☆連日多くのお客さんで賑わう居酒屋☆
とれとれピチピチの鮮魚を使ったメニューが大人気！珍しい地魚が入荷することも！！
オーナーが独立して0からオープンした『一食懸命居酒屋 おーうえすと』。
試行錯誤しながら、13年かけてリピーターのお客様に恵まれた2店舗を安定して運営できるところまできました。
全国の産地まで足を運び目利きしたり、地元の漁師さんと直接交渉するなどして開拓した独自のルートから仕入れる旬の食材を扱っています。
これからもより良いお店を創るために、日々変化していこうと思っています。
将来は自分のお店を持ちたい！という方には、独立ノウハウをしっかりお教えします。
まずは、当店で自分を成長させませんか？

さらなる繁盛店を目指すため、新しいスタッフを募集しています！

≪毎月イベントやってます♪≫
人気の祭りを一部ご紹介！

・毎回満員御礼の「マグロ解体ショー＆まぐろ半額祭り」

・「車えびすくいどり祭り」
→おーうえすと名物！車えびすくいどり一回500円です。

・「北海三昧祭り!!」
→極上うにや、イクラ、かになど冬の味覚たっぷりの贅沢三昧！

当店だからこそできるイベントでお店を盛り上げています！
アナタのアイデアもお待ちしています♪

≪生産者様の元へ足を運びます≫
スタッフみんなで生産者様の元へ足を運び、一緒に田植えを行う研修などを行ったりしています。
飲食業界で働いていく人にとっては、きっと今後の経験にもなるはずです！
また、独立を考えている方には様々な方を紹介する事もできますよ。

≪現在2店舗運営中≫
西中島に「おーうえすと　西中島店」
http://r.gnavi.co.jp/c883701/
http://tabelog.com/osaka/A2703/A270301/27056871/
を運営中。
もっともっといいお店を目指して行きたいと思っています。

一緒にお店を盛り上げてくれる元気なスタッフをお待ちしています☆