★★『 てらおか風舎 金沢店 』★★【能登牛認定第二号店】

::: 老舗肉屋の “本気” が詰まった能登牛のパイオニア :::
てらおか風舎 金沢店は、創業120年を超える〈寺岡畜産〉が手がける、肉のプロによるレストラン。
厳選した、国産牛のみを使用。
特に、石川県が誇るブランド牛「能登牛」のおいしさを多くの方に伝えることを使命にしています。

メニューは、気軽に楽しめるランチから記念日向けのフルコースまで幅広く、内容もボリュームも妥協なし。
店内は広々として落ち着いた空間。
椅子・テーブル席が50席、焼肉しゃぶしゃぶ・すき焼きを召し上がる席36席。
ゆっくりくつろげるテーブル席で、お客さまの「特別な時間」をお手伝いしています。
“高級＝かしこまった”ではなく、“気軽だけど、しっかり上質”。それが、てらおか風舎のスタイルです。

::: 肉の魅力を「届ける」側になれる！:::
私たちは、単に料理やサービスを提供するのではなく、“能登牛のおいしさ”や“地元の魅力”を伝える役割を担っています。
そのため、スタッフもただの従業員ではなく、ブランドの発信者。
たとえば、お肉の知識や焼き加減を学べる機会も多く、接客でも「食べ方の提案」などでお客様との会話が自然に広がります。

「この仕事を通じて、初めて“肉の奥深さ”を知った」というスタッフも多数。
仕事を通じて、お肉がもっと好きになります。

＼＼ Point ／／
◆◇ 想いをカタチにする会社 ◇◆
＊＊「三方よし」を大切に＊＊
創業当時から大切にしてきたのが、「三方よし」という考え方。
お客さま・働く人・地域社会、すべてにとってプラスになる仕事をしよう、という想いです。

「売れればいい」「回せばいい」ではなく、
『どうすれば、もっと喜んでもらえるか？』
『自分たちがもっと誇りを持てるサービスとは？』
を、チームみんなで考える文化があります。

老舗でありながら、時代に合わせて柔軟に挑戦を続けている会社です。
長く働きたい方、仲間と一緒に変化を楽しみたい方にはぴったりの職場です。

◆◇ 働きやすさと安心がそろう厚待遇 ◇◆
・昇給＆賞与（前年実績2回）あり
・退職金制度、各種休暇完備
　└ 夏季・年末年始・慶弔・有給 etc.
・社会保険完備、食事補助あり、車・バイク通勤OK
・産休・育休制度あり（実績あり）

加えて、シフトは9:30〜21:00の中で実働8時間。
「働き詰め」ではなく、しっかり休んで、しっかり働ける環境です。

◆◇ 未経験スタートも大歓迎 ◇◆
＊＊ゆくゆくはキャリアアップも目指せる！＊＊
今回は、店長候補・ホールスタッフ・料理長・調理スタッフ・調理補助を正社員として募集！
「飲食業は初めて」という方には先輩が丁寧にフォローします◎
経験者は役職やポジションアップのチャンスもあります！

●人と話すのが好き
●お肉が好き
●料理のスキルを身につけたい
●人に喜んでもらうのが嬉しい
そんな気持ちがあればOK！

年齢や経験に関係なく、一緒に前を向ける仲間をお待ちしています。

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《グループ店舗》
＊てらおか風舎 富来本店
　石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30
＊てらおか風舎 金沢店
　石川県金沢市寺地2-2-2
＊うし重 てらおか
　石川県金沢市安江町12-4

「おいしい」をつくる側にまわる楽しさ。
地元を誇れる仕事に関われるやりがい。
それを実感できる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか？