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NEW 予約困難な有名店であなたのスキルが磨ける!正社員28万〜ホール時給1700円〜仕込み1500円〜

「島之内 一陽 」の求人情報

[ シマノウチイチヨウ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 「創造性」豊かな割烹
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄堺筋線 日本橋駅より徒歩7分 地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市中央区島之内2-11-20 吉冨ビル 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 島之内 一陽
美味しいものを丁寧に心を込めて
美味しいものを丁寧に心を込めて

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※研修期間1カ月あり(給与減額はありません)
※経験・能力を考慮します。
※研修期間終了後に給与について相談。お互いが納得したうえで額を決定しますので、ご安心ください。
※固定残業時間:約50時間(約62,500円)(36協定特別条項適用)

■昇給あり 随時昇給
■賞与:年2回(8月と12月)
■業績に応じてインセンティブあり
■大入り手当などあり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ※調理経験のある方歓迎!
※経験の浅い方、未経験の方も歓迎!
※明るく体力に自信のある方!
※接客が好き!という方
※日本語圏以外の方は、日本語検定準2級以上の方
勤務時間 【営業時間】
17:00〜23:00(L.O22:30)
【勤務時間】
12時〜23時30分(休憩あり)
※仕入れ/準備の関係で、勤務時間は変わる場合もあります。
詳しくは面接にてご説明いたします。
休日・休暇 月7〜8日休み 毎週日曜日+3日程度 詳しくは当店ホームページ営業カレンダーをご覧ください
夏季と正月休み有り(7日程度)
その他連休あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ■研修制度あり
■各種社会保険完備
■民間保険にも加入
■社員旅行あり
・マレーシア
・ベトナム
・台湾
・ハワイ
・タイ
・香港
・東北巡り
などに行ってきました!
★日頃から共に働いているスタッフに還元できる制度を、今後も導入予定です。
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆★和をベースとした創作料理を展開する、人気店★☆★
夢に向かって頑張る、元気な若手をお待ちしています!
未経験からでも着実に成長できる環境で、ワンランク上の技術を身につけませんか?


【 仕事内容 】
料理長(オーナー)の下で調理業務から接客までオールマイティに活躍できます。
まずはあなたのスキルに合わせて、お仕事をまかせていきますので、着実にスキルアップができる環境です。
料理人として、思う存分腕を磨いてください!

他店にはない珍しい食材もたくさん揃えています。
食材の目利きやさまざまな素材の活かし方が身につきますので、料理人としての幅が広がりますよ。

☆未経験や、経験が浅い方も歓迎です!☆
経験者には、やる気と能力次第で、どんどんお仕事をお任せします。

個人店ならではの風通しの良さで、質問や相談もしやすい環境ですから、安心してチャレンジしてください。

☆独立希望者歓迎です!☆
当店には、独立を目指して頑張っている先輩料理人がたくさんいます。

将来自分のお店を持ちたいと考えている方には、刺激と学びが多い環境ですよ。

《やりがい充実で働きやすい!》
当店では、日頃から頑張るスタッフを大切にしたいと、創業以来待遇を進化させ続けています。
現在は
◎盆や正月には、約7連休取得可能!
◎社員旅行は海外も!
◎各種社会保険完備&民間保険にも加入で万全の体制!
◎引越し・大入り・賞与など、各種手当多数!

創業より右肩上がりで業績を伸ばしている当店。
スタッフの頑張りに応じて、インセンティブや賞与、昇給などでお返ししています。
充実した気持ちで仕事に集中できますよ!

〜◇とにかく「もてなしの心」を大切に…◇〜
「もてなしの心」を持って、お客様に接して下さい!
お客様が何を求めているかくみ取って、その要望に応じたサービスをお願いします。
幅広い層のお客様がいらっしゃるので、仕事の中で世界観を広げられますよ。
肌で感じながら、色々と学べる環境です。

【 こんな方を歓迎します 】
◆人と接することが好きな方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
◆お客様からの「ありがとう」に喜びを感じられる方
◆将来の夢に向かって頑張れる方

オーナーやスタッフ同士の距離が近く、意見の出しやすい楽しい職場です。
フラットな環境で仕事ができますので、アナタの活躍に期待しています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>島之内 一陽 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <「創造性」豊かな割烹> 島之内 一陽

店内内装 季節感を大切にしています
店内内装 季節感を大切にしています
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この度、は新しい仲間を募集いたします!
切磋琢磨しながらスキルアップできる環境です!
みんなで話し合って改善!がんばるスタッフにしっかり還元します◎
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□■ 大阪・島之内で予約の取れない割烹『島之内 一陽』
「創造性」豊かなお料理と最高のサービスを… ■□

カタチにこだわらず、お客様に喜んでもらうことを一番に考えている『島之内 一陽』。
コース仕立てにせず、お客様がその日の気分・用途でお料理とお酒を選んでいただけるスタイルで、割烹料理をご提供しています。
カウンター席と、小上がりの個室1部屋、半個室を2部屋ご用意。
店内は清潔感にあふれ、風情豊かなしつらえにも「もてなしの心」が表れています。
ゆったりとした雰囲気の中、ゆっくりとした気持ちで、美味しいお料理とお酒を存分に堪能できるお店です。
おかげさまで業績は好調◎
創業以来、右肩上がりに売り上げを伸ばし続けています!

