オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 14:43]

NEW 創業38年の有名焼肉店◆未経験も月給27万円〜・月8日休みで働きやすい環境/独立支援あり!
「焼肉大将軍」の新しい歴史を創りましょう
「焼肉大将軍」の新しい歴史を創りましょう

焼肉ハウス 大将軍 大泉店の求人情報|富山県富山市

[ ヤキニクハウスダイショウグン オオイズミテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 老舗焼肉店
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 富山地鉄不二越上滝 大泉駅より徒歩10分 
勤務地 富山県富山市大泉東町1-4-7 [地図]
定休日 定休日なし
運営 株式会社ガネーシャ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜47万円 ※正社員(試用期間6カ月)
└試用期間中の条件変更:記載なし

◆昇給 年2回(5月・11月)
◆賞与 年2回(6月・12月)
◆交通費全額支給

<各種手当・制度>
・寮制度あり(寮・住宅手当)
・深夜手当
・残業手当
・役職・スキル手当
└店長手当/料理長手当/ソムリエ手当/英会話手当
・出張手当
・新メニュー開発手当
・各種資格獲得インセンティブあり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【必須】
- やる気のある方
- 自分で考えて行動できる方

【歓迎】
- 飲食業の経験がある方
- 焼肉店・精肉店での勤務経験がある方
- その他サービス業の経験がある方

【身だしなみ】
- ピアス・ネイル・タトゥーOK(社内規定による)
└ 規定の範囲内での着用・露出となります※詳しくは面接時にご案内します
勤務時間
【シフト制】実働9時間
※月間の総労働時間は173時間未満を目安としています
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 公休月8日〜10日

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆バイク・車通勤OK

◆割引・社内特典
└社員割引(系列店割引あり)
└代表よりご褒美食事会プレゼント
└予約の取れない有名店の視察費用負担

◆独立・キャリア支援
└独立支援あり/店舗買取型独立あり(実績あり)
└自社ビール醸造体験

◆研修・イベント
└年1回の研修旅行(韓国・大阪・沖縄・京都など実績あり/次回沖縄旅行予定)
└旅行など社内イベントあり
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\料理長候補として活躍しませんか?/
月給30万円~◎あなたの夢を全力で応援!
和牛を極める本格スキルと独立の道へ!
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■■ 仕事内容 ■■
料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。
あなたのスキルや経験に合わせて、できることからスタートしていきましょう!

◆主な業務内容
・和牛のカット、盛り付け、品質管理
・炭火焼き、サイドメニューなどの調理
・コース料理、アラカルトの仕上げと最終チェック
・厨房、ホールの衛生管理
・在庫管理、発注業務 など

ゆくゆくは、新メニューの開発やキッチンのマネジメント業務にも携わっていただきます。
お店の中核を担う存在として、あなたの力を発揮してください!

■■ 当店で働くポイント ■■
《1》本気で独立を目指せる環境
「いつか自分の店を持ちたい」その夢を本気で応援します!
実際に店舗買取型の独立支援で夢を叶えた実績も。
日々の業務に加え、新メニュー開発や予約の取れない有名店の視察などを通して、調理技術だけでなく店舗運営のノウハウもしっかり学べる環境です。

《2》スキルが給与に直結する評価制度
あなたの頑張りや成長は、給与でしっかりと評価します。
月給30万円からのスタートに加え、年2回の昇給・賞与で頑張りを還元!
さらに、ソムリエ手当や英会話手当、新メニュー開発手当など、あなたのスキルを評価する手当も充実。
モチベーション高く働ける環境です。

《3》オンオフ充実のユニークな福利厚生
公休は月8日~10日しっかり確保し、夏季・年末年始の長期休暇も取得可能です。
さらに、年1回の研修旅行(過去には韓国・大阪・沖縄へ!)や、自社ビール醸造体験など、ユニークなイベントも多数!
しっかりリフレッシュして、仕事への活力を養えます。

■■ こんな方を歓迎します ■■
◆将来自分のお店を持ちたいという夢がある方
◆焼肉店や精肉店での勤務経験を活かしたい方
◆和牛の知識や調理技術をとことん追求したい方
◆現状に満足せず、新しいことに挑戦したいという意欲のある方
◆チームワークを大切にし、主体的に行動できる方

■■ 最後にメッセージ ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、あなたの経験やスキルはもちろんですが、何よりも「やる気」と「向上心」を大切にしています。
「料理の腕を磨きたい」「独立という夢を叶えたい」
そんな熱い想いを持った方と一緒に、お店を盛り上げていきたいと考えています。
あなたからのご応募を、心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉ハウス 大将軍 大泉店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <老舗焼肉店> 焼肉ハウス 大将軍 大泉店

