◆モダン＆スタイリッシュなイタリアン・トラットリア◆
緑が心地よい屋上庭園を眺めながら、食事ができる広々とした空間！
北イタリアの古都「ヴェローナ」で100年息づく老舗トラットリアの日本初提携店！

普段使いからブライダルパーティーなど、華やかな雰囲気を大切にいるお店。
「シンプルだけど平凡でない」そんな料理を作っています。
食材本来の味と色彩を活かした、季節に合ったイタリアン。
生ハムにもこだわって、イタリアから直輸入の専用スライサーを使って、美味しく切り出します。
ティラミスにも定評があるので、他のドルチェにもアイデアを散りばめています。

ワインの種類も充実☆
シニアソムリエが、お料理やお客様の好み・コンディションに合わせたワインを提案しています。
ワインを好んで注文されるお客様も多いので、ワインに興味がある方は大歓迎です！

～お店の雰囲気～
お料理は本格的でシニアソムリエもいるけれど、気さくな接客を心がけています。
お客様が落ち着いてくつろぎの時間を過ごしていただけるように、スタッフ同士意見を出し合って、工夫したお店作り。
お客様への気遣い＆仲間同士の声のかけ合いを大切に仕事しています。

～若手スタッフが多数活躍中！～
20代〜30代前半の若手スタッフから経験者まで幅広い☆
毎日切磋琢磨しながらお店の良くしたいと試行錯誤しています！
志望動機も様々☆
オシャレな内装が好きだった！料理がとにかく美味しそうだった！
スタッフ同士・職場の雰囲気が良さそうだった！自分の夢が実現できる会社だった！

「楽しそう！「好きかも！」からはじめられる環境☆
少しでも興味を持ってくれた方、ご応募ください。お待ちしております。

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【　運営会社：株式会社ポトマック　】
オシャレなフレンチビストロ「トゥーストゥース（TOOTH TOOTH）」や、
「Bar&Bistro 63」「BBQ33」「MARFA CAFE」「こなな」「colors」など、様々な業態を66店舗運営中！
多くの「楽しい」を作り出している企業です。

「ポトマック」ではスタッフが楽しむことを大事にしています。
なぜならば、我々はお客様に楽しんでもらうために考え、つくり、ご提供する。そして笑顔をいただくことが何よりも楽しいからです。
『ENJOY for ENJOY』
人を楽しませることが楽しい！そんな気持ちを持って一緒に働ける仲間を募集しています。