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【松本・炭火焼きぐるぐる】正社員・アルバイト募集!
新感覚の居酒屋です!
新感覚の居酒屋です!

炭火焼き ぐるぐるの求人情報|長野県松本市

[ スミビヤキ グルグル ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ
業態 焼肉居酒屋、韓国料理
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR大糸線 松本駅より徒歩15分 
勤務地 長野県松本市大手4丁目6-3 柳澤ビル 2F [地図]
定休日 毎週水曜日
運営 炭火焼き ぐるぐる

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 給与:経験によって変動します

試用期間あり:3ヵ月
※期間中の条件:時給1,100円

◎交通費支給
◎昇給(実績による)
◎賞与(実績による)
応募資格 経験者歓迎!
経験は浅くてもOK!
勤務時間
【勤務時間】
シフト制(休憩60分)
10:00 ~ 23:00の間で8h程度
 
※勤務時間などお気軽にご相談ください
休日・休暇 【休日】
シフト制(予約状況等にもよる)
週2日
年間休日100日

【定休日】
水曜日

■有給休暇あり(6ヶ月経過後)
待遇 ■雇用保険・労災保険あり
※社会保険完備を検討中
■車通勤可(専用駐車場あり)
■制服貸与
■まかないあり
バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\調理も接客も! /
全て学べる環境で、スキルアップ!
あなたの経験を活かして、お店を創りませんか?
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== 仕事内容 ==
ホール業務と調理業務の両方をお任せします!

◆ホール業務
お客様のご案内、オーダー対応、お料理やドリンクの提供、お会計など、接客全般をお願いします。
「目で見て楽しく、香りで楽しみ、味で満足できる」というお店のコンセプトを実現するため、ライブ感あふれる接客をお願いします!

お客様のご案内・オーダー対応: ご来店されたお客様を笑顔でお出迎えし、席へご案内します。特に、珍しい「回転式炭火串焼きマシン」の使用方法や、調理のポイントを説明し、“体感型”の楽しさを伝えます。

料理・ドリンクの提供: ラム串やサムギョプサルなど、こだわりの料理を最高のタイミングで提供します。自家製スパイスの魅力などを一言添えることで、お客様の期待感を高めます。


◆調理業務
炭火を活かした調理が当店の特徴です!
仕込みから調理、盛り付けまで一連の流れを担当していただきます。
力仕事もありますが、その分やりがいも十分です!
調理の腕を磨きたい方にもピッタリの環境です。

仕込み業務: ラム・牛・豚・鶏など、厳選した新鮮な肉を最高の状態で提供するための肉のカット、串打ち、下味付けを行います。鮮度を保ちながら提供するための専門知識が身につきます。

調理業務: 看板メニューである自家製スパイスをブレンドしたラム串や、サムギョプサル、チヂミなどの韓国料理を中心とした一品料理の調理を担当します。

品質管理: 門外不出の自家製スパイスの調合や、食材の衛生管理、在庫管理にも携わり、お店の味と品質を守ります。


== 当店で働くポイント ==
《1》独立の夢を全力で応援します
「いつかは自分のお店を持ちたい」そんな夢をお持ちの方を歓迎します!
ホール、調理はもちろん、店舗運営のノウハウまで、間近で学びながら実践できる環境です。
将来の独立に向けた確かなスキルと知識を、ここで身につけてください。

《2》マルチなスキルが身につく
ホールと調理、両方の業務に携わることで、お店全体を見渡せる視野が養われます。
お客様の反応をダイレクトに感じながら調理に活かしたり、料理の知識を接客に役立てたりと、オールラウンダーとして成長できます。


== こんな方を歓迎します ==
◆飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方
◆新店舗の立ち上げに挑戦してみたい方
◆接客も調理も、どちらにも情熱を注げる方
◆チームワークを大切にし、周りと協力できる方
◆体力に自信があり、意欲的に仕事に取り組める方


