していきます。
ピザが好き、料理が好き、サービスが好き、バリスタになりたい、将来独立したい!等々とにかくやる気のある方大歓迎です!
人柄重視なので、経験不問です!

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<応募先>Pizzeria Dal Ricciolo
調理補助・調理見習いの募集