◇◆　〜京都・錦市場内〜　立ち寿司のカウンター7席の気さくなお店！　◇◆
錦市場の中にあり立ち食い寿司『錦のすし屋　英』。
寿司を握る調理スタッフと女性サービススタッフの2人で運営する小さなお店です。
（大きなお店でありませんが、その分自分のお店のような感覚で調理・接客を行えるお店です。）

お客様は地元の方から観光の方までと幅広く、30代〜40代の方が中心。
提供するのは、一般的な寿司ネタに加え季節ネタ2〜3種です。
ネタの仕入れは、毎日錦市場や中央市場に買い付けに行っています。

今回は調理スタッフが卒業することになり、寿司を握れる方を探しています。
本格的な寿司職人の募集ではありませんので、寿司の経験が2〜3年くらいある、という方でもＯＫです。
経験よりもやる気や人柄を重視しますので、気になった方はまずお問い合わせください！

◆　姉妹店『京のおへそ』　◆
錦市場のすぐ近くにある和食居酒屋『京のおへそ』
『錦のすし屋　英』で提供する鯖寿司はこちらのお店で仕込むなど、協力しあいながら運営しています！

ともにまだまだこれからのお店です。
一緒に頑張ってお店を大きくしていきましょう！