幅広い年代のスタッフが活躍しており、お互いにサポートしあう風土が根付いています。


== 最後にメッセージ ==
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
私たちは今、次なるステージへ向けて大きな一歩を踏み出そうとしています。
あなたの経験と情熱を、ぜひ当店で発揮してください。
ご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>炭火焼き ぐるぐる 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼肉居酒屋、韓国料理> 炭火焼き ぐるぐる

経験者の方大歓迎◎
経験者の方大歓迎◎
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見て楽しい!香りでワクワク!
新感覚の”体感型”炭火焼き居酒屋♪
あなたも一緒に「ぐるぐる」しませんか?
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【☆★ どんなお店?『炭火焼き ぐるぐる』 ★☆】
松本市大手にある『炭火焼き ぐるぐる』は、
「回転式炭火串焼き」をテーマにした新感覚の居酒屋です!
お店のコンセプトは「目で見て楽しく、香りで楽しみ、味で満足できる“体感型炭火焼き”」♪
各席に専用の回転マシンが設置されていて、
串が“ぐるぐる”と回転しながら焼けていく様子はまさにライブ感覚!
お客様の驚きや笑顔を一番近くで見られる、楽しさあふれる職場です◎

【☆★ こだわりの料理をご紹介! ★☆】
当店のこだわりは「新鮮なお肉を使い、仕込み分のみ提供する」こと!
ラム・牛・豚・鶏など、厳選したお肉を最高の状態で味わっていただきます。
なかでも看板メニューは、臭みがなく脂っぽくないラム串!
10種以上の香辛料をブレンドした自家製スパイスが味の決め手です☆

《新鮮》ヘルシーで美味しいと、人気急上昇中のラム肉★
新鮮なお肉のみを使用!!ラム肉以外にも牛・豚・鶏各種や希少部位などご用意しております。
臭みも、脂っぽさもない為、お子様もみんな大好きでペロリと何本でも食べれちゃいます★
その他、サムギョプサルやチヂミなど韓国スタイルをベースにしたお料理も人気ですよ♪

【☆★ お店の雰囲気はこんな感じ♪ ★☆】
店内は木の温もりを基調にした、とってもカジュアルな空間です。
テーブルごとに炭火焼きマシンがあり、いつも活気にあふれています!
半個室や掘りごたつ席も完備し、最大50名以上の宴会にも対応可能です◎
客層は20~40代のグループやカップル、会社帰りの方、家族連れまで本当に様々。
特に、自分で焼けるスタイルがお子様にも大人気なんです!
女子会プランもあり、女性のお客様にも多くご利用いただいています♪

【☆★ こんなスタッフが活躍中! ★☆】
現在、20~50代と幅広い世代のスタッフが元気に活躍しています!
年齢や経験に関係なく、みんなで協力し合うのが『ぐるぐる』スタイル。
世代を超えた抜群のチームワークが自慢です◎
新人さんもスグに馴染める温かい雰囲気なので、安心して飛び込んできてくださいね!

【☆★ ここで働く魅力! ★☆】
◎他では味わえない”楽しさ”と”やりがい”!
お客様が串の回転を見て楽しんだり、美味しさに感動したり…
そんな素敵な瞬間を毎日すぐ側で感じられるのが、この仕事の醍醐味です!

◎ホンモノのスキルが身につく!
新鮮なお肉の見極め方や扱い方、門外不出の自家製スパイスのレシピなど、
ここでしか学べない専門的な知識や調理スキルが自然と身につきます!

【☆★ 未来の仲間へメッセージ! ★☆】
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
「なんだか面白そう!」そう感じていただけたら、まずは一度お話してみませんか?
経験は問いません。
「お客様を楽しませたい」「チームで働くのが好き」そんなあなたを大歓迎します!
ご応募、心よりお待ちしています!
スキルが身につく職場です!
スキルが身につく職場です!
チームワークを大切にしています★*
チームワークを大切にしています★*
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>炭火焼き ぐるぐる 正社員 調理スタッフの募集
炭火焼き ぐるぐる
炭火焼き ぐるぐる [焼肉居酒屋、韓国料理]
松本駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給22万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります