1/3 HAMBURGER FACTORY金沢店の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜石川県金沢市

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金沢で大人気のグルメバーガー専門店！
「好き」を仕事に、新しい挑戦を始めませんか？
一緒に最高に美味しいバーガーを届けましょう！
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【 　どんなお店？ 　】
2021年に金沢市・畝田エリアにオープンした『1/3 HAMBURGER FACTORY』！
コンセプトは「バーガー&アウトドア」です。
お店の外には芝生が敷かれた小さなパークがあり、お客様は出来立てのハンバーガーを青空の下で楽しんでいます。
そんな開放感あふれるお店で、あなたも一緒に働きませんか？

【　 自慢のグルメバーガー 　】
私たちのハンバーガーは、単なるファストフードではありません。
素材選びから食べた時のバランスまで考え抜いた、一つの「料理」であり「アート」です！
“割らずに豪快に食べる”のが私たちのスタイルです。

◎こだわりポイント◎
・パティ：つなぎ無しの牛100%！アメリカ産肩ロースを極粗挽きにし、まるでステーキのような食感を再現しています。
・調理法：アメリカ由来のスマッシュ調理を採用！丸めたパティを一気にプレスすることで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げます。

また、ディナータイムには事前予約制のコース料理を提供したり、12名様以上で貸切に対応したりと、様々なシーンでお客様に楽しんでいただいています。

【　 アウトドア気分で働こう 　】
「バーガー&アウトドア」というコンセプトの通り、お店の外には芝生が広がるパークスペースがあります。
天気の良い日には、テイクアウトしたハンバーガーを屋外で楽しまれるお客様も多く、活気あふれる職場です。
開放的な空間で、気持ちよくお仕事できますよ♪

【　 こんな仲間が待っています 　】
「ハンバーガーが好き！」「アウトドアが好き！」「人を喜ばせるのが好き！」
そんな想いを持った、個性豊かなスタッフが活躍しています。
個人経営のお店なので、スタッフ同士の距離が近く、意見交換も活発です。
抜群のチームワークで、毎日楽しくお店を盛り上げています！
あなたもすぐに馴染めるはずですよ♪

【　 ここで働く魅力 　】
本格的なグルメバーガー作りを通して、確かな調理スキルが身につくのが大きな魅力です。
パティのスマッシュ調理や、こだわりのバンズの焼き方など、美味しいハンバーガーを作るための技術を基礎から学べます。

さらに、私たちは飲食の枠にとらわれないユニークな企画も行っています！
エンターテインメントとしてのハンバーガーを目指し、ストーリー性のある唯一無二のコラボを展開しており、食材やブランドなど、様々なジャンルとの“コラボバーガー”を企画しています。
あなたのアイデアも、新しい人気メニューになるかもしれませんよ！

【　 あなたへのメッセージ 　】
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
経験や知識よりも、「やってみたい！」というあなたの気持ちを一番大切にしたいと思っています。
美味しいハンバーガーと、最高の笑顔をお客様に届けるお仕事です。
私たちと一緒に、お店をさらに盛り上げていきませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！