ちりめん亭 長野駅前店の求人情報｜長野県長野市

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《30～50代活躍中！未経験者も歓迎！》
地元の常連さん・国内外の観光客にも人気の中華そばのお店
月8日以上休み×借上げ社宅制度あり◎
「長野で新しい生活をはじめたい」という方も大歓迎です！
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長野駅前で30年以上にわたり営業を続け、愛されてきた『ちりめん亭 ながの駅前店』。
手間暇を惜しまず、麺・スープ・味のバランスすべてが調和した定番の一杯をご用意し、お客様をお迎えしています。

●おいしさの神髄となる“手間と塩梅”---
製麺では、手打ちうどんのノウハウを活かした独自の多加水完熟製法を採用。
熟成に2昼夜をかけ、噛むほどに広がる芳醇な小麦の香りを追求しています。

スープにおいては、伝統と革新、両極の技術を習得できます。
鶏・豚・昆布・椎茸を丁寧に煮込み、コクとさっぱりを両立させた伝統の“清湯（チンタン）”をベースに使用。
さらに、魚介スープと動物系白湯をブレンドした“極みスープ”も開発。

当店では、緻密に計算された味が織り成すおいしさを、丹念に突き詰める専門性と技術を学ぶことができます。

＼新店オープン計画中！体制強化のための募集です／
今回は正社員とアルバイトを同時採用中！
小さなお店ですので、ホールと調理の両方をお任せします。

企画やマネジメントを経験したい方、メニュー開発に携わりたい方は大歓迎！
調理経験者は即戦力として優遇いたしますが、未経験の方もぜひご応募ください。
近々新店もオープンする予定ですので、スタッフが活躍できるチャンスも増えていきますよ。

▼▼県外からのご応募も大歓迎！！
長野市は自然が豊かで空気もおいしい場所◎
店舗は長野駅前ですし、生活にも便利です。
社宅を完備していますので、すぐにでも勤務可能ですよ。
移住を考えている方にとって最高の環境かと思います！

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運営元：『株式会社イツワ』
長野市内に3店舗、軽井沢に1店舗、展開する『株式会社イツワ』。
『信州十割そば』を中心に、信州食材の魅力を発信している会社です。
県内外から多くのお客様にご来店いただいております！

県外への進出も計画中です！
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