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新潟・古町で新しいキャリアをスタート！
15時出勤＆週休2日制で自分らしく働ける◎
あなたの「やりたい」がカタチになるお店です！
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■■ 新潟の人気エリアにある“シン鉄板ビストロ” ■■
新潟の人気エリア・古町に店を構える『シン鉄板ビストロ ORFE』。
店名の「オルフェ」は、ギリシャ神話に登場する琴の名手“オルフェウス”に由来していて、音楽で人々を魅了した彼のように、料理とサービスでお客様を笑顔にしたいという店長の熱い想いが込められています。
私たちと一緒に、お客様にとって特別な時間をつくりあげていきませんか？

■■ ジャンルにとらわれない自由な創作料理 ■■
黒毛和牛サーロインなどの本格ステーキはもちろん、イタリアンやフレンチの技法も取り入れた創作料理が当店の自慢です。
新潟の旬の食材を活かし、ジャンルにとらわれず“美味しいと思うものを素直に”作るのが私たちのスタイル。
充実した品揃えのワインとのペアリングも楽しんでいただいています。

あなたのアイデアを活かして、新しい人気メニューを生み出すチャンスもありますよ。

■■ ライブ感あふれるオープンキッチン ■■
店内は、大きな鉄板をぐるりと囲むカウンター席がメインです。
お客様の目の前で料理がダイナミックに焼き上がっていくライブ感は、鉄板ビストロならではの魅力！
そのほか、ゆったりと過ごせる半個室風のテーブル席もご用意しています。
お客様との距離が近く、反応をダイレクトに感じられるやりがいのある環境です。

■■ 個性を尊重する、風通しの良い職場 ■■
当店では、未経験の方や第二新卒、Uターン・Iターンでの就職も大歓迎です！
採用は人柄を重視しており、面接は1回のみ。
アルバイト・社員の垣根なく、誰もが意見を出し合える風通しの良い雰囲気が自慢です。
髪型やピアスも自由なので、あなたらしさを大切にしながら働けます。
チームワークを大切に、みんなでお店を盛り上げていける方をお待ちしています！

■■ プライベートもキャリアも大切にできる ■■
◆自分の時間を大切にできる働き方
ディナー営業が中心のため、出勤は「15時から」とゆっくり。
午前中の時間を趣味や勉強、朝はゆっくり寝るなど、プライベートのために有効活用できます！
お休みは日曜固定に加えて希望休も取れる週休2日制なので、しっかりリフレッシュできますよ。

◆あなたの「やりたい」に挑戦できる
新メニューの提案やイベント企画、SNSの運用など、意欲があればどんどん新しいことに挑戦できる環境です！
あなたのアイデアがお店をさらに魅力的にしていきます。
将来的には店長を目指すことも可能で、着実にスキルアップできる環境が整っています。

■■ 未来の仲間へのメッセージ ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
『ORFE』は、スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チーム一丸となってお店づくりを楽しんでいる職場です。
飲食業界での経験は問いません。
「新しいことに挑戦したい」「料理で人を笑顔にしたい」「仲間と一緒にお店を盛り上げたい」
そんな想いをお持ちのあなたに、ぴったりの場所だと思います。

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！