オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月23日 02:23]

【完全週休2日制&副業OK】「働き方」と「和食の技習得」を両立☆店長・料理長は年収600万円以上も!
自家製そばとこだわりの天婦羅!
自家製そばとこだわりの天婦羅!

せきれい橋 川上庵/KAの求人情報|長野県北佐久郡

[ セキレイバシカワカミアン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 そば、日本酒バー
和食 バー
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 しなの鉄道 中軽井沢駅より徒歩14分
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 [地図]
運営 株式会社フォンス

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 ※試用期間3カ月(給与変動なし)
※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします
※固定残業代20時間分・41,880〜50,620円を含む(超過分は別途支給)
└見込み残業ゼロを目標としています!
 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました!

◎昇給あり(随時)
◎賞与あり(2年目より査定対象/業績連動)
◎22時〜5時の勤務には割増賃金を適用(時給相当額の1.5倍)
◎交通費支給(上限:月2万円)
※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします

\各種手当が充実!/
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当(社内規定あり)
・ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時)
・大入り手当(売り上げ達成時)
・店舗異動に伴うサポート制度あり(住居手配や移動交通費など)
応募資格 ・飲食店での勤務経験がある方
・店長候補としてご活躍いただける方
・自分の接客スタイルでお客様を笑顔にしたい方
勤務時間
9:00-24:00(シフト制)

▼シフト例▼
・8:00-17:00
・17:00-24:00
・11:00-24:00 など
休日・休暇 ◆年間休日112日~148日◆
月8~10日(月により変動)
シフト制
有給休暇制度
リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

\\選べる働き方!//
・週休3日制
・ノー残業制 etc.

当社では、「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため、新たなワークプランを導入!
大好きな仕事を長く続けるために、さまざまなワークスタイルに合わせた働き方を実現しています◎
ライフステージが変わっても長く働き続けられる場所をお探しの方にも、ぴったりの環境です。
※今回の募集内容とは給与形態が異なりますため、ご希望の場合は面接にてお伝えします。
待遇 ◎社会保険完備
◎社員割引あり
◎まかないあり
◎制服貸与

\充実の研修制度をご用意/
・海外研修
・蕎麦打ち講習
・パン勉強会(座学)
・包丁講習
・日本酒マネージャー養成講座
・ワインマネージャー養成講座
・日本酒酒造見学
・階級別研修
・コーチング研修etc.
仕事内容・
求める人物
━━◇◆━━━━━━━━━
料理・空間・サービスの3つを大切に!
日本から世界へ“良いもの”を届ける飲食企業
さまざまなキャリアプランを描けます◎
━━━━━━━━━◆◇━━

《 仕事内容 》
店長候補として、マネジメント業務と接客や料理の提供をはじめとしたホール業務全般をお任せします。
◆仕事内容◆
ホール業務:オーダーテイク、料理の提供、席の片付け、会計、備品の補充、店内の清掃など。
慣れてきたら、シフト管理、スタッフ育成、オペレーション構築、数字管理、店舗運営に関わる業務もお任せします。
多くのお客様に「素敵な時間が過ごせた」と言っていただけるような、心のこもったおもてなしとサービスをスタッフ一丸となってできるよう、盛り上げてほしいと思います!

\★ ココがPOINT ★/
【1】飲食業界の固定概念を打破!働きやすさに自信あり◎
飲食だから、長時間労働は当たり前…。
そんな固定概念を打ち破り、多様な働き方を選択して、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しい。
そんな想いから、正社員のお休みは【月8日以上】が基本です。
さらに、【週休3日制・年間休日148日】の新しいワークプランも導入しました!
仕事もプライベートも!豊かなライフスタイルと充実した仕事の両立で、お客様に良いサービスを提供していきましょう。

そのほか子育て支援の手当や祝い金、リフレッシュ休暇など福利厚生が充実。
安心して長く働ける環境づくりのため、日々追求を重ねています♪

【2】“自由闊達な社風”を大切にしています!
『株式会社フォンス』は、誰もが良いものを提供するために声を上げられる【自由闊達な社風】を大切にしています。
決まったマニュアルがないので、もちろん機転や工夫が求められますが…。
だからこそ自由度が高く、得られる“やりがい”も大きいです。

月1回必ず店舗全体の定例ミーティングを実施するなど、発言の場をしっかり設けているのも特徴。
社員・アルバイトを問わず、みんなでアイデアを出し合ってお店づくりに励んでいます◎

【3】面白い研修&豊富なキャリアステップ!
所属している業態やスキル、入社時期などによって適した研修を受けられます。
マニュアルはありませんが、スタッフ一人ひとりの成長には本気で向き合います!
中には、地元の良さを同僚にプレゼンする、地元ツアーというユニークな研修も。
“地域の文化”を大切にしている『株式会社フォンス』ならではの制度です♪

また、希望に合わせてさまざまなキャリアプランを描くことができます◎
店長になりたい!このブランドで働いてみたい!というのはもちろん、商品開発や海外事業など学びたい事・やりたい事にチャレンジできる環境があります。
さまざまな研修で腕を磨きながら、キャリアとしてもたくさんの挑戦をしませんか??

