焼きとりdiningアオハルの求人情報｜新潟県新潟市中央区

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新潟駅から徒歩5分！本格焼き鳥ダイニング♪
「一切手抜きなし」の職人技を学びませんか？
約40種の串をマスターしてプロを目指せる環境です！
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◆＊ 新潟駅チカ！常連さんで賑わう焼き鳥ダイニング ＊◆
新潟駅万代口から徒歩5分の場所にある『焼きとりdiningアオハル』。
「焼鳥×鍋が自慢の豪快dining」をコンセプトにしています。

こだわりの料理と温かい雰囲気を求めて、常連のお客様を中心に毎夜賑わうお店です。
今回は、そんな地域に根ざした人気店を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集いたします！

★＼ 串打ちから学ぶ！約40種の本格炭火焼鳥 ／★
当店の看板メニューは、約40種を揃えるこだわりの炭火焼鳥です。
モットーは「職人の拘り。一切の手抜きなし！！」。

その言葉通り、串はすべて一本一本丁寧に手打ちで仕込んでいます。
長年こだわり抜いた自家製のタレと、熟練の技が光る炭火焼きで仕上げる本格的な味わいが自慢。

定番の串はもちろん、「トマトベーコン」といった野菜焼きも絶品と大人気です。
また、焼き鳥と並ぶ名物として、心も体も温まる鍋料理もお客様にお楽しみいただいています。

◆＊ 全18席のアットホームな空間 ＊◆
店内は、総席数18席のこぢんまりとしたアットホームな空間です。
お客様との距離が近いからこそ、調理や接客をしながら自然と会話が弾みます。

お席は、お一人様でも気軽に過ごしやすいカウンター席をご用意。
また、ご利用人数に合わせてレイアウトを自由に変えられるテーブル席もございます。

お客様は顔なじみの常連の方が多く、女子会や仕事帰りの一杯、各種宴会まで幅広いシーンでご利用いただいています。
誰もが肩ひじ張らずに楽しめる、そんな温かい雰囲気のお店です。

★＼ お客様との会話を楽しむスタッフが活躍中 ／★
現在は、少数精鋭のスタッフでお店を切り盛りしています。
18席というお店の規模だからこそ、ホールもキッチンも垣根なく、抜群のチームワークで協力し合える環境。

お客様は常連さんが中心です。
「今日も来たよ！」「この前の串、美味しかったよ」なんて声をかけてもらえることも少なくありません。
そんなお客様との温かいコミュニケーションを大切にできる方が、きっと輝ける職場です。

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＼ ここで働く3つの魅力 ／
・約40種の串打ちから焼きまで、焼き鳥の専門スキルを習得できます！
・「手打ち・炭火・自家製タレ」にこだわる本物の調理技術が身につきます！
・新潟駅から徒歩5分！毎日の通勤もラクラクです◎

◆＊ 未来の仲間へメッセージ ＊◆
私たちの信条は、ただ一つ「一切の手抜きなし」。
一本一本の串に心を込め、最高の焼き加減でお客様にご提供しています。
そんな職人のこだわりが詰まったお店で、一緒に働きませんか？

当店は、常連様でいつも賑わう温かい雰囲気が自慢です。
お客様との何気ない会話を楽しみながら、心のこもったおもてなしをしてくださる方をお待ちしています！