カオマンガイ188号の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜富山県富山市

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2026年6月、富山市にNEW OPEN！
オープニングスタッフ大募集

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富山県初上陸となる本格タイ料理店
がいよいよスタート★

今回のお店は、単なる“新店”ではなく、
これから地域で愛される人気店へと育てていく
ゼロからの立ち上げフェーズに
関われる貴重な環境です。

◆◇ 本場の味×日本での進化を楽しめる ◇◆
現地の屋台文化をベースにしながらも、
日本人の舌にも合うように
アレンジされた本格タイ料理を提供。
カオマンガイやガパオなどの定番はもちろん、
ここでしか味わえないメニュー開発にも
積極的に挑戦していきます。

◆◇ オープニングだからこその面白さ ◇◆
まだ完成していないお店だからこそ、
・接客スタイル
・サービスの流れ
・店舗の雰囲気づくり
などを、スタッフ全員でつくり上げていきます。
「決められた環境で働く」のではなく、
自分たちでお店を創っていく実感を得られるのが魅力です。

店内は内装がきれいで、
おしゃれで清潔感のある店舗になる予定です。
気持ちよく働ける空間で、お客様にもスタッフにも
心地よいお店づくりを目指しています。

◆◇ 成長企業が手掛ける新規ブランド ◇◆
運営は、東京を中心に多数の
飲食ブランドを展開している企業。
人気店を複数生み出してきたノウハウがあるため、
安定基盤のもとでチャレンジできる環境です。

◆◇ キャリアアップもリアルに描ける ◇◆
今後も新規出店を見据えているため、
店長・マネージャー・新店立ち上げなど、
ポジションチャンスも豊富。
未経験からでも、
「将来は自分のお店を持ちたい」
「店舗運営に関わりたい」
そんな想いをしっかりカタチにできます。
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オープニングだからこそ味わえる、
“ゼロから人気店をつくる面白さ”。
あなたのアイデアと行動が、
このお店の“スタンダード”になります。


＼複数拠点運営の安定法人が運営／
【運営会社について】
社名：有限会社たるたるジャパン
本所所在地：東京都福生市加美平1-16-13
設立：平成18年4月
資本金：3,000,000円
代表取締役：齊藤崇
専務取締役：横田広之
事業内容：飲食店経営業務、飲食店プロデュース
事業所：東京都立川市錦町2-1-32 明代ビル303
取引銀行：多摩信用金庫

【運営店舗】
「大衆居酒屋／横田酒場」立川市錦町1-3-18
「餃子のニューヨーク」立川市曙町2-15-22
「バンコク屋台料理／カオマンガイ16号」福生市福生2270
「カオマンガイバザール／三鷹店」武蔵野市中町1-3-2 ハウスプランニングビル1F
「カオマンガイバザールakari」立川市曙町2-42-23
「FISH／新宿店」新宿区⻄新宿7-5-6 新宿ダイカンプラザ756 2F
「FISH／丸の内店」千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1
「トンカツX」港区芝浦3-1-1msb田町ステーションタワーN
「カオマンガイ12号」東京都調布市小島町2丁目61-10 C館 トリエ京王調布
「カオマンガイsoi6」東京都立川市曙町2-16-1 ガレーラフードマーケット
「居酒屋さいちゃん」東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル１F
「昭島 大勝軒」東京都立川市曙町２-４-９ YTM エテルナ 1階