オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月7日 12:15]

\体制強化、事業拡大につき人材募集/ベテランから初心者・未経験まで広く歓迎◎やる気重視で採用します!

渋温泉 小石屋旅館の求人情報|長野県下高井郡山ノ内町

[ シブオンセンコイシヤリョカン ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン
客単価 1500円〜2000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 長野電鉄長野線 湯田中駅よりバスで5分、徒歩20分 
勤務地 長野県下高井郡山ノ内町平穏2277番地 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社小石屋旅館
人気旅館に併設のお洒落なダイニングです
人気旅館に併設のお洒落なダイニングです

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 交通費:最大3万円/月
マイカー通勤可
退職金 ボーナス・賞与あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者(中堅〜ベテランの方)の方
勤務時間 変形労働時間制(週48時間)

7時00分〜22時00分(休憩1h以上)
シフト制
※1日最長で2時間程度残業あり
休日・休暇 週休2日制
└繁忙期、閑散期よって休日数は変動しますので
 詳細は面接時にご説明いたします。

年間休日105日
有給休暇
待遇 住込み可能
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【料理長候補】

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老舗旅館に併設のお洒落なダイニングカフェバー
経験豊富なベテラン&中堅スタッフ募集
他府県からの移住も大歓迎です
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【 仕事内容 】
◎食材の仕込み
◎調理
◎メニュー開発
◎店舗運営業務全般

事業拡大に伴い、経験豊富な方、中堅どころのスタッフを求めています。
20〜50代のスタッフが在籍、活躍している職場です。
持てる経験やスキルを活かし、さらなるステップアップを目指す方、大歓迎です。

外国からの観光客も多いので、英語のスキルが自然に身につきます。
とはいえ、お客さま対応がメインではないので、最初から英語が話せなくても大丈夫ですよ。

==ここがポイント==
2025年春からの再スタートを支える人材募集です
2025年春、洋風をメインとしたビストロ業態としてリニューアル予定。
事業拡大を一緒に支えてくださる方を求めています。
料理長という責任あるポジションで、豊富な経験やスキルを発揮していただけます。

他府県からの移住・住込みも可能
長野県下高井郡で営業中の老舗旅館の一角で営業中のカフェダイニングバーです。
最寄駅から少し離れていますが、バイクや車での通勤もOKです。
また他府県から移住したいという方も大歓迎。
住込み対応などのサポートもあるので、新天地で頑張ってみようという方にもオススメです。

年間休日105日、働きやすい職場です
飲食業は忙しい、休日が少ないといったイメージがありますが、当店は働きやすさを第一に考えています。

年間休日は105日。
仕事もプライベートもゆとりを持って両立。
メリハリのある働き方ができるのが魅力です。

また、20〜50代のスタッフが在籍する当店は、アットホームで和やかな雰囲気が自慢です。
ベテランから初心者まで、和気あいあい、楽しく働いています。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆チームワークを大切にできる方
◆責任あるポジションで活躍したい方
◆他府県から移住したい方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>渋温泉 小石屋旅館 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <レストラン> 渋温泉 小石屋旅館

木の薫り漂う落ち着いた空間が魅力
木の薫り漂う落ち着いた空間が魅力
★☆温泉旅館に併設されたダイニングカフェバー★☆
『小石屋旅館』は、1300年の歴史ある渋温泉に昭和初期に誕生した旅館です。
一度は惜しまれつつ廃業しましたが、2015年に再建。
リノベーションされて新たな歴史を刻み始め、今に至ります。

その1階に併設されているのが、今回スタッフを募集しているダイニングカフェバーです。

歴史ある旅館の佇まいを残しながらも、ログハウス風の落ち着いた空間が魅力。
宿泊のお客さまをはじめ、地元の方々、観光の方々まで、幅広くご来店いただいています。

地元の志賀高原ビール、長野県産ワイン、地元食材を活用したメニューを提供。
本格的なエスプレッソマシーンでいれるエスプレッソ、カフェラテも人気。
温泉街唯一のマシーンでいれる美味しいコーヒーが当店の自慢です。

ディナーやバー、朝食まで、さまざまなシーンでくつろぎのひとときを提供。
木の薫り漂う居心地のいいダイニングカフェバーとして愛されています。

☆★2025年春から営業形態リニューアルで再出発します☆★
現在、当店はスタッフ不足などにより、営業時間やメニュー数を絞って営業しています。
もっと多くの方に当店をご利用いただけるよう、2025年春から体制強化を目指しています。

今後は、洋風をメインとしたビストロ業態へリニューアルする予定。
そこで重要になるのがスタッフの強化です。

今回募集しているのは、料理長候補、調理スタッフ、調理補助。
ベテランから中堅どころ、初心者、未経験者まで。
それぞれの職種にふさわしい人材を広く求めています。

今後の事業拡大に伴い、活躍の場は大きく広がっています。
経験を活かしたい方、スキルアップしたい方、大歓迎。
初心者、未経験の方にも道が開かれています。

★☆やる気、向上心を大切にします★☆
経験やスキルはもちろんですが、いちばん大切にしたいのはやる気です。
2025年春からのリスタートに向けて、意欲ある人材を採用したいと考えています。

挑戦する気持ち、向上心こそが、今、当店がいちばん求めているもの。
一人ひとりの可能性を引き出し、活躍していただきたいと願っています。

☆★住込みも可能、他府県からのご応募も大歓迎です☆★
温泉街の人気ダイニングカフェを支えるやりがいのあるお仕事です。

地元の方はもちろん、他府県から移住する方も大歓迎。
新天地で心機一転、頑張りたいという方を全力でサポートします。

〜こんな方と一緒に働きたい〜
◎経験豊富なベテランの方
◎調理人としての幅を広げ、スキルアップしたい方
◎これからスキルを磨いていきたい方
◎未経験から挑戦する方

少しでも気になったら…お気軽にご応募ください!
私たちと一緒により魅力あるお店づくりに取り組んでくださる方、ぜひご注目ください。
お問い合わせだけでも大歓迎。

素敵な仲間との出会いを楽しみに、お待ちしています。
バリスタがいれるコーヒーが大人気
バリスタがいれるコーヒーが大人気
地元の新鮮食材を使ったメニューを提供
地元の新鮮食材を使ったメニューを提供
この春イタリアンバルとしてリスタート
この春イタリアンバルとしてリスタート
朝食からディナーまで多彩なメニュー展開
朝食からディナーまで多彩なメニュー展開
外国からのお客さまも多数ご来店
外国からのお客さまも多数ご来店
他府県からのご応募も大歓迎です!
他府県からのご応募も大歓迎です!
<応募先>渋温泉 小石屋旅館
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
渋温泉 小石屋旅館
渋温泉 小石屋旅館 [レストラン]
湯田中駅よりバスで5分、徒歩20分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給25万円〜30万円