かにじぇんぬ　金沢の求人情報｜石川県金沢市

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＼2026年9月、金沢エリアに初出店◎／
オープニングスタッフ大募集！

活きた蟹を「お客さまの目の前で捌く」蟹専門店
予約制の落ち着いた空間でおもてなしを…
客単価5〜6万円の高級業態でスキルアップするチャンスです◎

“前職給与完全補償““年間休日115日“働きやすさも整っています！
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北新地、銀座、麻布十番、札幌で人気を博した店舗が、堂々の金沢初出店！！
全国の主要エリアで多くの支持を得てきた、確かな実績を持つ企業。
経営基盤が安定しているからこそ、新しい環境でも安心してスタートできます。
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::::::『かにじぇんぬ　金沢』::::::
その日水揚げされた産地直送の蟹を、お客さまの目の前で捌いてご提供するスタイルの『かにじぇんぬ　金沢』。
料理人が食べやすく調理をするので、お客さまは蟹を一切剥くことなく、会話を楽しみながらお召し上がりいただきます。
ズワイ蟹をメインに、刺身・しゃぶしゃぶ・焼き・茹でなど、素材を最大限に活かしてさまざまな調理法でお届けしていきます。

＝ 五感で体感できる、カウンタースタイルのみの営業 ＝
ゆったりと過ごせる、落ち着いた大人の空間づくりにこだわっています。
姉妹店では、松葉蟹の解禁シーズンには毎年必ずご来店される常連の方がいるほど。
顧客層が厚いので、時勢に左右されずに安定した売上を維持しています。

＝ 当店は完全予約制 ＝
この職場では、お客さま一組ごとに集中しておもてなしができますよ。
さらに海外からご来店されるお客さまの増加もみこんで、インバウンド需要にも対応◎
外国語スキルを身につけている方は、当店でぜひご活躍ください！
特別な時間をさらに素敵なものにしていただけるように、最高のサービスをご提供しましょう。

＝ 求めるのは“自分の想いをカタチにできる【実行力】のある方” ＝
「成長するために、ここで頑張りたい！」その気持ちが何よりも大切。
当社では、昇格に年齢は関係ありません。
実際に29歳でお店のキッチン責任者として活躍中のスタッフや、27歳でブランドマネージャーを務めるスタッフもいます。

興味をもっていただけたら、ぜひ当店で働いてみませんか？
熱い想いをもつあなたからのご応募を心よりお待ちしております！！

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【 運営母体：『株式会社QRAUD』 】
“TABERUを通じてお客さまに幸せをお届けする”をビジョンに掲げ急成長中！
飲食ベンチャーカンパニー『株式会社QRAUD』！

◆◇　ポストに空きあり！年齢に関係なく活躍できます　◇◆
今後も持続的な出店をおこなうため、新たなポジションがどんどん生まれていきます！
若手の成長を支援する、人材育成のためのサポート体制も充実◎

「若いうちから大きな裁量を持って働きたい」
「しっかりスキルを磨いて実績を残していきたい」
そんな方は一度お話ししてみませんか？
目的意識の強い仲間と、切磋琢磨しながら多彩なキャリアを描けますよ◎

◆◇　私たちは【挑戦と安心】をセットで考えます　◇◆
やりがいだけでは長続きしない。
長続きしなければ自己実現もできない。
当社では、スタッフ一人ひとりが挫折せずに、自信を持って新しいことにチャレンジできるフィールドを整えています。

・徹底して休むから、徹底して仕事にも没頭できる！
・家族の支えがあるから、仕事にも集中して取り組める！
・正当に評価されるから、パフォーマンスもしっかりあげられる！

そんな環境づくりのために、福利厚生や各種手当の充実を常に最優先課題として取り組んでいます。
安心して長く働ける環境であることはもちろん、活躍ポストがたくさん用意されていることも成長企業で働く一つのメリットです！

少しでも内容に共感していただけたら、ご連絡ください。
「目の前にいる人をHAPPYにする！」
そんな気持ちを抱く、あなたからのご応募をお待ちしております！

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【株式会社QRAUD 運営店舗 】

関西エリア
●しゃにむに　心斎橋本店
●おすしのリュー
●salon du kuma3 北新地
●熊ノ花レ
●かにじぇんぬ　北新地
●mitsu8（会員制焼肉）
●ふぐまどんな（会員制ふぐ料理店）
●Snack Kumachan
●にょろQ（うなぎ割烹）
●祇園　かにじぇんぬ　★OPEN予定
●池田紘三（グループカンパニー制度活用）
●YAKINIKU RYU (グループカンパニー制度活用）
北陸エリア
●かにじぇんぬ　金沢　★2026年9月OPEN予定

東京エリア
●Kumasan　麻布
●鮨トキドキ串　海老虎
●すし　いわお
●銀座　虎あら
●かにじぇんぬ　銀座
●新富町　鴨ゆき
●かにじぇんぬ　麻布

北海道エリア
●かにじぇんぬ　北のはなれ
●かにたま　札幌本店
国外
●Suzu Dubai（鮨・和食店）　★2026年10月OPEN予定
●IWAO Dubai（鮨）　★2027年1月OPEN予定