◆◇南あわじの自家農園で育てた野菜を使った料理が豊富の欧風バル◇◆

2014年9月3日にリニューアル・オープン☆
外観や内装まで、すべて一新！新しく生まれ変わる『オリザ』♪

当店では年間200種類の野菜を使っています。安心安全であり、旬の味をいつも提供しています。
自家農園で収穫した野菜は次の日にお店に届き、新鮮なうちに『オリザ』のこだわり料理へと生まれ変わります。

ジャンルはイタリアンやスパニッシュなど欧風テイスト。
五味五色を取り入れ、健康的に良い、バランスの取れた料理を提供しています。
自家農園からの野菜の他にも、こだわりのお肉や鮮魚、果実等々…厳選された食材を使用。
旬の食材の良さを引き出すソースや味付けを取り入れながら、絶品料理、コース料理や人気の定食などをご用意。
女性客を中心に、豊富なラインアップを楽しんで頂いています。

【 メニュー例 】
◆オリザ自慢の虹色サラダ 自家製にんじんドレッシング
◆まぐろのマリネフレッシュアボカドソース
◆シカ肉のテンダーロインステーキ
◆ぷりっぷりエビと旬の野菜のフリットの定食／サーモンのポワレの定食
※当店で揃えるビオワインとの相性も良し☆

≪現在働いているスタッフ≫
『オリザ』ではオーナーをはじめ、女性のスタッフが多く活躍しています。
アルバイトは大学生やフリーターの方が多く、20代前半の若い年代が在籍しています☆
また、時間を上手に使いたい主婦（夫）も大活躍中！
スタッフ同士皆仲が良く、気さくな性格の持ち主ばかり！楽しい、明るい雰囲気のお店です。

〜★〜私たちの想い〜★〜
法人化が無事に済み、我々は次の目標に向かっています！
将来に10店舗の出店を目指し、多くのスタッフをサポートして行きたい！と思っています。
たくさんの人に「食」の良さを伝えていくために、これからどんどん前に向かって行きます！