鮮魚魚廣　マルート店の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜富山県富山市

Q: 寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： 寿司×富山市 富山県の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「 富山市 」です。

［センギョスシウオヒロマルートテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	新鮮魚介を使った定食、一品料理、地酒を提供する食堂
客単価	2000円〜3000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR高山本線富山駅より徒歩1分　富山地鉄本線電鉄富山駅より徒歩3分
勤務地	富山県富山市明輪町1-231 MAROOTO 1F　[地図]
定休日	施設に準ずる
運営	有限会社シーフード北陸

このお店の特徴は？公開日：2026年2月23日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	■年齢・学歴不問 ■未経験者歓迎！ ■経験者優遇
勤務時間	シフト制 9：00 〜 22：00 （実働8時間＋残業時間＋休憩時間）
休日・休暇	シフト制約6日〜（週休2日制） ■有給休暇あり(入社6ヶ月後、年10日付与) ■育児休暇あり産休・育休
待遇	■社会保険完備 ■社内割引制度（系列店舗を対象に30%オフ！） ■資格取得制度あり（講習費や受験費用の負担）　└ 調理師・食品衛生責任者・フグ調理師等 ■再雇用制度(上限65歳まで) ■制服貸与 ■ 懇親会(年1回) ■バーベキューなどの企画イベント ■ 社員旅行（過去にタイなど）資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】まずは店舗業務からスタート。ゆくゆくは店長候補として店舗マネジメントもお任せします。＜店舗業務＞メニュー開発鮮魚の処理、仕込み全般鮮魚の加工、パック詰め惣菜やメニューの調理（揚げ・刺し・焼き・煮）発注業務接客対応　など＜店長業務＞・売上、食材費、人件費の管理・シフト作成・従業員の教育　など＼＼キャリアステップ例／／ --------------------------------------- ＜未経験入社の場合＞入社1年目　パック詰めなどの業務からスタート。補助(ツマ作り)や魚捌きにチャレンジ！ ↓ 入社3年目　魚の下処理や店舗業務を一通りマスター！惣菜作りにチャレンジ！ ↓ 入社9年目　あらゆる業務をマスターし、異動先の店舗で店長に昇進！中途入社の半数以上が未経験！しっかりスキルを習得でき、キャリアアップできますよ！＜経験あり入社の場合＞入社1年目　経験を活かし、店舗のスタイルに合わせて自身の能力を発揮！ ↓ 入社2年目　能力を評価され、店長に抜擢！（入社後20ヶ月で店長になった例あり）能力はきちんと評価します！ --------------------------------------- 【こんな方にピッタリ！】 ✔高品質の魚介を取り扱いたい方 ✔ 裁量権を持って様々な事にチャレンジしたい方 ✔店長・マネージャー経験がある方（業態不問） ✔未経験でも、飲食・販売・水産業界に挑戦したい方 ✔ゆくゆくは独立を目指している方 ✔人柄や意欲を評価してほしい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術魚の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鮮魚魚廣　マルート店正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜新鮮魚介を使った定食、一品料理、地酒を提供する食堂＞　鮮魚魚廣　マルート店

■『鮮魚魚廣　マルート店』■

富山駅直結の商業施設「MAROOT」1階にある鮮魚店。
富山湾をはじめ北陸各地で水揚げされた“朝どれ鮮魚”を直送し、刺身や寿司、惣菜まで幅広く提供しています。
まるで「食欲のわく水族館」と評されるほど豊富な魚介が揃います。
店内には「魚廣富山湾食堂」を併設し、豪華な海鮮丼や白エビ・寒ブリなど富山ならではの味覚を堪能できるのも魅力。
観光客から地元のお客様まで、幅広く愛されている店舗です。

スタッフひとりひとりが挑戦できる
運営母体は、グループ全体で鮮魚の競り（買い付け）から加工・配送・販売・飲食までを一貫して行う成長企業。
北陸三県で10店舗以上を展開し、年商40億を超える安定基盤を築いています。
だからこそスタッフ一人ひとりが“やりたいことに挑戦できる”環境が整っています。

＼＼働きやすい環境♪／／
・育児休暇取得実績あり → 家庭と両立しやすい
・未経験入社率62.5％！平均勤続年数12年の働きやすい環境
・資格取得支援制度（調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など）
・研修制度充実 → 未経験からでも安心スタート
・3か月で特別昇給の可能性あり

スキルアップとキャリアアップのチャンス！
◎未経験からでもスタート可能！
　⇒魚をおろす、寿司を握る、販売など幅広い経験を積める
◎資格取得支援あり
　⇒調理師、食品衛生責任者、フグ調理師など
◎研修制度＆正社員登用制度あり
　⇒安心して長い目で技術を習得することが可能

未経験からでも成長できる環境が整っています。
きっと飲食業の“楽しさ”と“やりがい”を感じられるはず。
元気で活気ある環境で、あなたも一緒に働きませんか？

＜応募先＞鮮魚魚廣　マルート店正社員店長候補・マネージャーの募集