美味しい魚の概念を変えたい！ワインにも詳しくなれる環境です！

魚料理あぎやおの求人情報｜京都府京都市下京区

［サカナリョウリ　アギヤオ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2007年12月10日） [お店のサイト]

業態	魚料理専門店
客単価	15000円〜20000円	席数	10席未満
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京都市営地下鉄烏丸線五条駅より徒歩2分
勤務地	京都府京都市下京区東洞院通五条上ル深草町592-3 2F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社FOIS

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月25日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜試用期間（3〜6ヶ月）、試用期間中給与（24万円）、固定残業代39000円含む）引っ越し手当あり ∟当社規定による家族手当あり ∟当社規定によるボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	5年以上の和食経験者
勤務時間	13時〜24時（シフト制）
休日・休暇	週休制年4回の特別休暇あり ※完全週休2日制で働く事も可能です。（当社規定によりますのでお気軽にご相談ください。）夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	物販事業の商品開発にて売上手当てあり（当社規定による）ワインをもっと学びたい方は姉妹店のワインショップでの勤務も可日本のワイン生産者との勉強会やイベントに参加できます遠方からのご応募はオンラインの面談も可生産者訪問社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	・料理が好きな人　経験されている方はご存知ではあると思いますが、料理の世界は見えないところで大変なことばかりです。　ですから料理が好きな人と求めています！・誠実で真面目な人　仕事を任せるにあたり信用は大切です。　お客様にお出しするお料理を任せることができるかどうかは、あなたの日頃の仕事への取り組みを評価します！・協調性がある人　1人では料理や接客はできません。スタッフ同士が助け合うことでミスが減り、お客様に喜んでいただけると考えます。　身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識英会話ワインの知識日本酒の知識魚の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞魚料理あぎやお正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜魚料理専門店＞　魚料理あぎやお

「美味しい魚とは何か？」
美味しい魚とは何かを知るところから始まります

流通が発達したこの時代
どこでも鮮度のいい魚が簡単に手に入ります

あぎやおでお客様にお伝えしたいのは
魚の本当の個性

その個性を
野菜を利用することで魚の個性を引き立て
ここでしか味わえない魚の美味しさを伝えていきたいと考えます

過去にミシュラン1つ星に輝いたお店の店内は
土壁を基調としたシンプルな店内にはカウンター10席
落ち着いたライティング、大人の落ち着いたお店を演出します

また、お飲み物との相性で魚が美味しくなるように
1階のフランス産白ワイン専門店よりグラス白ワイン18種、
2階あぎやおより日本酒も20~30種をご用意しております