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NEW レア求人★標高1400mの大人気グランピング内レストラン◎自社独自の福利厚生・制度充実&完全週休2日

BUB RESORT Yatsugatakeの求人情報|山梨県北杜市

[ バブリゾート ヤツガタケ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 雄大な八ヶ岳の自然に囲まれたリゾートレストラン
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR小海線 清里駅よりバスで8分 JR小海線 野辺山駅よりバスで8分
勤務地 山梨県北杜市高根町清里字念場原3545-1−148 [地図]
運営 株式会社BUB
大自然に囲まれた新たなライフスタイルを!
大自然に囲まれた新たなライフスタイルを!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ◆昇給年2回/賞与年1回
◆固定残業代40時間分・4万9400円を含む ※超過分別途支給
◆時間外手当別途支給/地域手当:1.5万円
※試用期間6ヶ月(同条件)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ジャンルを問わず、仕込みや調理の基礎を習得している方
※飲食店での調理経験3年以上(ジャンルや規模は不問)

★IUターン歓迎
★自分の意見が積極的に反映される風通しの良さ

☆調理師免許をお持ちの方、または同等の経験がある方は優遇します
勤務時間 <実働8時間のシフト制/休憩有>
早番→5:00~14:00
遅番→12:00~21:00

★原則定時退社で残業は少な目!無理なく働けます♪
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休2日制/年間休日108日

夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 〇昇給有
〇賞与有(業績)
〇交通費支給(上限有)
〇各種社会保険完備
〇バイク・車通勤OK
〇資格取得支援制度(手当支給など)
〇シェアハウス完備(格安で住まいを提供)
〇住宅手当
〇時短勤務制度有(詳細は面接時にて)
〇制服貸与
〇まかない
〇フィールドデー(年2回の全社員旅行)
〇SABO(気軽なコミュニケーションの場)
〇冒険手当(体験や旅行の費用を会社が一部負担)
〇ファミリーデー制度(拠点ごとに家族や友人を格安で招待できる)
〇マイキャリ制度(役職や役割など公募で自らキャリアを作れる)
〇カワタビプロジェクト(一年間で3ヶ月長期休みを付与予定)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
・仕込み、盛り付け、調理などの基本の調理補助業務
・状況に応じたドリンク作成やホールサービス補助
・洗い物、清掃などの衛生管理


【こんな方にピッタリです】
◎食文化に興味がある方
◎地元食材や地産地消に興味のある方
◎地元農家との連携や子供の食育に興味のある方
◎料理を作ること、食べることが好きな方
◎何事にも積極的に取り組める方
◎明るくポジティブに働ける方
◎創業間もないベンチャー企業で働きたい方
◎キャリアアップができる環境を求めている方
◎新規オープンに携わりたい方
◎大自然の中で自分らしいライフスタイルを築きたい方
◎将来は独立して自身でお店を持ちたい方

☆平均年齢25歳でアットホームな会社です

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BUB RESORT Yatsugatake 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <雄大な八ヶ岳の自然に囲まれたリゾートレストラン> BUB RESORT Yatsugatake

正社員の調理スタッフを積極的に採用中★
正社員の調理スタッフを積極的に採用中★
◆◇◆◇『求人のポイント』◆◇◆◇◆

・話題の施設BUB RESORT で働けます♪

・弊社独自のu>福利厚生制度 が盛りだくさん
「冒険手当(旅行費用補助)」
「フィールドデー(年2回社員旅行)」
「ファミリーデー制度(家族や友人を招待可能)」
「シェアハウス完備(格安で住まい提供)」
「調理師免許などキャリアアップに役立つ各種資格取得支援」

雄大な八ヶ岳の大自然の中 で調理の腕を磨けます!

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


【BUB RESORT -Ytsugatake-とは】
2023年春にグランドオープンした自然と遊びの「探求」がテーマの泊まれるテーマパーク♪

山梨県八ヶ岳の南麓「標高1,400m」、森と境界線のない世界にて
年間200種類以上の圧倒的なアクティビティを通して、
季節・文化・地域を感じられるコンテンツが盛りだくさん!
雄大な景色を背景に、自然の中で探究心を刺激するアクティビティは
子供も大人も楽しめること間違いなし☆

【話題の施設内の「食」を担います】
「八ヶ岳の自然と清里の歴史」をテーマに、
地域の食材を使用し開拓のストーリーを乗せてご提供させていただきます。
標高1000mを超える環境で育った高原野菜や地元の野菜・果物・乳製品などを厳選。

自然に囲まれながらの食体験×地産地消の美味しさを追求しており

・山梨県産卵と八ヶ岳高原牛乳のスクランブルエッグ
・八ヶ岳の湧水で育った虹鱒のマリネ
・山梨県産小麦を使った食パン
・山梨県産季節のフルーツジャム
・山梨県産のフルーツ
・八ヶ岳高原ヨーグルト
など充実のモーニングメニューをビュッフェ形式で提供しております。

雄大な大自然の中で四季折々の美味しさを通した食体験を演出していきましょう!

【募集背景】
レストランの満足度をさらに高めるため、新たなアイデアを積極的に提案し、組織づくりを共に推進してくれる仲間を募集します。
現在の目標は、競合するラグジュアリーホテルに引けを取らないクオリティを実現し、料理を通じてリピーターを増やすことです。
具体的には、通年で満足度9.0/10.0を達成し、この成功事例を今後の拠点拡大のモデルケースとすることを目指しています!
お客様に特別な食事体験を提供し、一緒に成長していける仲間をお待ちしています★

◆面接はオンライン対応可能です。興味をお持ちの方は、まずはお気軽にご相談ください!

【多彩なキャリアを演出します】
◎年5回のメニュー変更・開発(季節ごとのメニュー刷新)
◎チームマネジメント(スタッフ教育・シフト管理・オペレーション最適化)
◎予算管理(食材の原価・人件費・売上管理)
◎新規取引先の開拓(契約農家や地域の生産者との連携強化)
◎仕込み・調理・盛り付け・サービスの業務効率化

など、一般的な調理業務だけではなく、能力や希望に合わせてチャレンジ可能な業務は未知数!

【ただの「料理人」ではない、新しい挑戦ができる環境!】
◎ゲストと直接関わる機会が多い(食事の提供だけでなく、交流の場も大切に)
◎子どもたちの食育に携わる(食の楽しさを伝える体験型レストラン)
◎地域の生産者と連携し、ローカル食材の活用を推進
◎新規サービスの企画提案(施設内イベントや特別メニューの開発)

スキル次第でどこまでも成長可能!経験や志向に応じて、キャリアアップは青天井です☆

【株式会社BUBについて】
「世界中の体験をきっかけにかえ、すべての人に届けたい」という想いから、泊まれるテーマパーク「BUB RESORT」が誕生しました。
人と人の間で生まれる、人生を変える体験を、BUBでは「きっかけ」と呼んでいます。
日々異なる体験を凝縮し、物事の意義・本質を探る探究心を育みます。
BUBが提供する「きっかけ」によって、無数のユニークな未来が形作られ、その一つ一つがBUBの目指す社会です。
人生の選択肢を広げ、自分をより好きになれる世界の実現に向けて、私たちは成長を続けます。

【運営している事業内容】
弊社は主に5つの事業を運営しています!

・エンターテイメントリゾート事業
自然と地域文化に触れる原体験で、人の可能性を広げるエンターテイメントリゾート事業「BUB RESORT」の展開

・訪日外国人向け体験事業
インバウンド旅行者向けて、都市の体験を一堂に楽しめる『BUB Activity Center』の運営

・キッズキャンプ事業
子供の才能を爆発させる12歳以下の宿泊/日帰りツアー『天才キャンプ』の運営

・アウトドアメディア事業
アウトドアと環境教育の入口になるオウンドメディア『BUBing!』の運営

・研修事業
1日で組織を一つにするアウトドア宿泊研修『チームXデー研修』の運営
標高1400m!八ヶ岳を臨むレストラン♪
標高1400m!八ヶ岳を臨むレストラン♪
地元の自然の恵みをふんだんに用います
地元の自然の恵みをふんだんに用います
お客様に充実の食体験を届けましょう!
お客様に充実の食体験を届けましょう!
地産地消や食育にも携わるチャンスあり
地産地消や食育にも携わるチャンスあり
木のぬくもりを感じ、季節ごとの装飾も☆
木のぬくもりを感じ、季節ごとの装飾も☆
「来てよかった」と思える施設を食で作る!
「来てよかった」と思える施設を食で作る!
<応募先>BUB RESORT Yatsugatake
正社員 調理スタッフの募集
BUB RESORT Yatsugatake
BUB RESORT Yatsugatake [雄大な八ヶ岳の自然に囲まれたリゾートレストラン]
清里駅よりバスで8分 野辺山駅よりバスで8分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円