＜　SNSで話題のお店　＞
ラーメン激戦区　京都一乗寺に店舗を構える
――　麺屋　極鶏（GOKKEI）　――

繁盛の理由は・・・
【鶏の旨味がとろけ出す！濃厚肉濁鶏白湯スープ】
ひと口啜れば、広がるのはまさに感動の味。
見るからに濃厚なそのスープは
レンゲも沈まぬほどのとろみがあり
まるで、鶏のエッセンスを詰め込んだポタージュのよう！
鶏ガラと鶏肉を贅沢に使用し、
十数時間かけてじっくり煮込んで
旨味と深みを丸ごと閉じ込めました。

麺にしっかり絡みつく高粘度さから
“食べるスープ” と呼ぶのにピッタリ☆
重たそうに見えてクリーミーな口あたり＆
驚くほど後味がすっきりしているんです。

まさに唯一無二！
この感動のスープを求めて
海外からもお客様がやってくるほどです。
この味を完成させた代表は、なんと元美容師！
12年もの歳月を費やして完成させた
まさに究極の超濃厚厚肉濁白湯スープなのです◎

＜　ちょうど良い広さの店内　＞
カウンター5席、テーブル1席、座敷2席で
お客様もスタッフも居心地抜群！
また、食券制のため、
注文伺いやお金のやりとりがない点も安心です◎

＜　収入面・休日面　＞
◆利益は社員に還元。
　月給にプラスして業績給（3～15万）を支給！
◆業界では珍しい【完全週休2日制】に向けて
　整備を進めています！
◆新店舗OPENにより店長やマネージャーといった
　重要ポストが増えるためスピード昇格も狙えます！

🌟麺屋 極鶏の今後の展開について🌟
　事業拡大のため、3店舗目もオープン予定！
＃食べログ百名店 8年連続選出
＃ラーメンwalkerグランプリ2019年殿堂入り
＃5分で500食を完売
…など、様々な伝説を残してきた極鶏。

SNSで話題になったり、TVの取材を受けたり、
ネット通販をスタートさせたり…
その反響には驚くばかり。

新店OPENや新事業を計画など…
極鶏の勢いはとどまることを知りません◎
・・・とはいえ、どんな立派な称号よりも
お客様の「美味しかった」の声が一番嬉しい！
国内外に根強いファンを持つ極鶏のラーメンは、
景気の良し悪しに関わらず、沢山の方に愛されています！

あの有名店『極鶏』で働いてる――
胸を張って家族や友人に自慢できる仕事です。
国内外問わず人気のラーメン店で
プライドを持って働きませんか？
麺屋極鶏の一員として、
一緒に多くのお客様をワクワクさせましょう！

――　幅広い世代が活躍中♪　――
極鶏を支えているスタッフは20名超★
[社員]5名：22歳/36歳/41歳/42歳2名
共通点はみんな、ラーメン好き！