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《諸手当あり》未来の料理長★募集中です!!未経験からでもチャンスのある会社です。

「町衆料理 京もん」の求人情報

[ マチシュウリョウリキョウモン ]
▼お店データ (オープン日:2005年5月5日) [お店のサイト]
業態町衆京料理
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅京阪本線 三条駅より徒歩3分 阪急京都本線 河原町駅より徒歩10分
勤務地京都府京都市中京区上大阪町532-20 木屋町フォーラムビル 4F [地図]
定休日大晦日・元旦
運営 有限会社キョウモン
町衆料理 京もん

第一条は、笑顔と素直さです‼︎

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 17 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ボーナス年2回あり(成績による)
昇給年1回あり(成績による)
応募資格 調理経験者
勤務時間 13:00〜24:00(休憩有り)
休日・休暇
有給あり
4週6休(シフト制)
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
住宅手当て 家族手当 など
仕事内容・
求める人物
*仕事内容*
仕込みから盛り付けまで、調理業務をお願いします。

経験を活かして、ご活躍ください!
和食の基本を一から学んでいただけますので、わからないことはお気軽にご相談いただければと思います。

店舗展開も考えています。
店舗責任者として任される人材を目指して頑張ってください!

お客様と直接接する機会も多いことが最大の特徴!
お客様の声を聞きながら料理人にとって必要な心を学べます。
やる気があれば何でも教えていきます。

大切なのは素直さと元気。
一緒に活躍してくれるスタッフを募集です!
ご応募お待ちしています。
<応募先>町衆料理 京もん 調理スタッフの募集

お店の特徴 <町衆京料理> 町衆料理 京もん

町衆料理 京もん

店長の公文代(クモンダイ)です!

◆◇◆ 京都の新鮮食材とこだわりのお出汁が自慢の京料理店 ◆◇◆

京のおばんざいと料理人こだわりの創作京料理を揃えているお店です。
お造り、お酒の肴、揚げ物、出汁巻き玉子等の定番から京鴨やぐじ料理など豊富な種類を提供。
全国から訪れるお客様に楽しい食事と時間を『町衆料理 京もん』で過ごして頂いています。

・こだわりのお出汁。
限られた店でしか扱えない北海道香深産の天然昆布と厳選かつお節を惜しみなく使っている。
上品且つ力強い味わいが旨みの濃い本物の京料理をさらに演出します。
・こだわりの食材。
京野菜、豆腐、湯葉、生麩、京鴨など、京都の美味しいもんが揃っています。
料理長が自ら市場で選ぶ鮮魚など、厳選した食材のみを扱っています。

【メニュー例】
■京鴨まんじゅう 九条葱あんかけ
■やわらか胡麻豆腐
■自家製 柚子大根
■京のおばんざい(季節に合わせた献立を用意しています)

京町家風の落ち着いた空間。
料理人とお客様の距離が近いカウンター席から掘りごたつ席やプライベートな時間が過ごせる個室席を用意しています。
40~50代のお客様を中心に、観光客や地元のお客様で連日賑わっています。
普段の食事からデート、接待や宴会など、いろんなシーンで楽しんで頂いています。

真面目で優しいスタッフが多数活躍中☆みんな仕事には前向き&楽しく取り組んでいます。
お店に訪れるお客様に心のこもったおもてなしで「また来るわ。」の声を頂きましょう。
大切なのは笑顔♪初心者でもOKですので、興味ある方応募をお待ちしています☆

洗練された和の空間でおもてなし

やわらか胡麻豆腐!

素材の良さを活かしたメニューをご提供★

京町家風の落ち着いた空間!

創作京料理、一つずつ丹精を込めて・・・

厳選した食材のメニューたち!

<応募先>町衆料理 京もん
調理スタッフの募集