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＼金沢駅前の大人の隠れ家で、特別な夜を／
炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館は、ただ美味しい焼鶏を味わう場所ではありません。お客様が日常を忘れ、上質な時間を過ごせる「大人のための隠れ家」です。そして、そこで働くスタッフ一人ひとりが、お客様にとっての最高の体験を共に創り上げる「おもてなしのプロ」として輝ける場所です。
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●【 炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館 】●
炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館が誇るのは、厳選された新鮮な国産鶏を、熟練の職人が一本一本丁寧に串打ちし、備長炭でじっくりと焼き上げる至高の本格焼鶏です。定番の部位はもちろん、希少部位や季節の旬を取り入れた創作串まで、他では味わえない繊細な味と香りが五感を刺激します。

店内は、木の温もりと洗練された和の要素が融合した落ち着いた大人の空間。金沢の伝統美を感じさせる設えは、接待やデート、大切な方との語らいの場に最適です。居心地の良いカウンター席で職人の技を間近に感じるもよし、ゆったりとしたテーブル席やプライベート感あふれる個室でくつろぐもよし。特に**「金沢の夜にふさわしい、粋でおしゃれな空間」**と女性のお客様からも高い評価をいただいており、幅広い世代のお客様に特別な時間を提供しています。

＼＼ここがポイント！／／
「炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館」で働くことは、単に料理を提供するだけではありません。
お客様の「最高のひととき」を創り出し、あなた自身も「プロ」として成長できる。
そんな充実感に満ちた仕事がここにはあります！

【1】「おもてなし」のプロへ
飲食業の経験は問いません。炭火焼鶏の奥深い技術はもちろん、お客様に心から満足していただくための**「金沢らしいおもてなし」**の心を、先輩スタッフが丁寧に指導します。あなたの「お客様を喜ばせたい」という気持ちを大切にし、着実にプロフェッショナルとしてステップアップできる環境です。

【2】キャリアアップのチャンス
私たちは、お客様へのサービス向上はもちろん、スタッフ一人ひとりの成長を重視しています。会社として新店舗の出店も積極的に計画しており、意欲次第で店長候補、そして店長へとキャリアアップできるチャンスが豊富にあります。店舗管理、売上管理、シフト管理、人材育成など、幅広いスキルを身につけ、将来の幹部候補として**「炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館」を牽引**することも可能です。

【3】働きやすい環境
「店長が優しい」「美味しいまかないが嬉しい」「オシャレも楽しめる」といったスタッフの声は、私たちの自慢です。社員一人ひとりの声に耳を傾け、働きやすい職場づくりに力を入れています。プライベートも大切にできるよう、週休制を導入し、ワークライフバランスも考慮。心身ともに充実した状態で、お客様をお迎えできるよう配慮しています。

【4】共に創る「金沢の夜」
マニュアル通りに進めるだけでなく、あなたのアイデアや意見も積極的に歓迎します。チーム一丸となってお店を盛り上げ、お客様の「特別な金沢の夜」を創り出す喜びを一緒に分かち合いませんか？お客様の笑顔、そして「ありがとう」の一言が、きっとあなたのやりがいにつながるはずです。

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【 運営：株式会社CLANS 】
私たちは「人との繋がり」を何よりも大切にしています。

炭火焼鶏Ryo 金沢駅前本店：金沢市此花町２−６
炭火焼鶏 Ryo 片町店：金沢市片町1-9-9
炭火焼鶏 Ryo ひがし茶屋街店：金沢市東山3-1-30
炭火焼鶏Ryo 金沢駅前別館：金沢市本町2丁目12-4

お客様、業者様、そして共に働く仲間たち。
全ての「人」との出会いを縁とし、その繋がりを深く温かいものにしていくことを目指しています。
お客様に最高の料理とサービスを提供することで、人と人との絆を育む「場」を創造する。
そして、スタッフ一人ひとりが互いを尊重し、協力し合うことで、共に成長し、夢を実現できる「家族」のような組織を築いていく。

私たちはこの理念のもと、「炭火焼鶏Ryo」というブランドを、金沢を代表する食文化の担い手として、地域社会に貢献していきます。
あなたの熱意と笑顔を、ぜひ私たちに聞かせてください！