《 こんな方をお待ちしています 》
◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方
◆飲食の仕事が好きな方
◆アイデアの発信を積極的におこなえる方
◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方

新たな出会いと体験が、あなたを待っています。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>せきれい橋 川上庵/KA 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <そば、日本酒バー> せきれい橋 川上庵/KA

さまざまなスタッフが活躍中!
さまざまなスタッフが活躍中!
◆ 『せきれい橋 川上庵』について ◆

軽井沢の自然に囲まれながら、自慢の蕎麦と一品料理を愉しめるお店。

『せきれい橋 川上庵』は、長野県の中軽井沢駅から徒歩約15分の場所にあります。

観光地ということもあり、春夏秋冬、
さまざまなお客様が当店の蕎麦を楽しみにご来店されます。

口コミでも高い評価をいただいており、お昼時には行列ができることも多い人気店です。

▼ 軽井沢の自然を感じられる、心地よい空間

店内は木を基調とした、日差しが差し込む明るく温かな雰囲気が特徴です。
ご家族やご友人、ご夫婦でのお食事の場として、多くのお客様にご利用いただいています。
お洒落な雰囲気はもちろん、ガラス張りの大きな窓から見える景色も自慢のひとつです。

また、軽井沢の豊かな自然を楽しみながらお食事ができるテラス席もご用意しています。
お客様はもちろん、スタッフも自然を感じながら、伸び伸びと働ける環境です。

地元の方のほかにも、現在東京にお住まいで、軽井沢で働きたいという方も大歓迎!
新店も続々と計画中です。
ぜひ一度、お気軽にお問い合わせください。




◆ FONZグループについて ◆

2000年、軽井沢を拠点に創業した『FONZグループ』。

地域で育まれてきた伝統的な食文化を、多くの方に伝えたい――。
そんな想いから生まれ、現在では全国各地で複数のブランドを
展開する飲食企業へと成長しました。

社名の「FONZ」は、泉・源泉を意味しています。

私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指し、
食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けています。

軽井沢から日本全国、そして世界へ。
成長を続ける『FONZグループ』で、ともに新たな可能性を広げていきませんか?

▼ 私たちが大切にしている3つのこと

◆ 1:料理
自分たちが「おいしい」と思える料理を追求すること。

◆ 2:空間
その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること。

◆ 3:サービス
マニュアルにとらわれず、一人ひとりがお客様に寄り添ったサービスを提供すること。

『FONZグループ』で働くスタッフは、この3つを大切にしています。

常に自分たちの仕事を振り返り、より良いものづくりを追求。
これからもお客様に喜んでいただけるよう、
料理・空間・サービスにこだわり続けていきます。

この想いに共感し、一緒に大切にしてくださる方をお待ちしております。

▼ 幅広い業態にチャレンジできます

当社では、飲食を中心に多彩なブランドを展開しています。

《 ブランド一覧 》

★ 川上庵(蕎麦ダイニング)
★ 酢重正之(和食ダイニング)
★ 松原庵(蕎麦)
★ 文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★ 沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★ THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★ BREAD IT BE(ベーカリー)
★ 小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★ 銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★ 善光寺表参道 たき澤(蕎麦・日本料理店)
★ GREEN FOG(アパレル)
★ HOTEL AO(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態・ブランドを展開しているため、
希望に応じて店舗や業態の異動も可能です。

海外にも店舗があり、海外で活躍するチャンスも豊富!

『FONZグループ』で働くことで、経験の幅を広げながら、
自分らしいキャリアを築いていけます。




◆ 求職者のみなさんへメッセージ ◆

大切な人を自宅に招くとしたら、あなたはどんなことを考えますか?

「あの人に喜んでもらいたい」という想いから、あれこれと考える楽しい時間。
きっと、その先には大切な人の笑顔が浮かぶはずです。

私たちも、そんな大切な人をおもてなしするように、
真心を込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供しています。

一つひとつの仕事に想いを込めながら、
あなたらしく成長していける環境をご用意しています。

「美味しい料理を自分の手で届けたい」

そんな想いをお持ちの方からのご応募を、心よりお待ちしております!
お酒が進む一品料理の数々も多数!
お酒が進む一品料理の数々も多数!
本格調理を大切にしています!
本格調理を大切にしています!
会話型の接客が好評です♪
会話型の接客が好評です♪
店内は解放感抜群◎
店内は解放感抜群◎
テラス席もあります!
テラス席もあります!
緑に囲まれた穏やかな立地です♪
緑に囲まれた穏やかな立地です♪
<応募先>せきれい橋 川上庵/KA 正社員 店長候補・マネージャーの募集
せきれい橋 川上庵/KA
せきれい橋 川上庵/KA [そば、日本酒バー]
中軽井沢駅より徒歩14分
社 店長候補・マネージャー 月給32万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります