| NEW | ＜創業160年＞ミシュラン掲載店！オーベルジュで料理人として腕を磨き、個性を発揮できるお仕事！ |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1100円〜1500円
■経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 ■交通費支給：10,000円/月まで ■昇給＆賞与あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■未経験者歓迎！ 興味や熱意があればOK！ ■調理経験者（ジャンルは問いません）優遇 ■調理師免許をお持ちの方は優遇します。 ■山の食材や炭火料理を学びたい方歓迎！ ■学歴不問 |
| 勤務時間 |
＜シフト制＞ ■9時〜21時 ※シフトは相談可能 ■フルタイム歓迎！
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
|
| 休日・休暇 |
＜シフト制＞ ■定休日：火曜日・その他 ■有給休暇（就業状況による）
有給休暇
|
| 待遇 |
■労災保険 ■車・バイク通勤可 ■制服貸与
バイク・車通勤OK
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＜お仕事内容＞ 調理補助として、以下の業務をお任せします： ・野菜や魚の下ごしらえや盛り付けのサポート ・簡単な仕込みや洗い物 ・厨房の整理整頓や清掃 ・料理人のサポート全般 料理の経験がなくても、先輩スタッフが丁寧に教えるので安心です！ 出来ることから少しづつお任せしていきます。 ＜こんな方におすすめ＞ ■日本料理に興味がある方 ■地元の食材や自然を活かした料理に触れたい方 ■料理の基本を学びながら働きたい方 ■チームで働くのが好きな方 ■和やかな環境で自分のペースで仕事をしたい方 未経験歓迎！ 簡単な業務から始められ、仕事を通じて調理の基礎を学べます。 自然豊かな職場環境 白山の自然に囲まれた落ち着いた雰囲気で働けます。 柔軟なシフト対応 学業や家庭の都合に合わせて働けます。 ＜お店からのメッセージ＞ 私たちは、伝統を重んじながらも、新しい価値を生み出し続ける旅館です。 この土地の自然、文化、人の温かさを一皿一皿に込め、お客様に感動を届けたいという想いを共有できる仲間を探しています。 そんな貴方からのご応募を心より、お待ちしております。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞和田屋
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜川魚山菜料理・料理旅館＞ 和田屋
＜和田屋はこんなお店＞
当館は、白山比咩神社の隣に位置し、江戸末期から160年以上続く歴史と伝統を誇る料理旅館です。
白山の豊かな自然と地元の恵みに囲まれ、代々受け継がれてきた川魚料理や山菜料理、加賀料理を現代に伝えています。
お料理には、四季折々の山菜や清流で育つ鮎、香り高い木の芽や茸など、白山の自然の恵みを活かし、清らかな地下水を使用。
金沢の雅とは異なる素朴で自然美あふれる料理を提供している料理旅館です。
また、2016年にはミシュラン一つ星、2021年にはゴ・エ・ミヨトック賞を受賞するなど、国内外で高く評価を頂いております。
小規模な旅館ならではの、一皿一皿に丁寧に向き合うスタイルを大切にし、「小さくても感動の濃い料理」を追求。
部屋数は全6室に広間のみと限られていますが、それがかえって料理人としての腕を磨き、個性を発揮できる環境を作り出しています。
働くスタッフも、30・40代を中心とした若い世代で構成されており、スタッフ一人ひとりの個性や主体性を尊重する風土があります。
春には社長自ら山菜採集に出かけるなど、自然と深く向き合う姿勢が根付いており、料理の技術だけでなく、人間としての成長も大切にしています。
＜お店の特徴＞
★歴史と伝統を学びつつ、自分の感性を磨ける環境
白山の自然に囲まれた場所で、日本料理の基礎を徹底して学びながら、自由な発想で新たな表現にも挑戦できます。
★「学び」と「成長」を重視した環境
料理の技術だけでなく、人間としての成長も大切にしています。
調理人一人ひとりの個性や主体性を尊重し、若いスタッフの意見も積極的に取り入れる風通しの良い職場です。
★少人数だからこそ、深く学べる環境
一人ひとりが責任を持って仕事に取り組むことができます。
「小さいけれど感動の濃い料理」を追求するには最適な場所です。
料理人としての感性を磨き、お客様に感動を届けるスキルをいっしょに磨きませんか？
興味がありましたら、お気軽にご応募ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。
当館は、白山比咩神社の隣に位置し、江戸末期から160年以上続く歴史と伝統を誇る料理旅館です。
白山の豊かな自然と地元の恵みに囲まれ、代々受け継がれてきた川魚料理や山菜料理、加賀料理を現代に伝えています。
お料理には、四季折々の山菜や清流で育つ鮎、香り高い木の芽や茸など、白山の自然の恵みを活かし、清らかな地下水を使用。
金沢の雅とは異なる素朴で自然美あふれる料理を提供している料理旅館です。
また、2016年にはミシュラン一つ星、2021年にはゴ・エ・ミヨトック賞を受賞するなど、国内外で高く評価を頂いております。
小規模な旅館ならではの、一皿一皿に丁寧に向き合うスタイルを大切にし、「小さくても感動の濃い料理」を追求。
部屋数は全6室に広間のみと限られていますが、それがかえって料理人としての腕を磨き、個性を発揮できる環境を作り出しています。
働くスタッフも、30・40代を中心とした若い世代で構成されており、スタッフ一人ひとりの個性や主体性を尊重する風土があります。
春には社長自ら山菜採集に出かけるなど、自然と深く向き合う姿勢が根付いており、料理の技術だけでなく、人間としての成長も大切にしています。
＜お店の特徴＞
★歴史と伝統を学びつつ、自分の感性を磨ける環境
白山の自然に囲まれた場所で、日本料理の基礎を徹底して学びながら、自由な発想で新たな表現にも挑戦できます。
★「学び」と「成長」を重視した環境
料理の技術だけでなく、人間としての成長も大切にしています。
調理人一人ひとりの個性や主体性を尊重し、若いスタッフの意見も積極的に取り入れる風通しの良い職場です。
★少人数だからこそ、深く学べる環境
一人ひとりが責任を持って仕事に取り組むことができます。
「小さいけれど感動の濃い料理」を追求するには最適な場所です。
料理人としての感性を磨き、お客様に感動を届けるスキルをいっしょに磨きませんか？
興味がありましたら、お気軽にご応募ください。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。
＜応募先＞和田屋
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集