オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月1日 19:53]

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【独立支援制度あり★毎年1名は独立】本格イタリアンを学べる充実した環境!研修中は週4日からの勤務◎

「Pizzeria & Bar RICCO」の求人情報

[ ピッツェリアアンドバー リッコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 ピッツェリア&バー
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR大阪環状線 天満駅より徒歩2分 
勤務地 大阪府大阪市北区天神橋5-1-5 [地図]
運営 株式会社RICCO
Pizzeria & Bar RICCO

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 ・月給22万円

※経験・能力等考慮の上、当社規定により優遇します。
※能力によりどんどん昇給していきます。
※インセンティブあり
※試用期間1ヶ月有り

<給与例>
3店舗の統括マネージャー
入社3年目(28歳)月給35万円
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食経験者優遇(3~6年ほど目安)
勤務時間 13時〜26時(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月8日
※夏期休暇、年末年始長期休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険、社会保険完備、独立支援制度、子供手当、厚生年金
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
お仕事は、ホール・キッチンどちらもお任せしていきます!
一般的な仕込み~調理の他に、忙しいときはお料理のオーダー・配膳などのホールのお手伝いもお願いします。
お客様から人気のナポリピッツアや、本格イタリアンの技術をしっかり学べます。
どこでも通用する確かな技術が身につき、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!

既製品はほとんど使いません!
調理スタッフは、安全な食をお客様に届ける重要な役割を担っています。
使用する食材はスタッフが買い物に行き、料理もほとんど手作りのものを提供するようにしています!
働きながら店舗運営のノウハウが身につきます!
お店を出店していく中で、新店の開発や準備等もレベルに応じてお任せしていきたいと思います。
働きながら店舗運営のノウハウが身につきますので、飲食業界のプロとして大きく成長できる環境です!

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☆★本物のイタリアンの技術を学ぶチャンス!☆★
独立支援制度が充実していることもあり、当店から独立して自分のお店を持つ方が多くいます。
また、現在活躍中のスタッフのほとんどが独立希望者◎
将来お店を持ちたいという夢がある方には、特にうってつけのお店です。

☆★充実した研修制度が当社の強み!☆★
研修として週4日のライトな勤務からスタート!
まずは会社の雰囲気、お店の雰囲気に慣れてもらえればと思います。
店舗運営で常に最も大切なのは人材です。人をじっくり育成していくことに手間と時間惜しまず、一人一人の技術や目標に合わせた成長を社内でのトレーニングを通してサポートしていきます。

【求める人材】
・明るく前向きな方
・料理を通じて人を笑顔にしたい!という方
・食べることが好き、飲食業が好きな方
・将来は自分のお店を持ちたいという方(当社から独立予定者あり!独立に必要な知識を学べます。)

働くスタッフの意見を尊重して、大事に育てていきたいと思っています。
今後も出店予定がありますので、お店の中心となって活躍したいという方も大歓迎です!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pizzeria & Bar RICCO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ピッツェリア&バー> Pizzeria & Bar RICCO

Pizzeria & Bar RICCO
本格イタリアンを味わえるお店『Pizzeria & Bar RICCO』
世界も認める絶品ナポリピッツァが自慢☆
味だけではなく雰囲気も◎
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『Pizzeria & Bar RICCO』は、天満駅から徒歩3分の場所にある一軒家レストランです。
イタリア海岸沿いに建つホテルのような外観に、古城をイメージしたオシャレな内装。
雰囲気を楽しみながら、本格イタリアンを味わえるお店です。

目の前の薪窯で焼き上げる本格ピッツァが大人気。
ナポリから取り寄せた薪窯で一気に焼き上げ、香ばしい焼き目と耳までモチモチとした食感の生地が自慢です。
中でも、お店の看板メニュー「マルゲリータ クラッシカ」は、
2017年・第16回ナポリピッツァ職人世界大会「カプートカップ」で、見事優勝いたしました。
他にも、季節の野菜をふんだんに使ったイタリア料理など、豊富なメニューでお客様を飽きさせません。
連日多くのお客様が訪れ、週末は予約必須の人気店です♪

【ここがポイント】
■世界最高レベルの本格ナポリピッツァ技術を学べる!
当店の料理を監修したマエストロピッツァイオーロ(ナポリピッツァ職人協会認定のピッツァ職人)のお店へ研修へ行くことができます!
当店一番の自慢は、ナポリピッツア職人協会認定のピッツァイオーロ監修の出来たてあつあつピッツァ!!
その技術を習得できるのは、当店で働く上での大きなメリットです!

■毎年、最低1名は独立★学べること多し!
「自分のお店を出したい!」その思いを全力でサポート!
毎年独立者を輩出しており、今年は2名、昨年は1名、一昨年も1名◎
みなさん、現在は人気店を運営していて、入社から4~5年で独立する方が多いです。

豊富なイタリア料理を提供する当店。そのため、多くのスキルや知識を学べる環境です。
特に、お客様に人気のピッツァに関しては自信があります♪
イタリアン好き、ピッツァ好きの方は大歓迎☆

■充実の社内独立制度
弊社で着実にスキルを身につけ、頑張ってくださったスタッフは、社内独立の道もあります!
会社からの金銭的バックアップもあるので、安心して自分のお店を持つことができます。
繁盛店の経営ノウハウも勉強できる環境ですので、独立の夢を実現するための働き方が可能です。

【こんなスタッフが働いています】
現在働いているスタッフは、ほぼ全員が独立志願者です。
当店で知識とスキルをしっかり身につけて、自分の店を持ちたいという熱い思いを持っている人ばかり。
そんな仲間たちの中で働けるので、きっと「やりがい」を感じてもらえると思います!

世界大会優勝の技と味と触れ合えるチャンスに溢れた環境です!
“一生モノの技術”を身につけられる当店で、ともに働いてくれる方のご応募をお待ちしております!

~姉妹店情報~
◆PIZZERIA&BAR girasole RICCO 江坂店
 大阪府吹田市江坂町1-23-32 リバーボール江坂1F

◆PIZZERIA girasole RICCO 西宮
 西宮市田中町1-6 エビスタ西宮1F
<応募先>Pizzeria & Bar RICCO
調理スタッフの募集