＝―＝―＝―＝―＝―＝
創業38年の焼肉の名門『大将軍』
2025年4月リニューアル！新しい歴史を共に創る仲間を募集！
「誰かを喜ばせたい」その想いがあれば、未経験でも大歓迎です。
＝―＝―＝―＝―＝―＝

■■ ◆焼肉の名門、「焼肉大将軍」◆ ■■
1987年の創業から38年。
『焼肉ハウス 大将軍 大泉店』は、進化と深化を重ね続ける焼肉の名門です。
私たちがご提供するのは、ただの“焼肉”ではありません。
「一枚の肉、一杯のドリンク、一言の言葉──そのすべてが、お客様にとって特別な思い出になる。」
そんな想いを胸に、最高の“ご褒美時間”をお届けしています。

2025年4月にはリニューアルオープンを果たし、新しく生まれ変わりました。
伝統を守りつつ、新しい歴史を一緒に創っていきませんか？

■■ 職人が目利きする特選和牛とこだわりの逸品 ■■
当店の自慢は、創業時から腕を振るう肉職人が仕入れる特選和牛です。
大泉店では、備長炭を使った炭火焼きでご提供。
遠赤外線効果で、外は香ばしく、中はジューシーな最高の焼き加減で楽しんでいただきます。

・名物「和牛ユッケ」
日本で初めて生食用として認可を受けた、当店が誇る逸品です。
神戸牛と同じ育成環境で育った但馬太田牛の赤身と、濃厚な田中農場の卵を使用したこだわりのユッケは数量限定の人気メニューです。

・大泉店限定メニュー
太刀魚、白エビ、タコ、牡蠣など、富山の海の幸をふんだんに使った「海鮮チヂミ」もご好評いただいています。

■■ モダンでシックな洗練された空間 ■■
リニューアルした店内は、モダンでシックな落ち着いた雰囲気。
『大将軍』の中でも最大規模を誇る広々とした空間です。
完全個室も完備しており、大切な接待からご家族でのお食事、グループでのご利用まで、幅広いシーンでご愛顧いただいています。
様々なお客様と出会う中で、ワンランク上の接客スキルが身につきますよ。

■■ 未経験から始めた仲間がたくさんいます ■■
「飲食店で働くのは初めて…」という方もご安心ください。
当店では、飲食未経験から挑戦した仲間がたくさん活躍しています。
前職は工場勤務、アパレル販売、清掃スタッフなど、経歴も年齢も様々です。

大切なのは、「誰かを喜ばせたい」という想いと、「成長したい」という覚悟。
その気持ちがあれば、どんな方でも輝けるステージがあります。
お互いにサポートし合うチームワークを大切にしているので、安心して飛び込んできてください。

■■ “文化を創る”というやりがい ■■
私たちが目指すのは、“焼肉を焼くだけ”でも、“料理を運ぶだけ”でもありません。
料理はもちろん、空間、言葉、所作のひとつひとつを通して「焼肉」という文化を創り、人の心を動かす接客を追求しています。

どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか。
そんなことを考えながら、仲間と共に学び、共に挑み、共に成長できる環境です。
ここでしか得られない、本物のスキルが身につくことをお約束します。

■■ あなたの挑戦を、お待ちしています ■■
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちが守り、そして創り上げていく「焼肉」という文化。
それは、スタッフ一人ひとりの想いと笑顔がなければ成り立ちません。

あなたの笑顔と想いが、「焼肉大将軍」の新しい歴史を創ります。
私たちと一緒に、最高の“ご褒美時間”をお客様に届けましょう。
ご応募を心よりお待ちしています！

---

◆株式会社ガネーシャ◆
挑戦と革新で「食の未来」を創る富山発の飲食企業
株式会社ガネーシャは、富山市に本社を構え、「出る杭であろう」という経営理念のもと、食の分野で革新的な挑戦を続ける飲食企業です。
焼肉『焼肉ハウス大将軍』や和牛バーガー『SHOGUN BURGER』など、和牛や地元食材にこだわるユニークなブランドを全国に展開しています。
商品開発から新店舗の企画・運営、イベント企画まで業務範囲は多岐にわたり、富山から全国、そして世界へ通用するブランドづくりに携わりながら、幅広くキャリアを築ける環境です。

◆焼肉大将軍　店舗一覧◆
・焼肉ハウス 大将軍 大泉店
・焼肉ハウス 大将軍 駅前店
・焼肉ハウス 大将軍 桜木町店
・焼肉ハウス 大将軍 金沢店