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このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | ◆年齢不問! ◆ヤル気があれば未経験者でも大歓迎いたします! ◆お寿司に興味のある方、飲食店勤務経験者を大歓迎! ◆調理師免許あれば◎ なければ資格取得制度もあります ◆学ぶ意欲があり、スキルアップを目指している |
勤務時間 |
【勤務時間】 9:00〜23:00(休憩あり) 【営業時間】 11:30~13:30 17:30~23:00(L.O.22:00) ※営業時間外は仕込みや、休憩などに時間を使っています。 これから自分のお店を持ちたいので板場で時間外に練習したいなどでお店を開けておくことも可能です。 気軽に相談してください♪ |
休日・休暇 |
土曜(午後半日休み)・日曜・祝日 夏季、冬季、GW休暇あり ☆カレンダーによっては、9連休も!!!☆
夏季休暇
|
待遇 |
◆食品販売国民健康保険 ◆調理師免許の取得は全面的にバックアップ! ◆労災保険完備 |
仕事内容・ 求める人物 |
≪仕事内容≫ ホールでの接客から店舗運営やマネージメントまでお店運営全般をお願いします。 経験を活かして、お店を更に盛り上げて下さい。 ※経験に合わせて、お仕事をお任せするので、徐々にステップアップしてください♪ 独立開業を目指す方にも勉強になる環境です。 【 ここがポイント 】 □■充実の福利厚生の中で腰を落ち着けて働けます!■□ 昇給・賞与はもちろん、休暇制度も整っています! 家庭やプライベートの時間を充実させたい方にもピッタリです。 調理師免許の取得なども全面的にバックアップ! 頑張り次第では短期間で多くの裁量をお任せする事も可能です◎ □■アットホームで打ち解けやすい雰囲気■□ お店の業態柄、「敷居が高いんじゃ…」と思われることも少なくありません。 ですが、当店はスタッフ間の仲も良く、とてもアットホームな雰囲気です! お客様との距離も近く、常連様が多いので、自然と店内に流れる空気もあたたかいんです。 人との関りを大切にしたい方にとっても最適な環境ですよ。 □■希望者には独立ノウハウも伝授!■□ 店内でも、若いスタッフにどんどんチャンスを与えていきます。 通常業務の他にも、店舗管理や運営など、マネジメント業務に関することも積極的に挑戦してみてください! 独立の際には、出店準備から開店に至るまで、しっかりとサポートしていきます★ 【こんな方と働きたい】 ◆未経験から寿司職人を目指したい ◆仕込みばかりでなく早期に握りたい ◆色んな食材と触れ合い、勉強したい方 ◆魚を捌き、調理する技術を身につけたい、磨きたい方 ◆長く腰を据えて働きたい ◆接客、調理や運営など、幅広く学びたい方 |
<応募先>一誠
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <割烹料理> 一誠
::::::::::::::::::::::::::::::::::
<土曜(半日)・日曜・祝日>がお休み!!各種休暇も豊富!
★本気で料理を学び、和食調理を極めたい!
★ランチのみ働きたい or しっかり稼ぎながらスキルを磨きたい!
そんな方是非ご応募ください!
::::::::::::::::::::::::::::::::::
~*『一誠』はこんなお店です*~
天然鮮魚にこだわった店主が作る本物のお料理をゆっくりと・・・
旬の食材と天然鮮魚を使用した日本料理が楽しめるお店です。
堺筋本町駅から徒歩3分の好立地。
▼こだわりの料理とお酒
旬と産地にこだわった野菜や、市場から仕入れた天然ものの鮮魚など、こだわりを持って厳選。
天ぷらやお造りなど、素材の良さを活かした調理法でお客様にお届けします。
豊富なお酒は日ごとに種類を変えるなど、常連のお客様にも何度来ても楽しんでいただけるような工夫をしています。
独自の仕入れルートで珍しい地酒に出会えるのも魅力です。
▼穏やかな"和"の空間
店内は、和の情緒と木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。
カウンター席では料理長の包丁裁きのライブ感を楽しむことができます。
広いスペースや個室のお席もあるので、さまざまなシーンでご利用が可能です。
近隣にはオフィスが多く、仕事帰りのおひとり様から宴会・接待まで、幅広いお客様にご利用いただいております。
▼メディアへの出演多数!
コロナ禍以前は食の祭典「フードソニック」への参加や、メディア出演なども多数行っていました。
他ではできない学びや体験を得られる環境です。
コロナ禍で制限されることも多いですが、今後もさまざまなことにチャレンジしていきたいと考えています。
~*短期間で握りまで担当できる環境です!*~
下積み時代が長く、なかなか食材や包丁に触れられない…。
そんなイメージを多く持たれる和食業態ですが、当店ではそんなことはありません!