焼肉ハウス 大将軍 大泉店の詳細画像2
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創業38年の焼肉の名門『大将軍』
2025年4月リニューアル!新しい歴史を共に創る仲間を募集!
「誰かを喜ばせたい」その想いがあれば、未経験でも大歓迎です。
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■■ ◆焼肉の名門、「焼肉大将軍」◆ ■■
1987年の創業から38年。
『焼肉ハウス 大将軍 大泉店』は、進化と深化を重ね続ける焼肉の名門です。
私たちがご提供するのは、ただの“焼肉”ではありません。
「一枚の肉、一杯のドリンク、一言の言葉──そのすべてが、お客様にとって特別な思い出になる。」
そんな想いを胸に、最高の“ご褒美時間”をお届けしています。

2025年4月にはリニューアルオープンを果たし、新しく生まれ変わりました。
伝統を守りつつ、新しい歴史を一緒に創っていきませんか?

■■ 職人が目利きする特選和牛とこだわりの逸品 ■■
当店の自慢は、創業時から腕を振るう肉職人が仕入れる特選和牛です。
大泉店では、備長炭を使った炭火焼きでご提供。
遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はジューシーな最高の焼き加減で楽しんでいただきます。

名物「和牛ユッケ」
日本で初めて生食用として認可を受けた、当店が誇る逸品です。
神戸牛と同じ育成環境で育った但馬太田牛の赤身と、濃厚な田中農場の卵を使用したこだわりのユッケは数量限定の人気メニューです。

大泉店限定メニュー
太刀魚、白エビ、タコ、牡蠣など、富山の海の幸をふんだんに使った「海鮮チヂミ」もご好評いただいています。

■■ モダンでシックな洗練された空間 ■■
リニューアルした店内は、モダンでシックな落ち着いた雰囲気。
『大将軍』の中でも最大規模を誇る広々とした空間です。
完全個室も完備しており、大切な接待からご家族でのお食事、グループでのご利用まで、幅広いシーンでご愛顧いただいています。
様々なお客様と出会う中で、ワンランク上の接客スキルが身につきますよ。

■■ 未経験から始めた仲間がたくさんいます ■■
「飲食店で働くのは初めて…」という方もご安心ください。
当店では、飲食未経験から挑戦した仲間がたくさん活躍しています。
前職は工場勤務、アパレル販売、清掃スタッフなど、経歴も年齢も様々です。

大切なのは、「誰かを喜ばせたい」という想いと、「成長したい」という覚悟。
その気持ちがあれば、どんな方でも輝けるステージがあります。
お互いにサポートし合うチームワークを大切にしているので、安心して飛び込んできてください。

■■ “文化を創る”というやりがい ■■
私たちが目指すのは、“焼肉を焼くだけ”でも、“料理を運ぶだけ”でもありません。
料理はもちろん、空間、言葉、所作のひとつひとつを通して「焼肉」という文化を創り、人の心を動かす接客を追求しています。

どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか。
そんなことを考えながら、仲間と共に学び、共に挑み、共に成長できる環境です。
ここでしか得られない、本物のスキルが身につくことをお約束します。

■■ あなたの挑戦を、お待ちしています ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちが守り、そして創り上げていく「焼肉」という文化。
それは、スタッフ一人ひとりの想いと笑顔がなければ成り立ちません。

あなたの笑顔と想いが、「焼肉大将軍」の新しい歴史を創ります。
私たちと一緒に、最高の“ご褒美時間”をお客様に届けましょう。
ご応募を心よりお待ちしています!




◆株式会社ガネーシャ◆
挑戦と革新で「食の未来」を創る富山発の飲食企業
株式会社ガネーシャは、富山市に本社を構え、「出る杭であろう」という経営理念のもと、食の分野で革新的な挑戦を続ける飲食企業です。
焼肉『焼肉ハウス大将軍』や和牛バーガー『SHOGUN BURGER』など、和牛や地元食材にこだわるユニークなブランドを全国に展開しています。
商品開発から新店舗の企画・運営、イベント企画まで業務範囲は多岐にわたり、富山から全国、そして世界へ通用するブランドづくりに携わりながら、幅広くキャリアを築ける環境です。

◆焼肉大将軍 店舗一覧◆
・焼肉ハウス 大将軍 大泉店
・焼肉ハウス 大将軍 駅前店
・焼肉ハウス 大将軍 桜木町店
・焼肉ハウス 大将軍 金沢店
焼肉ハウス 大将軍 大泉店の詳細画像3
焼肉ハウス 大将軍 大泉店の詳細画像4
焼肉ハウス 大将軍 大泉店の詳細画像5
<応募先>焼肉ハウス 大将軍 大泉店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉ハウス 大将軍 大泉店
焼肉ハウス 大将軍 大泉店 [老舗焼肉店]
大泉駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜47万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります