NEW	'25年12月OPEN☆食・音楽・旅が好きな方は大歓迎♪あなたが軸となり、白馬を盛り上げてください！

High Village HAKUBAの求人情報｜長野県北安曇郡

［ハイビレッジハクバ］

オープニング
個人経営

▼お店データ（オープン日：2025年12月21日） [お店のサイト]

業態	メキシカンエッセンスを融合させた新感覚居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大糸線白馬駅より徒歩30分　JR大糸線信濃森上駅より徒歩10分
勤務地	長野県北安曇郡白馬村北城新田11031　[地図]
運営	株式会社Ｍｏｕｎｔａｉｎ　Ｈｉｇｈ　Ｌｉｆｅ　Ｃｏ．

このお店の特徴は？公開日：2025年12月2日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ■想定年収：300万円～420万円 ※経験・能力を考慮します ※試用期間3カ月（待遇は本採用時と同じ） ■昇給あり（業績・スキルに応じて随時） ■交通費支給 ■家賃補助あり（家賃の半額支給、ただし上限3万円／月） ■寮完備 ※応相談 (WIFI完備・個別シャワーブース（バスタブ無し）、共同トイレ/洗面所/キッチン/冷蔵庫/リビング） ※寮規則あり。昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	■経験者優遇 ■普通自動車運転免許があれば歓迎
勤務時間	■14:00～23:00（休憩含む） ※時短勤務制度あり
休日・休暇	■週休2日制（月9日、2月は8日） ■夏季休暇（4日） ■冬季休暇（4日） ■閑散期に年2回の10連休推奨（達成率100%）夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■制服貸与 ■髪型自由 ■まかないあり ■研修制度 ■スキー場シーズンパス補助（エリア未確定・勤務条件あり） ■グループ施設割引髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋オープニングスタッフ大募集！自然・雪山・音楽・ビール・ワイン・英語… そんなワクワクが詰まった居酒屋です♪ ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋【仕事内容】ホールでの接客業務をお願いします。 └店内の清掃・営業準備 └キッチンカーでの営業（イベント出店など） └発注業務補助 └店舗運営に関わる業務など多様な業務に柔軟に対応してください！ ◎新店の立ち上げから参加できます！オープニングスタッフとして、スタートから関われるチャンスです！お客様との関係も、仲間との絆もイチから深めていけますよ。心機一転頑張りたい！お店の立ち上げを学びたい！そんな意欲がある方は、ぜひご応募ください。 ◎楽しく働きながら多くを学べます！飲食店でのマナーはもちろん、店舗運営に関するノウハウを身につけられますよ！クラフトビールやワインが好きな方は、仕入れや試飲を通じて知識を深められます☆ また場所柄、外国人の来店が多くなります。英会話を学びたい方、外国人とのコミュニケーションに興味がある方にはもってこい！さまざまな人と関わることが大好きな方には最適な環境です◎ ◎移住希望者大歓迎！この機会に、自然の恵み豊かな白馬村に移住してみませんか？ 20代の若手から50代のミドルまで、年齢問わずお待ちしています◎ （シニア世代の方でも経験値によってはご相談に応じます）休日には思いっきりアクティビティを楽しめる白馬☆ スキー場のシーズンパス補助もあるので、ウインタースポーツ好きにはたまりませんよ♪ ▼▽ やってみたい！と思ったら【応募画面へ】をクリック！ ▽▼ 気になることは面接でお気軽にご質問ください。まずはお会いしましょう！あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞High Village HAKUBA 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜メキシカンエッセンスを融合させた新感覚居酒屋＞　High Village HAKUBA

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2025年12月雪山のふもとにNEW OPEN！
【食】【音楽】【旅】を融合した居酒屋◎
国境も世代も超えて交流できるコミュニティを
私たちとともにつくりませんか？
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2025年冬、白馬の山麓に居酒屋レストラン『High Village HAKUBA』が誕生します！
オープニングメンバーとして新店の立ち上げに携わりませんか？
新店の軸となって活躍できる方は大歓迎◎
メニューやサービス、お客様との関係など、これから一緒に考え、試し、磨いていきましょう！

古民家が点在し、真っ白な雪山や小川のせせらぎ、春には桜、秋には紅葉と自然の恵みにあふれた小さな集落「岩岳・新田」エリア。
まだまっさらなこの場所で、思いを共有し、一緒にお店をつくってくださる仲間をお待ちしています！

△＊世代や人種を超えて人々をつなぐコミュニティに＊△
居酒屋文化に世界の【食】【音楽】【旅】の要素を融合させた新しい食文化発信拠点を目指します！
店内には、最高品質のサウンドシステムを設置。
リラックスできるアンビエント、ワールドミュージック、ダンスミュージックなど、ジャンルや国境を越えた音楽をBGMに、リフレッシュしつつ新たな出会いを生み出す空間に。
地域住民や観光客が集い、国境や世代を越えて交流できる“旅のリビング”になれたらと願っています。

△＊メキシカンのエッセンスで驚きと変化をプラス＊△
『High Village HAKUBA』の料理を監修するのは、札幌出身のシェフ・大上良輔。
メキシコ・アメリカ・インドネシアやアジア各地を旅し、唐辛子やスパイス料理に魅了される中で、食べて美味しく、楽しく、疲れない料理を追求してきました。
宮崎の老舗洋食屋『らんぷ亭』で修業後、宮崎青島にて『SANBARCO』を開業。
2024年には東京中目黒に『SANBARCO Tokyo』をオープン。
タコスとナチュラルワイン、季節料理を軸に多くのファンを獲得しています。

『High Village HAKUBA』では、地元信州の新鮮な食材を用い、和の居酒屋文化にメキシカンフレイバーを融合させた独創的なメニューを展開。
シェフが世界を旅して得た発見を日本の食材で表現し、ここでしか味わえない食の体験をご提供します。

△＊白馬を愛するメンバーとともに＊△
『High Village HAKUBA』を運営するチームは、経歴は多彩ですが、みんな白馬を愛する人ばかり。
クリエイティブ、テクノロジー、PRなど…
飲食業以外のバックグラウンドを持つメンバーで構成されています。

だからこそ！
★経験者は大歓迎◎
└スキルや知識をいかし、新たな店を一緒につくり上げてください！
★未経験でも大丈夫◎
└情熱と前向きな姿勢、仲間とともに挑戦を楽しむ気持ちがあれば歓迎します！

【運営会社：株式会社Mountain High Life Co.】
＊本社：長野県北安曇郡白馬村
＊代表取締役：和田寛

白馬を愛するメンバーが結集。
白馬エリアの街並み再生と持続可能な観光地づくりを目的に、新たに設立されたソーシャルベンチャー『MHL』。

これまで「岩岳・新田」エリアでは『自然と伝統の融合した白馬岩岳の街並み活性化株式会社』が古民家や休眠施設をリノベーション。
宿泊・飲食施設を一体的に運営する事業モデルを展開してきました。
※親会社の『株式会社ズクトチエ』は『MHL』の共同出資者のひとつ。長野県白馬エリアを拠点に、リゾート施設の開発・運営やコンサルティング業務をおこなっています。

『MHL』は、この取り組みをさらに発展させる新たなチャレンジとして、かつて宿泊街の一角を担った『油屋旅館』をリノベーション。
食と音楽を通じて人と人がつながる、心温まるコミュニティをつくりたいと思います。

お客様の「美味しい」「また来たい」という気持ちを本気でつくりにいける方をお待ちしています！
雪国の夜、扉を開けた瞬間に広がる温もりと、美味しそうな料理の香り、そして音楽。
地元の人や遠くから訪れる旅人など、偶然隣合わせた人同士が、思わず話したくなる場所。
それが私たちの「アフターマウンテンの楽園」です♪
あなたのアイデアや行動で、『High Village HAKUBA』を楽園として成長させていきましょう！