＜「LE CROISSANT SHOP 京都店＞
クロワッサン専門店として、さまざまな種類焼き立てアツアツクロワッサンを提供しています。
2階には気軽に立ち寄れるカフェ。
デザートメニューや軽食など、ちょっとしたブレイクタイムに嬉しいメニューをラインアップしています。
私たちとお客様へ、安らぎの時間を提供しましょう。

●常に焼きたてアツアツのパンでお客様に喜びを
お店では、常に焼きたての状態でパンを提供するために、おすすめ商品は1日5回以上、中には1日10回以上焼き上げるパンもあります。
私たちが目指しているのは、商品を通してお客様に「悦び」と「感動」をお届けすること。
ぜひ焼きたてのパンとあなたのおもてなしの心で、お客様を笑顔にしてくださいね。

●健康的で美味しいパンを提供
「LE CROISSANT SHOP」は、健康的で美味しいパンを目指しています。
そのため、全品に赤穂産の天然天塩、三温糖、フライものには米油を使用。
天然天塩や三温糖は、通常の塩や砂糖と比べ、より自然の味に近い風味が特徴です。
フライ調理を施すものには米ぬかが原料の米油を、卵はサルモネラ菌100％シャットアウトの無菌パック、プチクロワッサンには発酵バター、円食にはパネトーネ種を使用するなど、こだわりが詰まったパン作りをしています。

●パン製造のスキルアップが出来る環境
こだわりのパン作りはもちろん、焼きたてを提供するために焼き上げにも細やかな心配りが欠かせません。
そのため、幅広い知識やパン製造のスキルアップ、ブランジェとして成長できる環境です。