■『鮮魚・寿司 魚廣　くるふ福井店』■

2024年3月、北陸新幹線の開業とともに福井駅構内「くるふ福井駅」にオープンした、鮮魚店と寿司店が一体となった新しいスタイルのお店です。
福井の海で水揚げされた“朝どれ鮮魚”を直送し、魚屋直営ならではの鮮度抜群の寿司や惣菜を提供。
カウンター席で気軽に握りたてを楽しむ方から、お土産やご家庭用に鮮魚を購入される方まで、幅広いお客様に愛されています。

スタッフひとりひとりが挑戦できる
運営母体は、グループ全体で鮮魚の競り（買い付け）から加工・配送・販売・飲食までを一貫して行う成長企業。
北陸三県で10店舗以上を展開し、年商40億を超える安定基盤を築いています。
だからこそスタッフ一人ひとりが“やりたいことに挑戦できる”環境が整っています。

＼＼働きやすい環境♪／／
・育児休暇取得実績あり → 家庭と両立しやすい
・未経験入社率62.5％！平均勤続年数12年の働きやすい環境
・資格取得支援制度（調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など）
・研修制度充実 → 未経験からでも安心スタート
・3か月で特別昇給の可能性あり

スキルアップとキャリアアップのチャンス！
◎未経験からでもスタート可能！
　⇒魚をおろす、寿司を握る、販売など幅広い経験を積める
◎資格取得支援あり
　⇒調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など
◎研修制度＆正社員登用制度あり
　⇒安心して長い目で技術を習得することが可能

未経験からでも成長できる環境が整っています。
きっと飲食業の“楽しさ”と“やりがい”を感じられるはず。
元気で活気ある環境で、あなたも一緒に働きませんか？