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「不動坂 菊地」の求人情報

[ フドウザカ キクチ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩8分 神戸市営地下鉄北神線 新神戸駅より徒歩13分
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通1-20-15 [地図]
定休日 火曜日
運営 不動坂 菊地

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 10:00〜22:00
シフト制・休憩あり

※終電考慮
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(月8日)
定休日:火曜日

◇年末年始・夏期休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◇美味しいまかないあり
◇雇用・労災保険あり
◇制服貸与
◇資格取得支援
◇バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
『不動坂 菊地』でのお仕事とは…
接客の基本業務をお任せします。
オーダー、料理運び、料理の説明、レジやオープン前の準備など。
まずは経験やスキルに応じて仕事を任せていきます。

ただ料理を運ぶだけではなく、お客さまにくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をしていきましょう!

\ココがポイント/
■□接客未経験者も大歓迎!□■
20〜50代前半までの幅広い方がホールスタッフとして活躍中!
経験豊富な接客スタッフが、丁寧に教えますのでご安心ください。
技術も大事ですが「お客様に喜んでもらいたい!」という気持ちを持っていれば大丈夫です。

■□しっかりお休みが取れる□■
当店では完全週休2日制を採用しており、しっかりと身体を休められるのが魅力◎
ベストな状態でお仕事にのぞむことができます!
年に2回大型連休も取得可能。旅行や帰省などもできプライベートが充実しやすいです♪

■□賞与・昇給制度あり□■
働く上で、お給料も大事な要素の一つ。
当社は頑張りをしっかり対価でお返しします!
給与として還元されるので、目に見えてわかりやすいです♪
「頑張ったぶん報われる」環境ですので、モチベーションを高く保てます。

本物の接客を身につけたい皆さんへ…
料理長は京都の料亭で見習いから始め、ホテルの料理長を務めた後に独立。
オープン以来、経験豊富なホールスタッフと一緒に、お客さまから喜ばれる料理とサービスを提供してきました。
今後役立つ経験やスキル学びたい方、まずは面接でお会いしませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>不動坂 菊地 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <日本料理> 不動坂 菊地

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隠れ家的な雰囲気が人気!
庭園に囲まれた小さな日本料理店
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\ホールスタッフ募集中!/
ホールスタッフは経験者を優遇しますが、未経験者も大歓迎!
正社員・アルバイトともに大募集しています!
「お客さまに喜んでもらいたい」というホスピタリティにあふれる方にぴったりのお仕事です!

:::::□■『不動坂 菊地』□■:::::
京料理の技術を用いた、本格的な料理を提供しています。
お客さまは40~50代の落ち着いた大人な方が中心。
季節を感じられる洗練された日本料理が人気!
Googleでも4.4の高評価をいただき、昼から夜まで多くのお客様にご利用いただいております。

『不動坂 菊地』の料理…
食材は地元・兵庫県のお野菜や素材が中心。
料理長自ら毎日市場に出向き、厳選した食材を仕入れてます。
素材本来が持つ良さをいかし、一皿一皿丁寧につくり上げ、お客さまにお出しします。

お昼は人気メニュー“松花堂”・夜は5,000円からのお手頃コース料理が人気。
季節の素材をちょっとずつ楽しむことができるコースとともに、単品も追加で注文する方が多いです。

【こんな料理をお出ししています!】
■お造り・本日の鮮魚盛り合わせ
■天婦羅盛り合せ
■丸鍋(京都の代表的なすっぽん鍋料理)

日本酒はもちろんのこと、ワインもあります。
豊富な種類を揃え、料理に合う銘柄もお客さまに提案しています。

◆:--凄腕の料理長のもとで働ける--:◆
料理長は京都の料亭とホテルで経験を積み、2011年7月に『不動坂 菊地』をオープンさせました。
日本料理の魅力をより多くの方に知っていただくために、これからも本物の料理やサービスを提供していきます。

『不動坂 菊地』では本格的な日本料理や一流のサービスが勉強できます。
お客さまに説明した料理をまかないとして味わうことも可能。
日本料理やサービスを基礎から学ぶ事ができるため、将来独立を考えている方におすすめの環境です。

───《幅広い年代のスタッフが活躍中》───
20~70代までさまざまなバックボーンを持つ方が在籍しています。
スタッフの構成は、社員2名・アルバイト12名とアルバイト比率が高めです。
社員は20代後半の若手スタッフが当店を支えてくれています。
アルバイトは学生さんが多数活躍中です。

【求職者の方へメッセージ】
どんどん成長できる場所をご用意しています。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております!
<応募先>不動坂 菊地 サービス・ホールの募集

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