本格イタリアンを味わえるお店『Pizzeria & Bar RICCO』
世界も認める絶品ナポリピッツァが自慢☆
味だけではなく雰囲気も◎
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『Pizzeria & Bar RICCO』は、天満駅から徒歩3分の場所にある一軒家レストランです。
イタリア海岸沿いに建つホテルのような外観に、古城をイメージしたオシャレな内装。
雰囲気を楽しみながら、本格イタリアンを味わえるお店です。

目の前の薪窯で焼き上げる本格ピッツァが大人気。
ナポリから取り寄せた薪窯で一気に焼き上げ、香ばしい焼き目と耳までモチモチとした食感の生地が自慢です。
中でも、お店の看板メニュー「マルゲリータ クラッシカ」は、
2017年・第16回ナポリピッツァ職人世界大会「カプートカップ」で、見事優勝いたしました。
他にも、季節の野菜をふんだんに使ったイタリア料理など、豊富なメニューでお客様を飽きさせません。
連日多くのお客様が訪れ、週末は予約必須の人気店です♪

【ここがポイント】
■世界最高レベルの本格ナポリピッツァ技術を学べる！
当店の料理を監修したマエストロピッツァイオーロ(ナポリピッツァ職人協会認定のピッツァ職人)のお店へ研修へ行くことができます！
当店一番の自慢は、ナポリピッツア職人協会認定のピッツァイオーロ監修の出来たてあつあつピッツァ！！
その技術を習得できるのは、当店で働く上での大きなメリットです！

■毎年、最低1名は独立★学べること多し！
「自分のお店を出したい！」その思いを全力でサポート！
毎年独立者を輩出しており、今年は2名、昨年は1名、一昨年も1名◎
みなさん、現在は人気店を運営していて、入社から4～5年で独立する方が多いです。

豊富なイタリア料理を提供する当店。そのため、多くのスキルや知識を学べる環境です。
特に、お客様に人気のピッツァに関しては自信があります♪
イタリアン好き、ピッツァ好きの方は大歓迎☆

■充実の社内独立制度
弊社で着実にスキルを身につけ、頑張ってくださったスタッフは、社内独立の道もあります！
会社からの金銭的バックアップもあるので、安心して自分のお店を持つことができます。
繁盛店の経営ノウハウも勉強できる環境ですので、独立の夢を実現するための働き方が可能です。

【こんなスタッフが働いています】
現在働いているスタッフは、ほぼ全員が独立志願者です。
当店で知識とスキルをしっかり身につけて、自分の店を持ちたいという熱い思いを持っている人ばかり。
そんな仲間たちの中で働けるので、きっと「やりがい」を感じてもらえると思います！

世界大会優勝の技と味と触れ合えるチャンスに溢れた環境です！
“一生モノの技術”を身につけられる当店で、ともに働いてくれる方のご応募をお待ちしております！

～姉妹店情報～
◆PIZZERIA&BAR girasole RICCO 江坂店
　大阪府吹田市江坂町1-23-32 リバーボール江坂1F

◆PIZZERIA girasole RICCO 西宮
　西宮市田中町1-6 エビスタ西宮1Ｆ