正社員
調理・キッチンスタッフ募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 応募資格 | ■ステーキ店などでの調理経験者優遇 ■調理経験が浅い方歓迎 ■未経験者歓迎 ■高卒以上 ■普通自動車免許(AT限定可) |
|
勤務時間
|
9:30 ~ 21:00 の間でシフト制 実働8時間(休憩120分) |
| 休日・休暇 |
定休日の他にシフト制 ■定休日:火曜日 ■年間休日105日 ■有給休暇あり ■慶弔休暇あり ■夏季休暇あり ■産休・育休あり
産休・育休
夏季休暇
|
| 待遇 |
■社会保険完備 └ 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険 ■昇給あり(年1回) ■賞与あり(年2回) ■交通費一部支給 ■退職金あり ■資格・スキル手当あり ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■産休・育休あり ■慶弔休暇あり ■有給休暇あり ■まかないあり(1日100円) ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■社員旅行あり
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
「経験は浅いけど、料理の世界で生きていきたい」 ――そんなあなたへ。 『てらおか風舎』は、A4・A5ランクの和牛や石川県ブランド「能登牛」を使った本格料理を提供するレストラン。 未経験や経験の浅い方でも、ここでの経験があなたの“料理人人生”の基礎になる――そう考えています。 ◆【仕事内容】◆ 調理スタッフとして、キッチンの中心メンバーを目指していただきます。 まずは基本的な仕込みや盛り付けからスタートし、少しずつ焼きやメイン調理もお任せしていきます。 「ただ作業する」のではなく、「料理を学ぶ・味わう・届ける」仕事に挑戦しませんか? ■ スタート時の主な業務 ■ ・野菜や肉の下ごしらえ、仕込み ・料理の盛り付け、簡単な調理補助 ・衛生管理・洗い物などの基本業務 ■ 慣れてきたら徐々にステップアップ!■ ・肉の焼き加減やスピードを意識した調理 ・提供のタイミング管理 ・食材ロスの意識と日々のオペレーション改善 など ※最初から難しい仕事は求めません。経験や習得スピードに応じて、一つずつステップアップしていきましょう。 ◆【キャリアのイメージ】◆ 1年目: 調理補助から一歩進んだポジションへ。調理全般の理解と技術習得 2年目: 焼き場など中心ポジションを経験。メニュー理解やオペレーション改善にも関与 3年目以降: 後輩指導、発注や在庫管理、新メニューの試作などにもチャレンジ可能 経験やスキルに応じて、段階的にステップアップの期間も異なります!! 「飲食の仕事を一生の仕事にしたい」そんな想いを全力で応援します。 ◆【求める人物像】◆ 経験よりも、“料理が好き”という気持ちを重視しています◎ ・経験は浅いが、これから腕を磨いていきたい方 ・「調理補助」ではなく、「料理人」として成長したいという意欲がある方 ・一つひとつ丁寧に学びながら、責任ある仕事を任されたい方 ・チームワークや挨拶、段取りなど、基本を大切にできる方 将来的には、キッチンの主力メンバーや料理長を目指すことも可能です。 「自分の料理でお客様を感動させたい」その気持ちがあれば大歓迎です! ◆【ここで働く魅力とは?】◆ \「てらおか風舎」は着実に経験を積める場所/ ☑ ブランド和牛「能登牛」に触れられる貴重な環境 希少なブランド牛を扱いながら、部位ごとの特性や焼きの技術を実践で学べます。 ☑ 一流の料理人が身近に。だからこそ、成長が早い 調理長やベテランスタッフがすぐそばで教えてくれるため、基礎がしっかり身につきます。 ☑ 実働8h・賞与あり・退職金制度も完備 シフト制で無理なく働ける上、待遇面も整っているので安心して長く働けます。 「経験がない...」 「自信がない...」 いいえ、そんな気持ちもここでは伸びしろです! 料理を通して、自分の道を見つけたい方。 あなたの“これから”に、私たちは本気で向き合います。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 肉の知識 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>うし重 てらおか
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
お店の特徴 <上質な能登牛や国産牛使ったお重とひつまぶし> うし重 てらおか
★★『 うし重 てらおか』★★
::: 老舗肉屋が手がける、能登牛専門店 :::
「うし重 てらおか」は、創業100年以上の老舗肉屋〈寺岡畜産〉が手がける能登牛専門店です。
金沢駅から徒歩圏内という好立地にあり、観光客・地元のお客様から幅広く支持されています。
提供するのは、能登牛や国産牛を贅沢に使った「うし重」や「ひつまぶし」、さらに自家製の生ハムなど肉のプロが手がける逸品揃い。老舗の信頼と技術を活かした、新しいスタイルの店舗です。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気。24席ほどのコンパクトな空間だからこそ、スタッフ同士のコミュニケーションも密に取りながら働けます。
::: 肉の魅力を「届ける」側になれる!:::
私たちは、単に料理やサービスを提供するのではなく、“能登牛のおいしさ”や“地元の魅力”を伝える役割を担っています。
そのため、スタッフもただの従業員ではなく、ブランドの発信者。
たとえば、お肉の知識や焼き加減を学べる機会も多く、接客でも「食べ方の提案」などでお客様との会話が自然に広がります。
「この仕事を通じて、初めて“肉の奥深さ”を知った」というスタッフも多数。
仕事を通じて、お肉がもっと好きになります。
\\ Point //
◆◇ 想いをカタチにする会社 ◇◆
**「三方よし」を大切に**
創業当時から大切にしてきたのが、「三方よし」という考え方。
お客さま・働く人・地域社会、すべてにとってプラスになる仕事をしよう、という想いです。
「売れればいい」「回せばいい」ではなく、
『どうすれば、もっと喜んでもらえるか?』
『自分たちがもっと誇りを持てるサービスとは?』
を、チームみんなで考える文化があります。
老舗でありながら、時代に合わせて柔軟に挑戦を続けている会社です。
長く働きたい方、仲間と一緒に変化を楽しみたい方にはぴったりの職場です。
◆◇ 働きやすさと安心がそろう厚待遇 ◇◆
・昇給&賞与(前年実績2回)あり
・退職金制度、各種休暇完備
└ 夏季・年末年始・慶弔・有給 etc.
・社会保険完備、食事補助あり、車・バイク通勤OK
・産休・育休制度あり(実績あり)
加えて、シフトは9:30〜21:00の中で実働8時間。
「働き詰め」ではなく、しっかり休んで、しっかり働ける環境です。
試用期間中も時給1,200円スタートと、給与面の安心感も◎。
◆◇ 未経験スタートも大歓迎 ◇◆
**ゆくゆくはキャリアアップも目指せる!**
今回は、店長候補・ホールスタッフ・料理長・調理スタッフ・調理補助を正社員として募集!
「飲食業は初めて」という方には先輩が丁寧にフォローします◎
経験者は役職やポジションアップのチャンスもあります!
●人と話すのが好き
●お肉が好き
●料理のスキルを身につけたい
●人に喜んでもらうのが嬉しい
そんな気持ちがあればOK!
年齢や経験に関係なく、一緒に前を向ける仲間をお待ちしています。
《グループ店舗》
*てらおか風舎 富来本店
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30
*てらおか風舎 金沢店
石川県金沢市寺地2-2-2
*うし重 てらおか
石川県金沢市安江町12-4
「おいしい」をつくる側にまわる楽しさ。
地元を誇れる仕事に関われるやりがい。
それを実感できる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか?
::: 老舗肉屋が手がける、能登牛専門店 :::
「うし重 てらおか」は、創業100年以上の老舗肉屋〈寺岡畜産〉が手がける能登牛専門店です。
金沢駅から徒歩圏内という好立地にあり、観光客・地元のお客様から幅広く支持されています。
提供するのは、能登牛や国産牛を贅沢に使った「うし重」や「ひつまぶし」、さらに自家製の生ハムなど肉のプロが手がける逸品揃い。老舗の信頼と技術を活かした、新しいスタイルの店舗です。
店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気。24席ほどのコンパクトな空間だからこそ、スタッフ同士のコミュニケーションも密に取りながら働けます。
::: 肉の魅力を「届ける」側になれる!:::
私たちは、単に料理やサービスを提供するのではなく、“能登牛のおいしさ”や“地元の魅力”を伝える役割を担っています。
そのため、スタッフもただの従業員ではなく、ブランドの発信者。
たとえば、お肉の知識や焼き加減を学べる機会も多く、接客でも「食べ方の提案」などでお客様との会話が自然に広がります。
「この仕事を通じて、初めて“肉の奥深さ”を知った」というスタッフも多数。
仕事を通じて、お肉がもっと好きになります。
\\ Point //
◆◇ 想いをカタチにする会社 ◇◆
**「三方よし」を大切に**
創業当時から大切にしてきたのが、「三方よし」という考え方。
お客さま・働く人・地域社会、すべてにとってプラスになる仕事をしよう、という想いです。
「売れればいい」「回せばいい」ではなく、
『どうすれば、もっと喜んでもらえるか?』
『自分たちがもっと誇りを持てるサービスとは?』
を、チームみんなで考える文化があります。
老舗でありながら、時代に合わせて柔軟に挑戦を続けている会社です。
長く働きたい方、仲間と一緒に変化を楽しみたい方にはぴったりの職場です。
◆◇ 働きやすさと安心がそろう厚待遇 ◇◆
・昇給&賞与(前年実績2回)あり
・退職金制度、各種休暇完備
└ 夏季・年末年始・慶弔・有給 etc.
・社会保険完備、食事補助あり、車・バイク通勤OK
・産休・育休制度あり(実績あり)
加えて、シフトは9:30〜21:00の中で実働8時間。
「働き詰め」ではなく、しっかり休んで、しっかり働ける環境です。
試用期間中も時給1,200円スタートと、給与面の安心感も◎。
◆◇ 未経験スタートも大歓迎 ◇◆
**ゆくゆくはキャリアアップも目指せる!**
今回は、店長候補・ホールスタッフ・料理長・調理スタッフ・調理補助を正社員として募集!
「飲食業は初めて」という方には先輩が丁寧にフォローします◎
経験者は役職やポジションアップのチャンスもあります!
●人と話すのが好き
●お肉が好き
●料理のスキルを身につけたい
●人に喜んでもらうのが嬉しい
そんな気持ちがあればOK!
年齢や経験に関係なく、一緒に前を向ける仲間をお待ちしています。
《グループ店舗》
*てらおか風舎 富来本店
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イの30
*てらおか風舎 金沢店
石川県金沢市寺地2-2-2
*うし重 てらおか
石川県金沢市安江町12-4
「おいしい」をつくる側にまわる楽しさ。
地元を誇れる仕事に関われるやりがい。
それを実感できる職場で、新しい一歩を踏み出しませんか?
<応募先>うし重 てらおか
正社員
調理・キッチンスタッフの募集
よくある質問
Q.
金沢市の和食の求人はどのくらいある?
A.
金沢市の和食の求人数は74件あります。うち、正社員求人は47件、アルバイト・パート求人は27件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
Q.
金沢市の和食求人の給与相場は?
A.
金沢市の和食求人の平均給与は、正社員が月給34.0万円、アルバイト・パートは時給1186円です。
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。