◆　築100年の京町家で飲食店を展開する　『株式会社京色　』！◆
和、洋、そして創作料理。
各々の道で修行を積んきたスタッフらが運営する4店舗。
料理～接客～経営まで。
自分の夢に合わせて、スキルを身に付け・磨ける環境です！
まずはあなたの夢をを聞かせてください！

◇◆　趣きたっぷりの大人の創作京料理店　◇◆
路地奥にあるＢＡＮＳＡＮ。
石畳を歩いて、店内入るという趣きのある演出。
店内は、ライブ感を感じられるカウンターからお庭を眺めながら食事を楽しめる落ち着いた空間。
京地鶏と京野菜に特化した創作料理とお酒をゆっくり。
京の大人が集う、そんなお店です。

■「情熱食彩 京色」「BANSAN 京色 」「京色　Fuji屋」「祇園 晩餐」
すべては、料理専門学校で18歳のときに出会った3人が、
10年後、再び集まり一緒にオープンした「情熱食彩 京色」から始まりました。

和、洋、そして創作料理。
それぞれが、各々の道で修行を重ねた経験を生かし、
基本に忠実でありながらも、他のお店にはない、独自の色を打ち出した料理とサービスを提供してきました。

◆楽しむことも大切に。アットホームな雰囲気の環境です!!
オーナー・スタッフの距離も近く、家族のような関係で互いに接しています。
そんな家族を大切に育て、しっかり評価し、ステップアップにつながるように助け合う。
個性や意見も尊重。現場の店舗で働くスタッフが行動し実現しているのも“京色”の特徴です。

当店では、スタッフ全員が目標を持ち、個性を活かしてイキイキと働いています！
あなたが将来やりたいお店、進みたいキャリア、あなたのスキルに合わせて、勤務するお店を選べます！