オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月6日 19:57]

料理人・ホールMG同時募集!当店 から独立者が出る為、即戦力のアナタを募集 ●月8日休●月給30万〜
築100年以上の町屋をリノベーション
築100年以上の町屋をリノベーション

KAIFAN the Parlorの求人情報|石川県金沢市

[ カイファンザパーラー ]
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
▼お店データ [お店のサイト]
業態 点心を中心とした創作中華料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR北陸本線 金沢駅よりバスで10分、徒歩1分 北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅よりバスで10分、徒歩1分
勤務地 石川県金沢市広坂1-9-20 [地図]
定休日 月曜
運営 GENZONE株式会社

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 試用期間1ヶ月間
※試用期間内は時給1200円になります。

※経験・能力・前職給与を考慮の上、面談にて決定
※実力次第で早期昇給・ポジションアップあり
昇給あり
応募資格 飲食経験1年以上
飲食店運営・マネージャー経験者であれば
勤務時間
シフト制 勤務時間 10:30-22:00
休日・休暇 週休2日
長期休暇もシフト調整で取得可能!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 賄いあり
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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金沢・点心とナチュールワインの専門店
「Kaifan the Parlor」マネージャー候補募集
金沢では珍しい「点心×ナチュラルワイン」の専門店
店舗運営の核となるメンバーを募集
映像ディレクターが手掛けるクリエイティブな空間で
あなたの経験を活かしませんか?

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■ お仕事内容
ホール・キッチン業務に加え、マネジメント層として以下の業務をお任せします。
・店舗管理:オペレーションの構築、アルバイトの育成・管理
・メニュー、企画開発:新メニューやイベントのアイディア出し、実行
・グローバル対応:海外ゲストへの接客(英語を学びたい方にも最適)

■ Kaifanで働く「3つの魅力」
1.【圧倒的なクリエイティブ環境】 オーナーは東京で活躍する映像ディレクター。
アートやエンタメ業界のゲストも多く、接客を通じて感性が磨かれ、
人脈も広がる刺激的な環境です。

2.【飲食の「次」を学べる】
商品開発やイベント企画など、あなたの「やりたい」を形にできます。
運営ノウハウも惜しみなく伝授するため、将来独立したい方には最高の修行の場です。

3.【個性を尊重するワークスタイル】
髪色、ピアス、ネイル(長さ規定あり)も自由。
「自分らしさ」を大切にしながら働けます。
週休2日でプライベートの充実も叶います。

■ 求める人物像 <必須>
・飲食経験 1年以上

<歓迎するマインド>
・オシャレな空間でワクワクしながら働きたい
・点心とナチュールの組み合わせに可能性を感じる
・イベントや商品開発に積極的にチャレンジしたい
・金沢の街が好きで、食を通じて盛り上げたい
・将来は独立して自分の店を持ちたい

とにかく、一緒に楽しく働ける方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>KAIFAN the Parlor 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <点心を中心とした創作中華料理> KAIFAN the Parlor

2階スペース
2階スペース
金沢21世紀美術館から徒歩1分程度の好立地!
『KAIFAN the Parlor』は、本格的点心とオーガニックワインを楽しんでいただけるお店です。
武家屋敷だった建物の趣を残しながら大胆にリノベーションを施した空間で、
本格中華から創作中華まで、枠にとらわれない料理を提供しています。

格子戸をくぐれば、そこは木の温もりと現代アートが調和する、まるで時間旅行をしているかのような空間。伝統的な建築美を活かしつつ、スタイリッシュに仕上げた店内では、熟練の技が光る「手作り点心」と、厳選された「ナチュラルワイン」のペアリングという、新しい食のスタイルを提案しています。

【お店自慢のアピールポイント】
《1》五感を刺激する「伝統×革新」の空間
武家屋敷の趣を残した町屋に、モダンなインテリアやアートを配したこだわりの内装。1階はふらりと立ち寄れる温かなテーブル席、2階は宴会にも対応できるゆったりとした空間。どこを切り取っても絵になる、金沢の新しい文化発信地です。

《2》妥協のない「手作り点心」と食の体験
看板メニューは、サクサクのパイ生地と濃厚なチャーシューが絶妙な「ベイクドチャーシューパイ」。皮から一つひとつ丁寧に包む点心は、食材選びから徹底しています。枠にとらわれない創作中華とオーガニックワインが、訪れるゲストに驚きと感動を与えています。

《3》観光客から地元客まで愛される好立地
金沢21世紀美術館から徒歩1分。観光で訪れる海外ゲストから、仕事帰りの一杯を楽しむ地元の方まで、幅広い客層に愛されています。グローバルなコミュニケーションが生まれるのも、当店ならではの魅力です。

【このお店で働くポイント】
◆圧倒的にクリエイティブな環境で感性を磨く
オーナーは東京で活躍する映像ディレクター。アートやエンタメ業界のゲストも多く、接客を通じて普通では出会えないような人脈や刺激を得られます。飲食の枠を超えた「カッコいい仕事」を体感してください。

◆「独立者」を輩出するほどの確かな育成力
今回、当店から独立するスタッフが出るための募集です。メニュー開発やイベント企画、店舗運営のノウハウを惜しみなく伝授します。将来、自分の店を持ちたい方にとって、これ以上ない「実践的な修行の場」となるはずです。

◆「自分らしさ」を大切にできる自由な社風
定着率は90%以上!チームの一体感を大切にしながらも、髪色、ピアス、ネイル(規定あり)など、個人のスタイルを尊重します。週休2日でプライベートも充実。感性を豊かに保ちながら、自分らしく輝ける職場です。
<応募先>KAIFAN the Parlor 正社員 店長候補・マネージャーの募集
KAIFAN the Parlor
KAIFAN the Parlor [点心を中心とした創作中華料理]
金沢駅よりバスで10分、徒歩1分 北鉄金沢駅よりバスで10分、徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります