| NEW | ＼あなたの工夫が行列を生む★／世界へ挑む人気ベーカリーで“美味しい”の先を提案【残業代別途全額支給】 |
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正社員
バリスタ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給24.5万円〜30万円
＊＊＊残業代は別途全額支給いたします＊＊＊ →平均残業時間：月20時間程度 ※試用期間6か月：契約社員（月給等の変動はなし） └お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎ └ほぼ100％の方が正社員登用されています ※スキルや経験に応じて「店長候補」として採用させていただく場合もございます！ ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします◎／ ■昇給年1回（8月/人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応じ支給/当社規定に準じる） └2024年支給実績あり ■引っ越し手当あり（※入社後の配属変更に伴い、転居が必要となる場合） ■交通費支給 ーーーーーーーーーーーーーーー 【見込年収】 《1》基本給(235,000)+職務手当(10,000)+残業20時間(35,350) ⇒年収約335万円 《2》基本給(260,000)+職務手当(10,000)+残業20時間(38,950) ⇒年収約370万円 ▼店長候補になった場合 《1》基本給（290,000円）＋職務手当（10,000円）＋残業20時間（43,250円）⇒年収約410万円 《2》基本給（370,000円）＋職務手当（30,000円）＋残業20時間（57,700円）⇒年収約550万円 【店長クラスも募集しています】 詳細は《店長候補・マネージャー》をご覧ください！
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
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| 応募資格 | ・TruffleBAKERYの価値観に賛同できる方 ・「より良くするためにはどうすべきか」を考え、変化を加えることにやりがいを感じる方。 【歓迎】 ・早期キャリア形成を目指している方 ・独立希望者 ★入社後、店舗異動が発生する可能性もございます。 ★未経験者の方や新卒の方もご相談ください！ |
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勤務時間
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7:00～21:00 上記時間内でのシフト制（実働8時間、休憩1時間） ※店舗により時間は異なります。 【シフト例】 ・7:00～16:00 ・9:00～18:00 ・12:00～21:00 |
| 休日・休暇 |
月8～9日休み（シフト制） ■有給休暇 └6カ月経過後に法定日数を初回付与。その後4月1日に付与。 ■産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ■弔事休暇
産休・育休
特別休暇
月8日以上休み
月9日以上休み
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| 待遇 |
■社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康） ■制服貸与 ■研修制度：OJT含め丁寧な社内研修が1か月間あり ■リファラル制度：当社に共感・共鳴してくれた紹介者＆被紹介者に、要件を満たした場合は報奨金を支給 ■定期健康診断（年1回）、インフルエンザ予防接種代補助あり ■系列店社員割引（20%OFF） ■ワークチェンジ制度（販売→パン職人へ等） ★ 「ベーカリー大学」を新設！ ★ 社内に横のつながりを作り、同じ方向を向いて一緒に成長していくための新しい研修制度。 月1回の情報共有を軸に、議論がおこなわれる場として役立っています！ みんなで発見して共有した課題を、各店舗で実践！ 課題への取り組み成果によってスタンプを獲得して、溜まったら昇給します♪ ほかの店舗からいろんな意見をもらいながら、所属店舗を成長させていきましょう★
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
━…━…━…━…━…━…━ ※12月～2月は休業期間となります※ 期間中は他店舗の応援＆セントラルキッチン業務をお願いします。 詳細についてはお気がるにお問い合わせください◎ ━…━…━…━…━…━…━ 【仕事内容】 販売とバリスタの両方を兼務していただきます。 ご自身でドリンクをつくる場面もありますが、メインは接客業務として、アルバイトの教育や居心地の良い空間づくりに携わっていただきます◎ バリスタ経験を活かしつつ、店舗運営や販売にも挑戦したい方にはピッタリです！ 具体的には… ◆アルバイト育成・シフト管理・在庫管理 ◆パンの販売・接客・商品の陳列・売り場づくり ◆レジや電話の対応・開店＆閉店作業 ◆コーヒーメーカーの管理・調整 └マシンの調整ができる方は歓迎！ ◆ブラックコーヒー・カフェラテをはじめとしたドリンクの作成 当店では名水百選の「八ヶ岳の天然水」を使用！ ブラックコーヒーやカフェラテ、抹茶ラテなど… デザート感覚でお楽しみいただける限定ドリンクを提供しております。 カフェ運営をしている店舗はまだ少ないため、今後はカフェ業態も盛り上げていく予定！ 裁量をもって「カフェづくり」を楽しむこともできる、絶好のタイミングです！ *｡+ﾟ ﾟ「最高の店舗体験」をお届けできるチームづくりを*｡+ﾟ ﾟ 『TruffleBAKERY』は「“最高の店舗体験”をお届けする」がモットー。 入店時の笑顔、パンの香り、ディスプレイ、スタッフとの会話内容など…。 当店ではただ販売するだけでなく、空間や接客による付加価値づくりを重視☆ 積極的にお客様へお声がけし、ワクワクするような店舗体験をお届けしています。 ／ 「『TruffleBAKERY』だから、〇〇さんだから買いたくなる」 そんな、私たちのファンを増やしていくことが目標です！ ＼ 『TruffleBAKERY』で働く魅力をご紹介！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼その1⇒「本物」を知るから、自信を持って提案できる 運営母体は高級食材の輸入商社です。 日常的に扱うのはトリュフや希少なチーズなど、他店では扱えない「本物の食材」。 「なぜ美味しいのか」という根拠が明確だからこそ、自信を持っておすすめができ、お客様との会話も弾んでやりがいがあります♪ 食材の知識を深めることは、あなたの接客スキルを一段上のレベルへ引き上げますよ◎ ▼その2⇒「サービス力」と「売り場づくり」で理想のお店をプロデュース 商品の陳列方法や接客スタイル、おすすめの打ち出し方などを工夫するのはあなたの自由。 工夫一つで、商品の売れ行きが大きく変わる面白さを体験できます。 感性を活かした売り場づくりで、お客様の「食べたい！」を引き出しましょう。 たくさんのお客様が訪れる人気店だからこそ、あなたのサービスがより多くのお客様に届きます。 その分のフィードバックを得られますよ◎ ▼その3⇒キャリアアップのチャンス多数！ ここ2年間で10店舗の新規出店を果たしている当社。 今後も全国、世界を視野に年間5〜10店舗ほどのペースで出店予定です。 その分、役職クラスも含めて新たなポジションが次々と生まれていきます。 スタッフの平均年齢は28歳で、若手のうちからどんどん活躍できる環境ですよ！ 店長として新店の立ち上げはもちろん、将来的には事業部長などの幹部ポジションを目指すことも可能です。 新卒、第2新卒の方も大歓迎！ 多彩なキャリアの選択肢が広がっていく当社で共に挑戦しませんか？ ▼▼ 勤務地について ▼▼ 掲載店舗以外もございます。 詳しくは下記よりご確認ください！ https://truffle-bakery.com/?page_id=1143 ※東京、千葉、埼玉、神奈川、山梨、大阪、福岡に属する『TruffleBAKERY』及び『TRUFFLE mini』が勤務対象店です。 ※希望や居住地を考慮して初任地を決定します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “好きを仕事にする”そんな理想の働き方を当店で！ たくさんのご応募お待ちしています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞TruffleBAKERY 南八ヶ岳
正社員
バリスタの募集
お店の特徴 ＜リゾート地にも新たな感動を届けるベーカリー＞ TruffleBAKERY 南八ヶ岳
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＼次のヒットメーカーの一員に！？／
『TruffleBAKERY』の美味しさを全国、世界へ！
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全国に展開する『TruffleBAKERY』ブランド。
『TruffleBAKERY 南八ヶ岳』は、その商品開発の拠点として誕生しました。
八ヶ岳の良質な水や食材。
そして世界中から集めた貴重な食材で独創的なパンを開発しています。
目指しているのは【化学調味料に頼らず「食材の力」だけで感動を生み出す】こと。
この終わりのない挑戦を通して、世代を超えて長く愛され続けるパンづくりを目指しています。
～＊ 八ヶ岳独自のパン開発ができる ＊～
八ヶ岳での1週間は開発と実験の連続。
