オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月7日 17:17]

オープニングスタッフ募集!【完全予約制/日本料理】越前の恵みを活かす知識・技術が身に付く!
オープニングスタッフ大募集です!
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越彩 玄の正社員求人情報|福井県福井市

[ エツサイ クロ ]
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 完全予約制の日本料理屋
席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 えちぜん鉄道三国線 八ツ島駅より徒歩15分 
勤務地 福井県福井市二の宮4丁目27-19 [地図]
運営 株式会社出夢

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給20.5万円〜30万円 【想定年収300万円~350万円】

※試用期間2カ月あり

◆交通費支給あり
 自宅から店舗までの距離に応じて当社規定により支給
応募資格 未経験・初心者OK!
学歴不問/年齢・性別・経験は問いません


-和食調理経験者・有資格者歓迎
-調理経験者大歓迎!
勤務時間
10:00~20:30(中休憩14:30~17:00)
※実働8時間

【勤務曜日】
月・火・木・金・土・日
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(シフト制)

※定休日…水曜
※5勤2休

◆有給休暇あり
待遇 ◆社会保険完備
◆交通費当社規定一部支給
◆残業手当あり
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与あり
◆車通勤可(無料駐車場あり)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\新店オープン!経験者大歓迎!/
「越前の旬」を、あなたの手で一皿の芸術に。
安定した環境で調理の腕をふるいませんか?
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【 仕事内容 】
調理スタッフとして、キッチン業務全般をお任せします!

◆食材の仕込み
◆調理・盛り付け
◆洗い物・片付け など

越前の豊かな海鮮や地場野菜など、一級品の食材に触れ、その持ち味を最大限に引き出す技術を磨けます。
共に「越彩 玄」の味を創り上げましょう。

【 当店で働くポイント 】
《1》お店を創り上げる「オープニング」の醍醐味
新しい仲間と共に足並みを揃えて準備を進められるのは、このタイミングだけの特権です。すでにあるルールに従うのではなく、「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を全員で考え、お店の歴史を創っていく面白さを実感できます。

《2》「一生モノの技術」と「理想のキャリア」
本格的な日本料理のスキルを磨けるのはもちろん、完全週休2日制で 「料理人の世界は厳しい、休みがない」という常識を変え、大好きな調理の仕事を長く続けられる環境を整えています。
「料理の腕を活かして活躍したい」「安定した職場で腰を据えたい」
そんな想いを持つ方にぴったりの職場です!

《3》完全予約制が生む、心地よいリズム
15~20席の落ち着いた空間。予約に合わせて準備ができるため、突発的な忙しさに追われるのではなく、料理の質を追求することに専念できます。「素材と向き合い、納得のいく料理を提供したい」方に最適な環境です。仕込みから調理、美しい盛り付けまで、一連の調理業務をお任せします。
あなたの経験やスキルが輝く場面がたくさんあります。

【 こんな方を歓迎します 】
■オープニングの活気の中で、お店の色を一緒に創りたい方
■福井の地場食材を扱い、和食の腕をさらに磨きたい方
■安定した環境で長く働きたい方
■仕事とプライベートを両立させたい方
■車やバイクで通勤したい方

【 最後にメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます!
経験の長さよりも、新しいことにワクワクできる。そんなあなたと一緒に、福井に愛される名店を育てていきたいと思っています。

福井の地に、新しい食の感動を届けましょう。
ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>越彩 玄 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <完全予約制の日本料理屋> 越彩 玄

越彩 玄の詳細画像2
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福井の地に誕生する、新たな日本料理店。
『越彩 玄』オープニングスタッフ募集!
お店の歴史を、私たちと一緒につくりませんか?
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== 新たな歴史を刻む、日本料理店 ==
福井市二の宮に新しくオープンした『越彩 玄』。
当店は、完全予約制の日本料理屋です。
越前の恵みと季節の彩りを大切に、一皿一皿、心を込めてお仕立てします。

今回は、これから始まるお店の歴史を共に創り上げてくれる、スタッフの募集です。

== 越前の恵みを、一皿に込めて ==
私たちがご提供するのは、福井の豊かな自然が育んだ「越前の恵み」をふんだんに使用した日本料理です。
旬の食材が持つ彩りや味わいを最大限に引き出し、季節の移ろいを感じていただけるようなお料理を追求します。
本格的な和食の調理スキルを基礎からしっかりと身につけることができる環境です。

== 新しく快適な空間で働く ==
清潔感にあふれた快適な空間で、気持ちよく仕事に集中できます。
客席は15席から20席ほど。
お客様一人ひとりに、丁寧なサービスを提供できる落ち着いた雰囲気です。

== 立ち上げならではのやりがい ==
◆オープニングスタッフとして活躍!
お店のルールやサービスの形など、これから創り上げていくものがたくさんあります。
お店の歴史の第一歩に立ち会えるのは、このタイミングでしか得られない貴重な経験です。
これから入社されるあなたが、お店の中心メンバーとなっていきます。あなたのアイデアや経験を、ぜひお店づくりに活かしてください。

◆本格的なスキルが身につく
旬の食材の知識から、丁寧な仕込み、美しい盛り付けまで、日本料理の神髄を学べます。
完全予約制だからこそ、一人ひとりのお客様に集中して向き合えるのも魅力です。

== 未来の仲間へメッセージ ==
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
『越彩 玄』は、まだ始まったばかりのお店です。

「新しい環境で自分の力を試したい」「お店づくりに挑戦してみたい」
そんな想いを持つあなたからのご応募を、心よりお待ちしております。
越彩 玄の詳細画像3
越彩 玄の詳細画像4
越彩 玄の詳細画像5
<応募先>越彩 玄 正社員 調理スタッフの募集
越彩 玄
越彩 玄 [完全予約制の日本料理屋]
八ツ島駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給20.5万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります