蕎麦美丘の調理・キッチンスタッフ（正社員）の求人情報｜長野県安曇野市

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＼2026年6月・安曇野にお蕎麦屋さんがオープン／
当社の新しいチャレンジ！
「私が人気店に育てていくんだ」
そうイメージするとワクワクする方は大歓迎♪
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2026年6月に北アルプスの麓、長野県安曇野に『蕎麦美丘』がオープンすることになりました。
横浜発のカフェブランド『UNI COFFEE ROASTERY』を運営する会社による、初めての蕎麦業態です。
オシャレな人気カフェのセンスと、安曇野の自然が調和するお店を一緒につくりましょう！

■□ 素材を活かした美味しさをご提供 □■
澄んだ水と豊かな自然に恵まれた土地、安曇野。
ここでご提供するのは、素材の美味しさを活かした蕎麦や天ぷら。
そして、信州サーモンや岩魚を使った料理です。
さらに『UNI COFFEE ROASTERY』の系列店らしく、こだわりのコーヒーやデザートもご用意します。

登山や観光に訪れるお客さまや、地元の方に愛される、上質で落ち着いた空間を目指しています。
ホールとキッチンのお仕事をお願いしますが、意欲があれば未経験でも構いません。
「働きやすい環境づくり」に前向きに関わってくださる方を歓迎します！

■□ 駐車場完備＆ガソリン代支給で毎日の通勤も快適！ □■
駅から少し離れた立地にあるため、通勤ラッシュとは無縁の車やバイクでの通勤が圧倒的に便利♪
敷地内には無料の駐車場を完備しており、毎日のガソリン代もしっかり支給します。
車内で好きな音楽を楽しみながら、自分のペースでゆったりと通勤していただけます。

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発祥の地・横浜から全国へ、どんどん店舗を拡大中！
今後の成長を見据えて、一緒にブランドを盛り上げていく新たな仲間を募集しています。
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【Q.】経験がないとダメですか？
【A.】経験や年齢関係なく、“成長したい方”を大歓迎します！

未経験からでも最短3カ月で、一般的には飲食経験者なら半年程度で店長を目指すことが可能！
店長へ昇格した後は、新店舗の立ち上げ・全店のメニュー開発・販売戦略まで、ブランド全体に裁量高く携われます。
若手にもたくさんのチャンスがあふれているので、圧倒的なスピードでキャリアアップできますよ◎

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【～ 運営母体『株式会社GRACE』 ～】
GRACEは、「あらゆる モノ・コト・ヒトを、より良く進化させる“再生”の力」を信じて、さまざまな事業を展開している再生カンパニーです。

再び光をあて、新たな価値を生み出す――“再生”をテーマに、3つの柱で事業を運営しています。
1. リユース（価値の再生）
不用品などの買取・輸出で、モノに新たな価値を与える。

2. リビルド（ビジネスの再生）
中小企業のWeb集客支援で、ビジネスの立て直しをサポート。

3. リフレッシュ（元気の再生）
『UNI COFFEE ROASTERY』を運営し、コーヒーで人々に元気とリフレッシュを提供。

あなたが参画するのは、拡大を続ける《カフェレストラン事業》
『UNI COFFEE ROASTERY』『UNI DONUTS』『Re:Journal』『Re : Wharf』の4ブランドで、計24店舗を運営。
そして今回、蕎麦業態『蕎麦美丘』が加わります！

2024年度には11店舗、2025年も5店舗以上を出店。
2026年もすでに、『蕎麦美丘』はもちろん続々と出店計画が控えています！

＝ 新店立ち上げのプロジェクトに参加も◎ ＝
当社が手がける店舗は、同じブランドであっても内装やコンセプトが異なります。
店舗開発・メニュー考案などを通して、アイデアをカタチにしていく経験を積めますよ。

希望や適性によって、今後も新店の立ち上げに参加いただけるチャンスあり☆
当店での経験をもとに、これからもオープニングメンバーとして勤務することも可能です。

新規出店プロジェクトに興味があれば、ぜひ面接時にご相談ください♪

「チャレンジしたい」という意欲にあふれた方を歓迎いたします！