「French Restaurant epice-エピス-」の求人情報

［フレンチレストランエピス］

▼お店データ（オープン日：2007年8月13日） [お店のサイト]

業態	フレンチレストラン
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線出町柳駅より徒歩8分　京都市営地下鉄烏丸線今出川駅より徒歩11分
勤務地	京都府京都市上京区寺町通り今出川下る真如堂前町105　[地図]
定休日	水曜

募集再開メールを受け取る登録すると募集再開時にメールが届きます

募集再開メールを受け取る

このお店の求人情報

公開日：2024年8月7日

お店の特徴　＜フレンチレストラン＞　French Restaurant epice-エピス-

----・----・----・----・----・----・
～正社員を積極採用中～
一味違うフランス料理を提案する『エピス』◆
独立実績多数◎確かなスキルを磨けます
----・----・----・----・----・----・

築100年の京町屋を改装した、風情あふれるフレンチレストラン『エピス』。
日本の職人技が詰まった京都ならではの建物の中で、京都ならではの美味しさをご提供しています。
見た目も美しい料理と心尽くしのおもてなしで、お客様がそれぞれにお楽しみいただけるお店です。

『エピス』はフランス語でスパイスという意味。
スパイスを使った料理をご提供するわけではなく、「ほかのお店と一味違う」日々のスパイスとなるレストランです。

＝＝●学びの多い職場で、正社員として働きませんか●＝＝
ただいま正社員をメインに、共に働く仲間を募集しています。
当店ならではの料理やサービスをはじめ、フランスへの研修旅行・酒蔵訪問など多くを学べる環境です。
フレンチのスキルを磨きたい方はもちろん、将来独立を目指す方も大歓迎！
『エピス』にしかない経験を積み、大きく成長してみませんか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

◇ 生きた野菜を使って…
有機野菜を使っているお店はたくさんありますが、『エピス』では“生きた野菜”を使って、野菜が主役の料理を心がけております。
“生きた野菜”とは、朝採れたての野菜や、土のついたままのジャガイモなど、田舎の人たちが当たり前に食べている野菜のこと。
その“生きた野菜”を京都の街中で、気軽に存分に楽しめるのが『エピス』です。

◇ 独立者を多数輩出
『エピス』で経験を積んで、独立という夢を実現させた先輩スタッフもたくさんいます。
「素材について真剣に考えて料理をつくる」という『エピス』のこだわりは、今後飲食業界で働く上できっと良い効果をもたらすと思いますよ！
あなたも『エピス』で多くを学び、大きな夢を叶えてください！

◇ 活躍中のスタッフ
現在『エピス』で活躍中のスタッフは、社員3名（男性1・女性2）とアルバイト3名（男性2・女性1）の計6名。
みんな和気あいあいとチームワーク良く働いています。
経験豊富なスタッフばかりなので、未経験の方はもちろん、経験者もスキルアップができる環境ですよ◎

＼コロナ禍でも給与カットなし！／
飲食店に逆風となったコロナ禍でも、スタッフの給与は一切カットしませんでした。
売上確保と人材教育に力を入れて、現在はよりパワーアップしています。

2021年には食べログ百名店にも選出☆
お客様に愛され、ご家族でのお食事やデート、女子会や接待にと、さまざまなシーンでご利用いただいています。

＼姉妹店情報／
今までにない「パン屋と焼き菓子のお店」をオープン予定！
夜はワインバーに変身し、お客様を飽きさせない工夫をしております。

ご興味をもたれたらお気軽にご応募ください。
まずは面接でお話ししましょう！

お店からの投稿

当店では旬の野菜をふんだんに使ったフランス料理のフルコースを提供しております！京都御所の東で京都らしい建物でフルコースを一緒に作りませんか？サービススタッフも募集中、正社員、アルバイト急募です！少しでも興味のある方、フランス料理が好きな方まずはご連絡ください！皆様の応援お待ちしております。
メニュー・イチオシ食材
2022/04/12
京都市上京区のレストランエピスです。京町家で生きた野菜を使ったフランス料理のフルコースを提供しております。写真の野菜のテリーヌが当店のスペシャリテです、こんな料理に興味のある方、フランス料理が好きな方是非ご応募ください！未経験者大歓迎です　経験者の方優遇しますサービススタッフ２名、料理人２名、ソムリエ１名パティシエ１名福利厚生充実しております交通費支給是非ご応募お待ちしております！
メニュー・イチオシ食材
2022/04/11