オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月13日 02:12]

NEW 【年間休日125日・未経験者大歓迎】独立希望大歓迎!ゆるい人間関係で成長中の老舗イタリアン!
美味しい楽しい職場です!
美味しい楽しい職場です!

チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァの求人情報|大阪府大阪市中央区

[ チェルピーナテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア&カフェテリア イタリアローマ料理専門
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場4-4-8 クリエイティブ心斎橋 地下1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 チーナグループ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 勤務初年度の年収は310万円〜360万円になります。

経験値と労働日数で基本給は変わります(相談して決めましょう!)
年2回の賞与あり
交通費1日最大500円支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 飲食店経験2年以上
勤務時間
【勤務時間】
・11:30〜14:00
・17:30〜22:30
<実働8時間>
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ☆休みが多い飲食店です!

完全週休2日制+祝日休み(休日は月10日前後)

【年間休日】
週5勤務の場合 125日
105日(土日)+祝日14日+年末年始6日(12月29日〜1月3日)+お盆
年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 年2回の賞与有り

【社会保険】
・健康保険(任意) ・雇用保険 ・労災保険 ・国民年金
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
イタリア料理が好きな方。
掃除が好きな方。
とてもゆるい雰囲気のお店です。

独立希望者歓迎です。
今まで4名が独立開業いたしました。

【心斎橋店の店長からメッセージ】
店長の下瀬です!
ご安心ください!うちの仕事は全然きつくないです!
うちはとてもゆるい雰囲気のお店ですので、楽しく働きやすい職場です!
のんびり働きたい方にオススメです!
ピザは生地から手作りですので、ピザやイタリア家庭料理のノウハウを身に着けたい方にもオススメです!
賄い食べ放題です!

石窯で焼き上げるピッツァとイタリアローマの家庭料理が楽しめるお店です。
店内はアンティーク家具やソファなど、のんびり落ち着く雰囲気になります。

大阪の系列店に『肥後橋チーナ』『北浜チェリーナ邸』『本町マリーナ邸』というお店がありまして、そちらに入っていただく可能性もございます!その際は必ず相談いたしますので、ご安心ください!

将来カフェやイタリアンを経営したい独立希望者大歓迎です!
よろしくお願いします〜

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ピッツェリア&カフェテリア イタリアローマ料理専門> チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ

デザートは可愛らしく!
デザートは可愛らしく!
【飲食業界で自由に働こう!】
楽しく成長できるイタリアン食堂で仲間を募集しています!

はじめまして。
大阪と東京でイタリアンを中心に8店舗を経営している代表の下瀬です。
当店は石窯焼きピッツァをメインにした、明るくて自由な雰囲気のイタリアン食堂。
「お客様もスタッフも、ここに来ると楽しい」と感じてもらえるお店づくりを大切にしています。

「将来自分のお店を持ちたい」
「プライベートを大切にしながら飲食業を続けたい」
そんな想いを持つ方を、私たちは心から歓迎します。
一緒に、最高のチームで最高のお店をつくりませんか?

【当店の魅力】

■ 年間休日125日
週休2~3日もOK!有給休暇も取りやすく、事前に申請すれば希望通りに休めます。
「しっかり働いて、しっかり休む」が当たり前の職場です。

■ イタリア料理・ピッツァを基礎から学べる
未経験からでも大丈夫。
ローマピザをはじめ、当店の料理はシンプルで再現しやすいものばかり。
一つずつ覚えていけば、自然と調理技術が身につきます。

■ メニュー開発が自由!
ピッツァと生パスタ以外のメニューは、自由に提案OK。
ローマ料理、イタリア菓子、スパイス料理など、得意なジャンルを活かせます。
「自分のアイデアを形にしたい」という方にはピッタリの環境です。

