『京料理・会席　神戸たん熊　北店』
〜一期一会の心ばせで真のもてなしを〜
『神戸たん熊 北店』はミナト神戸のANAクラウンプラザホテル内にある京料理店。
異国情緒豊かな土地柄なればこそ、一層京料理の味と姿と香りを大切にしています。
お客様のご来店の目的は、社長や役員などハイクラスのお客様の接待、結納、お祝い事、法事など、特別なお食事です。
季節のうつろいに合わせ､食材はもちろん器や店内のしつらえまで心をくばったおもてなしをしています｡

＜たん熊について＞
昭和3年に創業した京料理「たん熊」。
京料理は宮中の有職料理、寺院における精進料理、茶道における懐石料理が渾然となって生まれたものとされています。
私ども「たん熊北店」は、その京料理の中でも、一、二をあらそう老舗をもって自負しております。
四季の風趣を凝らし、真心の伝統を受け継いだのが「たん熊北店」の京料理なのです。

伝統が息づく当店で和の作法「おもてなし」の心を学びませんか？

＜プライベートではとてもアットホームなお店です！＞
高級な和食…と聞くと厳しいイメージがあるかもしれませんが、
「神戸たん熊」ではメリハリをつけて働いて、プライベートではとても仲が良いんです。
10代〜ベテランまで幅広い年代のスタッフが集まっていますが、風通しの良い職場なので、ホールとキッチンの垣根もありません。
歓送迎会などの飲み会はもちろん、皆でお花見に行ったりなどもしています。

困った時は先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心を。
まずはお気軽にご応募ください！