パンひとつひとつに明確なストーリーを描き、新たな技法や酵母の開発にも納得いくまで向き合います。
そして、金～日曜日は新商品のお披露目の場として一般開放しています！
店頭に並ぶのは、ここから全国へ羽ばたく可能性を秘めた限定商品です。
当ブランド看板メニューの≪白トリュフの塩パン≫。
それでさえ、全国で販売しているものとは小麦も製法も全く異なる「南八ヶ岳仕様」でつくります。
カフェエリアのご利用も併せて、毎週末多くのファンに足を運んでいただいています。
～＊今後はレストランもオープン予定！＊～
現在も、毎週・木～月曜日はカフェエリアを開放＆営業。
2026年以降は敷地内に、8席程度のフレンチレストランをオープン予定です！
また別の場所にも、アシェットデセールが楽しめる小さなレストランの出店計画を進めています。
いずれも完全予約制で、“ここだけ”の特別な来店・食事体験をご提供していくつもりです。
・・・・・・・・・・
＼＼ 重要な拡張フェーズをともに支える仲間を募集！ ／／
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。
★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
★アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます！
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員8～10名＋アルバイト3～4名
店舗規模によりスタッフ構成にも幅があり、当店は製造職が多めです。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
ーーーーーーーーーーーーーーーー
～下記もぜひご覧ください～
●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
＼次のヒットメーカーの一員に！？／
『TruffleBAKERY』の美味しさを全国、世界へ！
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全国に展開する『TruffleBAKERY』ブランド。
『TruffleBAKERY 南八ヶ岳』は、その商品開発の拠点として誕生しました。
八ヶ岳の良質な水や食材。
そして世界中から集めた貴重な食材で独創的なパンを開発しています。
目指しているのは【化学調味料に頼らず「食材の力」だけで感動を生み出す】こと。
この終わりのない挑戦を通して、世代を超えて長く愛され続けるパンづくりを目指しています。
～＊ 八ヶ岳独自のパン開発ができる ＊～
八ヶ岳での1週間は開発と実験の連続。
パンひとつひとつに明確なストーリーを描き、新たな技法や酵母の開発にも納得いくまで向き合います。
そして、金～日曜日は新商品のお披露目の場として一般開放しています！
店頭に並ぶのは、ここから全国へ羽ばたく可能性を秘めた限定商品です。
当ブランド看板メニューの≪白トリュフの塩パン≫。
それでさえ、全国で販売しているものとは小麦も製法も全く異なる「南八ヶ岳仕様」でつくります。
カフェエリアのご利用も併せて、毎週末多くのファンに足を運んでいただいています。
～＊今後はレストランもオープン予定！＊～
現在も、毎週・木～月曜日はカフェエリアを開放＆営業。
2026年以降は敷地内に、8席程度のフレンチレストランをオープン予定です！
また別の場所にも、アシェットデセールが楽しめる小さなレストランの出店計画を進めています。
いずれも完全予約制で、“ここだけ”の特別な来店・食事体験をご提供していくつもりです。
・・・・・・・・・・
＼＼ 重要な拡張フェーズをともに支える仲間を募集！ ／／
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。
★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
★アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます！
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員8～10名＋アルバイト3～4名
店舗規模によりスタッフ構成にも幅があり、当店は製造職が多めです。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
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～下記もぜひご覧ください～
●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
＜応募先＞TruffleBAKERY 南八ヶ岳
正社員
バリスタの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります