□■□■□■□■□■□
有名人御用達のお店◎
祇園で20年愛される隠れ家居酒屋
□■□■□■□■□■□

京都・祇園で20年以上愛される『祇園ごずこん』は、知る人ぞ知る隠れ家的なお店です。
『ごずこん』という名前は「胡豆昆（＝胡麻と豆と昆布）」が由来。
昔から「健康に良い食材で薬いらず」と言われていることから命名しました。

コロナ禍でも多くのお客様に支えていただき、業績は好調◎
お店をますます盛り上げてくれる新メンバーを募集しています！

◎ジャンルにとらわれない「和洋割烹」＆「ワイン」
日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新・大胆な解釈で新しいジャンル「和洋割烹」をお届け◎
和食・洋食はもちろん、餃子やラーメン・パスタなど幅広いジャンルを扱い、専門店にも負けない自慢の逸品をご堪能いただけます。

健康的で体にやさしく、心も弾む美味しさで、何度も食べたくなる多彩なメニューをご用意♪
野菜・牛・鶏は京都産のものを中心に、ワインも厳選して仕入れています。

看板メニュー「ごずこん餃子」は、常連客だった故やしきたかじんさんの「赤ワインに合う餃子が食べたい」という提案から生まれたものです。
仕込みにも手間を惜しまず、丁寧に作り上げた味わいが五感をくすぐります♪

◎著名人も訪れる洗練された雰囲気
木の温もりが感じられる店内は、カウンター席、テーブル、半個室など多様な席種を設け、お客様のさまざまなシーンに寄り添います。
マスコミ関係の方や著名人のお客様なども多く来店され、日常では出会わないような方をおもてなしすることも☆
スタッフとお客様の距離が近いので礼儀作法や言葉遣い、臨機応変な対応などの接客スキルが磨かれていきますよ◎

★系列店★
餃子ごずこん：京都府京都市中京区梅屋町500-1
本店『祇園ごずこん』の看板メニューである《ワインに合う餃子『ごずこん餃子』》を中心に、
毎日通いたくなる雰囲気がある多彩なメニューを揃えた餃子専門店☆

≪採用担当者からのメッセージ≫
20年の歴史を持ち、ジャンルにとらわれない料理を追求する当店。
調理や接客、マネジメントなど、幅広い業務を通じて飲食人として成長できる環境です。
独立志望の方も大歓迎ですので、ぜひ一度お話ししましょう！

あなたのご応募をお待ちしています！