■ 無理のない働き方
当店は「1日1回転」が基本。
ピーク時間が短く、無駄な残業を徹底的に減らしています。
効率的に働き、毎日を充実させましょう。

【独立を目指す方へ】

当店では、これまでに5名が独立。
そのうち1名は、私たちの店舗を超えるほどの成功を収めています。

「自分の店を持ちたい」という想いを、会社全体で応援する文化が根付いています。
規模の拡大よりも「人の成長と旅立ち」を何より大切にしています。

代表の下瀬は、全国700店舗以上の飲食店と関わるコンサルタントでもあり、
開業・経営・マーケティングまで幅広く学べる環境を整えています。
夢に向かって一歩踏み出したい方に、最高のステージをご用意しています。

【プライベート重視派も大歓迎】

「飲食業界でも、無理なく長く働きたい」
そんな方にとっても働きやすい職場です。

業務の効率化で体への負担を軽減し、
上下関係や厳しい指導のない、穏やかで風通しの良い雰囲気。
ストレスを感じずに、安心して仕事に集中できます。

【一緒に働く仲間たち】

20~30代の若手スタッフが中心。
チームワークが良く、明るい空気の中で仕事をしています。
仕事終わりにご飯へ行ったり、料理のアイデアを話し合ったり。
互いに刺激を与え合いながら成長できる環境です。

【あなたの挑戦を待っています】

飲食業界で「自由に」「楽しく」働きたい方。
そして、自分の未来を本気で形にしたい方。

まずは一度お話ししてみませんか?
あなたの想いを、ぜひ聞かせてください。

【料理のこだわり】

天然酵母のローマピザ——10年かけてたどり着いた究極の生地。
北海道産小麦5種をブレンドし、イタリアの塩、秋田の天然酵母、特別なオリーブオイルを使用。
外はサクッと、中はふんわりもっちり。
素材の力を最大限に引き出した、香りと甘みのある自慢のピッツァです。

さらに、生ハム・チーズ・旬の食材を使った前菜、濃厚なパスタ、豪快な肉料理など、
どんなお酒にも合う「イタリアの酒場料理」を提供しています。

【お店の歩み】

2010年 三ノ宮で神戸野菜ピッツェリア・ファルピッテを創業
2012年 大阪肥後橋に石窯イタリア料理チーナ邸をオープン
2014年 心斎橋チェルピーナ邸・北浜チェリーナ邸をオープン
2015年 本町マリーナ邸をオープン
2018年 ラーメン業態、台湾料理店、和食居酒屋などの多店舗展開
2021年 岸和田チイナ邸オープン
2023年 淀屋橋に石窯イタリア料理ポーネを開業

【代表プロフィール】

下瀬 明信(しもせ あきのぶ)
1983年生まれ・神戸出身・明治大学卒業
妻と3人の子どもと暮らす5人家族。

学生時代にピッツェリアでのアルバイトをきっかけにイタリア料理に魅了され、
リクルートで飲食広告営業を経験後、26歳で独立。
以後15年以上にわたり飲食店を経営。
現在は全国・海外で飲食セミナー講師としても活動中。



大阪のイタリアン&ローマピッツァ酒場の店舗一覧

心斎橋チェルピーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27076996/

肥後橋チーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27067780/

本町マリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27087498/

北浜チェリーナ邸
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27082305/

淀屋橋ポーネ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27125388/
店内はおしゃれなイタリア風
店内はおしゃれなイタリア風
立地は心斎橋駅から徒歩0分!
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可愛いデザートプレート学べます!
可愛いデザートプレート学べます!
石窯で焼くローマピッツァ
石窯で焼くローマピッツァ
まかない食べ放題です!
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ゆるい社長とスタッフ仲良しです!
ゆるい社長とスタッフ仲良しです!

お店からの投稿

  • チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ

    スタッフみんなでBBQに行きました!

    スタッフ紹介・研修
    2018/09/29
  • チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ

    まかないは無料で食べ放題です♫

    まかない
    2018/09/29
<応募先>チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ 正社員 調理スタッフの募集
チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ
チェルピーナ邸 イタリア家庭料理とピッツァ [ピッツェリア&カフェテリア イタリアローマ料理専門]
心斎橋駅より徒歩1分 四ツ橋駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります