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A5ランク黒毛和牛を扱う焼肉の名店！
未経験から”肉のプロ”を目指しませんか？
新しい仲間を募集し、より働きやすいお店へ！
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＝＝ 『黒毛和牛 焼肉道場』とは ＝＝
新潟・古町に佇む、茨城県発祥の名店です。
店名にある『焼肉道場』という言葉。
それは、「日々美味しい焼肉を追求し、自らお店を修業の場として鍛錬し、お客様と一緒になって新しく、また良いものを勉強していきたいという想い」の表れです。

上質なお肉をお手頃なお値段で愉しめるのが当店のウリ。
成長意欲のある方なら、きっと多くのことを学べるはずです！

＝＝ 食材へのこだわり ＝＝
扱うのは、A4～A5ランクの黒毛和牛。
様々な霜降り肉の部位を取り揃えています。
「最高級の備長炭で焼き上げる肉はまさに至極の味。」
お客様に最高の状態で味わっていただくための知識やスキルが身につきます。

また、お肉の味にマッチするよう厳選したワインも常時30～40種ご用意。
お肉だけでなく、ワインの知識も深められる環境です。

＝＝ 落ち着いたシックな空間 ＝＝
店内は暖かい光に包まれたシックな空間が広がっています。
お客様にゆったりとした時間を過ごしていただくため、落ち着いた接客を大切にしています。
バタバタと慌ただしい雰囲気ではないので、自分のペースで仕事に集中できますよ。

＝＝ こんなスタッフが活躍中 ＝＝
未経験からスタートした先輩も多数活躍しています！
年齢や経験に関わらず、お互いを尊重し、助け合う風土です。
新しいメンバーのあなたも、チームの一員として温かく迎え入れます。
分からないことは何でも聞ける環境なので、安心して飛び込んできてくださいね。

＝＝ ここで働く魅力 ＝＝
◆本物の知識とスキルが身につく！
A5ランク黒毛和牛の部位ごとの特徴や美味しい焼き方、備長炭の扱い方、ワインの知識など、他では学べない専門的なスキルを習得できます。
働きながら、”食”に関するプロフェッショナルを目指せますよ！

＝＝ 未来の仲間へメッセージ ＝＝
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、未経験の方もご安心ください。

「お肉が好き」「専門的なスキルを身につけたい」「チームで働くのが好き」
そんなあなたからのご応募を、スタッフ一同、心よりお待ちしています！