「膳處漢ぽっちり　京都」の求人情報

■京都の町屋×中華料理『膳處漢 ぽっちり』

昭和10年に建設された元呉服商の店舗兼住居をリノベーションした店舗です。
エントランスは洋館造り、中に入ると京町家。
和と洋の要素が混在するオシャレな空間です。
趣深い中庭や、蔵を改装したBAR、大小12の風情が異なる個室など…
「何度来ても新たな発見がある」とリピートしてくださるお客様も多数いらっしゃいます。

料理は、北京料理の伝統的な技法に京都の様々な食材を織り交ぜ、親しみやすい小皿料理から中国料理のフルコースまでご提供。
北京ダックやフカヒレの姿煮込みから、中国の家庭料理まで、メニューはバラエティ豊か。
既製品や一次加工品を一切使用せず、すべて手作りにこだわった料理を提供しています。

お客様をご満悦の笑顔にする「ホールスタッフ」、腕自慢の「調理スタッフ」…お店は人が作るもの。
スタッフが1人違うと全く違うものになります。スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています。

■多様な業態を展開◎大手飲食企業でキャリアアップ！
『際コーポレーション㈱』は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
《個性ある楽しい店づくり》が創業以来のテーマ。
中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など…
多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！
当店以外にも、さまざまな店舗にて活躍の機会がありますよ。
たくさんの方のご応募お待ちしております！

■働き方も改革中！
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です！

『際コーポレーション』は、飲食業界に蔓延する前時代的・封建的な働き方とは違う環境があります。
長時間労働や、見習いが早く来て仕込みをしたり、料理長・店長の顔色を気にしたり…という働き方はありません。
現在は、本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払いしております。

【応募について】
●お電話から／
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません！　あなたの個性を出してください！
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。