お店の特徴 <和食レストラン> 古民家レストラン 茶屋おがまち
奥越前 大野市の城下町南側に位置するおがまち通り、大正初期 建造 築100年になる古民家を改装した和食レストランです。
おがまち通りには、大鋸屑(おがくず)がでる通りとして育てられた経緯があります。大野市の清らかな水と大地に育てられた食材をベースに、大鋸屑のような温もりが感じられるお料理を目指しています。
おがまち通りには、大鋸屑(おがくず)がでる通りとして育てられた経緯があります。大野市の清らかな水と大地に育てられた食材をベースに、大鋸屑のような温もりが感じられるお料理を目指しています。
<応募先>古民家レストラン 茶屋おがまち