個人差はありますが、未経験からでも短期間でつけ場に立てるまで成長できる環境が整っています。
他店よりも着実にスピード感をもって成長できるため、意欲高く活躍する事ができますよ!
≪店主からのメッセージ≫
一緒に働くからには、スタッフの将来を考え、できるだけ長く勤務してほしいと考えています。
そのため、コロナ禍でも給与は満額支給し、業績が好調なランチタイムに力を入れるなど、スタッフが安心して働ける環境づくりに努めています!
土日・祝日も休めるので、無理なく長く勤務できる体制です。
それでも人間ですから、さまざまな理由で店舗を離れる日が来るかも知れません。
その時までに、スタッフには当店の「真心」を伝えていけたらと思います。
食材に合わせて調理方法を変え、お客様がその日、その時間食べたいと思っているものを提供していくことを大切にしています。
調理スタッフなら料理で、ホールスタッフなら接客で、「真心」を体現していきましょう。
日々の繰り返しが自分の中の引き出しを増やすことに繋がり、スキルアップにも繋がっていきます◎
IT化が進み、AIが人間の仕事を奪うと言われていますが、こうした真心や気遣いは絶対に真似できない技術です。
一生ものの技術とおもてなしの心を、当店でぜひ学んでください。
ご応募お待ちしております!
<土曜(半日)・日曜・祝日>がお休み!!各種休暇も豊富!
★本気で料理を学び、和食調理を極めたい!
★ランチのみ働きたい or しっかり稼ぎながらスキルを磨きたい!
そんな方是非ご応募ください!
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~*『一誠』はこんなお店です*~
天然鮮魚にこだわった店主が作る本物のお料理をゆっくりと・・・
旬の食材と天然鮮魚を使用した日本料理が楽しめるお店です。
堺筋本町駅から徒歩3分の好立地。
▼こだわりの料理とお酒
旬と産地にこだわった野菜や、市場から仕入れた天然ものの鮮魚など、こだわりを持って厳選。
天ぷらやお造りなど、素材の良さを活かした調理法でお客様にお届けします。
豊富なお酒は日ごとに種類を変えるなど、常連のお客様にも何度来ても楽しんでいただけるような工夫をしています。
独自の仕入れルートで珍しい地酒に出会えるのも魅力です。
▼穏やかな"和"の空間
店内は、和の情緒と木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。
カウンター席では料理長の包丁裁きのライブ感を楽しむことができます。
広いスペースや個室のお席もあるので、さまざまなシーンでご利用が可能です。
近隣にはオフィスが多く、仕事帰りのおひとり様から宴会・接待まで、幅広いお客様にご利用いただいております。
▼メディアへの出演多数!
コロナ禍以前は食の祭典「フードソニック」への参加や、メディア出演なども多数行っていました。
他ではできない学びや体験を得られる環境です。
コロナ禍で制限されることも多いですが、今後もさまざまなことにチャレンジしていきたいと考えています。
~*短期間で握りまで担当できる環境です!*~
下積み時代が長く、なかなか食材や包丁に触れられない…。
そんなイメージを多く持たれる和食業態ですが、当店ではそんなことはありません!
個人差はありますが、未経験からでも短期間でつけ場に立てるまで成長できる環境が整っています。
他店よりも着実にスピード感をもって成長できるため、意欲高く活躍する事ができますよ!
≪店主からのメッセージ≫
一緒に働くからには、スタッフの将来を考え、できるだけ長く勤務してほしいと考えています。
そのため、コロナ禍でも給与は満額支給し、業績が好調なランチタイムに力を入れるなど、スタッフが安心して働ける環境づくりに努めています!
土日・祝日も休めるので、無理なく長く勤務できる体制です。
それでも人間ですから、さまざまな理由で店舗を離れる日が来るかも知れません。
その時までに、スタッフには当店の「真心」を伝えていけたらと思います。
食材に合わせて調理方法を変え、お客様がその日、その時間食べたいと思っているものを提供していくことを大切にしています。
調理スタッフなら料理で、ホールスタッフなら接客で、「真心」を体現していきましょう。
日々の繰り返しが自分の中の引き出しを増やすことに繋がり、スキルアップにも繋がっていきます◎
IT化が進み、AIが人間の仕事を奪うと言われていますが、こうした真心や気遣いは絶対に真似できない技術です。
一生ものの技術とおもてなしの心を、当店でぜひ学んでください。
ご応募お待ちしております!
<応募先>一誠
店長候補・マネージャーの募集