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丘陵のグランピングリゾートで、食を通じた体験価値を共に創り上げませんか。
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星のや富士は、富士山の裾野に広がる富士五湖のひとつ、「河口湖」を望む丘陵に位置する日本初のグランピングリゾートです。
森の中で楽しむ食事、自然の中で体を動かす爽快さなど、誰もが本能的に心地よいと感じるけれど現代の都市生活では体験しにくい、非日常の体験を提供しています。

━━■ 『ガストロノミック・ワイルド』 ■━━
星のや富士では、豊かな自然に抱かれる屋外のダイニング会場での食事と、 屋内にいながら大自然の恵みをダイナミックに楽しめる。2つの美食体験をご用意しています。
屋外ダイニングでは、キノコなど森の恵みとジビエを合わせる猟師の食事から着想を得た料理を、仕上げの体験も交えてお客様にお楽しみいただきます。
また、屋内ダイニングでは、中央のグリル台で焼き上げる豪快なグリル料理を提供しています。

・●○ 日本一の山がもたらす大地の美食 ○●・
私たちは日本一の山があるこの場所で育まれた、食材や食文化を大切にしています。
季節や時間帯で様々な表情を見せる景色と共に、客室で味わう朝食の提供なども行っています。
素材の魅力を最大限に引き出す調理法を用いて、お客様へこの土地ならではの食体験を提案しませんか。

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100年後も旅を楽しめる世界であるために。
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国内外に72施設を運営している『星野リゾート』。
「旅を楽しくする」をテーマに、旅の目的に合わせた宿泊施設や日帰り施設を運営しています。

---● VISION：Globally Competitive Hotel Management Company
星野リゾートは、世界で通用するホテル運営会社になることを目指しています。
世界に誇れる日本文化を武器に、独自の姿を確立することで、国内外問わずどこにあっても選んでいただけるホテル運営会社になりたいと思っています。

---● MISSION：旅は魔法
『旅は人と人をつなぐ魔法』

星野リゾートは旅の意義をこのように考えています。
旅産業が世界で最も大切な平和維持産業になると信じ、旅が持つ魔法の力を届けていきます。

---● CAREER PATH SYSTEM
麓村塾
星野リゾートでは、学びたい人が学びたいときに、学びたいものを学べる機会として、社内ビジネススクール 麓村塾（ろくそんじゅく）が開講されています。
日々の仕事に直結する内容のプログラムはもちろん、物事を多角的に捉えるため視点＝「教養」を強化するプログラムも。
オンラインで開催し全国各地のスタッフが参加する為、施設の垣根を超えた交流の場ともなっています。
料理長を目指す方に向けた組織や人材のマネジメント、ブランド論、戦略の立て方といった講座も充実。

立候補制度
料理長を目指す方にとっても、そうでない方にとっても、星野リゾートの立候補プレゼン大会は知っていただきたいユニークなイベントです。
施設や組織の戦略を考え、プレゼンテーションを行うことで、マネジメント(料理長や総支配人、ユニットディレクター)の役割に誰もが挑戦することができます。
立候補をしなくても、戦略を聞いてアンケートに回答することで、自身のチームリーダーを選出するプロセスに参加することができます。

異動エントリー
半年に一度、他施設への異動希望を伝えることができる機会が異動エントリーです。
これまでのキャリアを振り返り、今後のキャリアイメージを所属施設の総支配人と面談し、様々な角度から将来のキャリアを一緒に検討することができます。
他施設で経験を積むことで、キャリアの幅を拡げるスタッフも多く在籍しています。
また、星野リゾートでは新規施設の開業も相次ぎますので、「公募」にて開業メンバーとしてプロジェクトに関わることも可能です。

私たちはお客様へ体験価値を届けています。
星野リゾートでは、全国各地でその土地ならではの滞在の演出をしています。
日本が持つその土地の文化・地域性を料理を通じて提供する。ときに食の体験自体が、その場所へ旅する理由になると考えています。
調理・料飲分野にご興味があり、地方の食材を発掘し、地方の生産者と触れ合い、地方の食文化を深く知りたいという方をお待ちしています！