「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」などと感じている方は、私たちと一度お話ししませんか?

□■ オーナーの厳選した食材を使い、
手間暇かけて作り上げられた美味しい料理の数々…□■

旬の食材をふんだんに使った上質の料理を、種類豊富にご用意。
そのどれもが、細やかな気配りと手間暇をかけて仕上げられ、目に楽しく食べて美味しい、創造性豊かな逸品揃いです。
そして料理を楽しむために、飲み物は、日本酒・焼酎だけでなく、ワインやシャンパンまで幅広くご用意。



【ここがポイント!】
\\がんばりに対して最大限還元します!//
コロナによる休業期間中、当店では店主とスタッフで各制度の見直しを行いました。
年功序列ではなく、やる気次第でドンドン昇給・昇格できる環境を目指します!
これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方は大歓迎です!

評価対象としては「仕込みができて、一人で調理場を回せるようになった」など。
がんばるスタッフにしっかり還元していきたいと考えています。

その② 日報制度の導入
課題点・良かった点を可視化するため、日々の業務の振り返る日報制度を新たに導入。
一人ひとりが月目標・週目標を決め、目標の達成意識をもちながら記入してもらうことになりました。
これにより、社内コミュニケーションが活性化し、良かった点や課題点も明確になりお店は良くなっています!

◆ 若手も裁量をもって活躍できる! ◆
まずは仕事に慣れていただき、そして自分のやりたいことにどんどん挑戦してください。
必要なスキルやノウハウは惜しみなく伝授します!
当店には、20代前半や10代後半で入社し、独立を目指し3〜6年以上在籍する、夢を持ったスタッフが多数おります。
ゆくゆくは自分のお店を持ち、ずっと守っていけるような飲食人になってほしいと思います。
〜・〜在籍スタッフ〜・〜
今いるメンバーは20代:3人、40代:1人、50代:1人(店主)と少数精鋭で頑張っています!
若手を中心に活躍しているので、未経験だけど不安だな〜と思う方もご安心ください。

【採用担当者から皆様へメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます!
当店として大事にしているのは「お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけること」です。
人の為に頑張るのは、正直楽なことではありません。
仕事の中で楽しみを見つけたり、感謝の言葉でやりがいを感じる必要があると思います。

だからこそ当店は、とにかく接客が好きな方に来て欲しいです。
もしあなたが、待遇や高給与を最優先に求めている場合はどうしても大手にはかないません。しかしながら、その中でも出来るだけ良い環境、待遇を用意する努力は続けております!
一方で、個人店ならではの良さはたくさんあります。日々季節に応じた食材を一から処理、仕込みをし、一つのお料理に仕上げる。これは私達のような、ある意味古いやり方の店でしか学べない事だと思っております。すべからく効率が重視される世の中ですが、いずれご自身が独立する時にきっと役に立つ必要な経験だと思っております。
もちろん、頑張っているスタッフには最大限還元したいと思っています。

この想いに共感できる方、是非お会いしましょう!
面接で、あなたの夢を語っていただけることを、楽しみにしています!!

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見学希望の方はお問合せください
イメージ違いはお互いにとって不幸だと思っております
どんなお店かわからずに、いきなり応募、面接というのは不安だと思います。
文字や写真では伝えきれない、実際のお店の空気、スタッフの雰囲気、お料理などを体感しに、まずはご来店ください。
お問い合わせをお待ちしています。
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エントランスです
エントランスです
皆で力を合わせて暖かい店づくりをしていま
皆で力を合わせて暖かい店づくりをしていま
本日のメニューです!
本日のメニューです!
目で見ても楽しんで頂けますように(^-^
目で見ても楽しんで頂けますように(^-^
未経験の方でもしっかりと教えます!
未経験の方でもしっかりと教えます!
みんなで酒蔵に行きました!
みんなで酒蔵に行きました!
<応募先>島之内 一陽
正社員 調理補助・調理見習いの募集
島之内 一陽
島之内 一陽 [「創造性」豊かな割烹]
日本橋駅より徒歩7分 長堀橋駅より徒歩7分
調理補助・調理見習い 月給28万円〜40万円