オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 21:04]

美味しい魚の概念を変えたい!ワインにも詳しくなれる魚料理専門店です!
店内
店内

魚料理あぎやおの求人情報|京都府京都市下京区

[ サカナリョウリ アギヤオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚料理専門店
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 五条駅より徒歩2分 
勤務地 京都府京都市下京区東洞院通五条上ル深草町592-3 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社FOIS

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 試用期間(3〜6ヶ月)、試用期間中給与(24万円)、固定残業代39000円含む)

引っ越し手当あり
∟当社規定による

家族手当あり
∟当社規定による
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 5年以上の和食経験者
勤務時間
14時〜24時(シフト制)
休日・休暇 完全週休2日制
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▪️物販事業の商品開発にて売上手当てあり(当社規定による)
▪️ワインをもっと学びたい方は姉妹店のワインショップでの勤務も可
▪️日本のワイン生産者との勉強会やイベントに参加できます

遠方からのご応募はオンラインの面談も可
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
▪️料理が好きな人
 経験されている方はご存知ではあると思いますが、料理の世界は見えないところで大変なことばかりです。料理が好きだから、お客様に喜んでいただけることが好きなどの思いが大切です。
▪️誠実で真面目な人
 仕事を任せるにあたり信用は大切です。
 お客様にお出しするお料理を任せることができるかどうかは、あなたの日頃の仕事への取り組みを評価します!
▪️協調性がある人
 1人では料理も接客はできません。スタッフ同士が助け合うことでミスが減り、お客様に喜んでいただけると考えます。

 

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>魚料理あぎやお 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <魚料理専門店> 魚料理あぎやお

小肌の処理
小肌の処理
「美味しい魚とは何か?」
美味しい魚とは何かを知るところから始まります

流通が発達したこの時代
どこでも鮮度のいい魚が簡単に手に入ります

あぎやおでお客様にお伝えしたいのは
魚の本当の個性

その個性を
野菜を利用することで魚の個性を引き立て
ここでしか味わえない魚の美味しさを伝えていきたいと考えます

過去にミシュラン1つ星に輝いたお店の店内は
土壁を基調としたシンプルな店内にはカウンター10席
落ち着いたライティング、大人の落ち着いたお店を演出します

また、お飲み物との相性で魚が美味しくなるように
1階のフランス産白ワイン専門店よりグラス白ワイン18種、
2階あぎやおより日本酒も20~30種をご用意しております
アンティークの椅子
アンティークの椅子
魚料理
魚料理
扱う魚の種類も質も2ランク上!
扱う魚の種類も質も2ランク上!
カウンターは10席
カウンターは10席
当店の招き猫
当店の招き猫
20代のスタッフも頑張っています!
20代のスタッフも頑張っています!
<応募先>魚料理あぎやお 正社員 調理スタッフの募集
魚料理あぎやお
魚料理あぎやお [魚料理専門店]
五条駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給27万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります