◆◇◆◇『求人のポイント』◆◇◆◇◆

・話題の施設BUB RESORT で働けます♪

・弊社独自のu>福利厚生制度 が盛りだくさん
「冒険手当（旅行費用補助）」
「フィールドデー（年2回社員旅行）」
「ファミリーデー制度（家族や友人を招待可能）」
「シェアハウス完備（格安で住まい提供）」
「調理師免許などキャリアアップに役立つ各種資格取得支援」

・ 雄大な八ヶ岳の大自然の中 で調理の腕を磨けます！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


【BUB RESORT -Ytsugatake-とは】
2023年春にグランドオープンした自然と遊びの「探求」がテーマの泊まれるテーマパーク♪

山梨県八ヶ岳の南麓「標高1,400m」、森と境界線のない世界にて
年間200種類以上の圧倒的なアクティビティを通して、
季節・文化・地域を感じられるコンテンツが盛りだくさん！
雄大な景色を背景に、自然の中で探究心を刺激するアクティビティは
子供も大人も楽しめること間違いなし☆

【話題の施設内の「食」を担います】
「八ヶ岳の自然と清里の歴史」をテーマに、
地域の食材を使用し開拓のストーリーを乗せてご提供させていただきます。
標高1000mを超える環境で育った高原野菜や地元の野菜・果物・乳製品などを厳選。

自然に囲まれながらの食体験×地産地消の美味しさを追求しており

・山梨県産卵と八ヶ岳高原牛乳のスクランブルエッグ
・八ヶ岳の湧水で育った虹鱒のマリネ
・山梨県産小麦を使った食パン
・山梨県産季節のフルーツジャム
・山梨県産のフルーツ
・八ヶ岳高原ヨーグルト
など充実のモーニングメニューをビュッフェ形式で提供しております。

雄大な大自然の中で四季折々の美味しさを通した食体験を演出していきましょう！

【募集背景】
レストランの満足度をさらに高めるため、新たなアイデアを積極的に提案し、組織づくりを共に推進してくれる仲間を募集します。
現在の目標は、競合するラグジュアリーホテルに引けを取らないクオリティを実現し、料理を通じてリピーターを増やすことです。
具体的には、通年で満足度9.0/10.0を達成し、この成功事例を今後の拠点拡大のモデルケースとすることを目指しています！
お客様に特別な食事体験を提供し、一緒に成長していける仲間をお待ちしています★

◆面接はオンライン対応可能です。興味をお持ちの方は、まずはお気軽にご相談ください！

【多彩なキャリアを演出します】
◎年5回のメニュー変更・開発（季節ごとのメニュー刷新）
◎チームマネジメント（スタッフ教育・シフト管理・オペレーション最適化）
◎予算管理（食材の原価・人件費・売上管理）
◎新規取引先の開拓（契約農家や地域の生産者との連携強化）
◎仕込み・調理・盛り付け・サービスの業務効率化

など、一般的な調理業務だけではなく、能力や希望に合わせてチャレンジ可能な業務は未知数！

【ただの「料理人」ではない、新しい挑戦ができる環境！】
◎ゲストと直接関わる機会が多い（食事の提供だけでなく、交流の場も大切に）
◎子どもたちの食育に携わる（食の楽しさを伝える体験型レストラン）
◎地域の生産者と連携し、ローカル食材の活用を推進
◎新規サービスの企画提案（施設内イベントや特別メニューの開発）

スキル次第でどこまでも成長可能！経験や志向に応じて、キャリアアップは青天井です☆

【株式会社BUBについて】
「世界中の体験をきっかけにかえ、すべての人に届けたい」という想いから、泊まれるテーマパーク「BUB RESORT」が誕生しました。
人と人の間で生まれる、人生を変える体験を、BUBでは「きっかけ」と呼んでいます。
日々異なる体験を凝縮し、物事の意義・本質を探る探究心を育みます。
BUBが提供する「きっかけ」によって、無数のユニークな未来が形作られ、その一つ一つがBUBの目指す社会です。
人生の選択肢を広げ、自分をより好きになれる世界の実現に向けて、私たちは成長を続けます。

【運営している事業内容】
弊社は主に5つの事業を運営しています！

・エンターテイメントリゾート事業
自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンターテイメントリゾート事業「BUB RESORT」の展開

・訪日外国人向け体験事業
インバウンド旅行者向けて、都市の体験を一堂に楽しめる『BUB Activity Center』の運営

・キッズキャンプ事業
子供の才能を爆発させる12歳以下の宿泊/日帰りツアー『天才キャンプ』の運営

・アウトドアメディア事業
アウトドアと環境教育の入口になるオウンドメディア『BUBing!』の運営

・研修事業
1日で組織を一つにするアウトドア宿泊研修『チームXデー研修』の運営