| NEW | 国際スノーリゾート白馬☆とことん人柄重視⇒実力主義で還元＆昇給！20代でも月給60万円☆ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜100万円
月給 300,000円 ～ 1,000,000円 （※想定年収 4,700,000円 ～ 7,000,000円） ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用 ◎交通費支給（上限：月2万円）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ◎既卒・第二新卒歓迎シニア歓迎 高校卒以上 / 経験者のみ募集 心をこめてお客様に喜んでいただける料理ができること。 明るく、しっかり挨拶ができることが大切です。 英会話ができるといっそうやりがいがあります。 |
| 勤務時間 |
＜シフト制＞ 1日8時間／週5日勤務 ※勤務時間、日数の調整は応相談 |
| 休日・休暇 |
◇シフト制 ◇年間休日120日以上
有給休暇
|
| 待遇 |
◇労災保険 ◇雇用保険 ◇交通費支給あり ◇寮あり（個室／Wi-Fi完備／徒歩1分） ◇家族寮あり（Wi-Fi完備／徒歩1分） ◇スキー場格安券あり（八方尾根） ◇駐車場あり（無料） 通年勤務の方は社会保険、雇用保険は条件を満たせば加入可能。 ◇厚生年金 ◇健康保険
バイク・車通勤OK
社員登用制度
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ ＼＼挑戦・やる気がある方大歓迎◎／／ お客様⇒食材・料理⇒お店の順番で向き合える！ だから…身につくスキルは“本物”です◎ ＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ 【 仕事内容 】 シェフ業務全般をお任せします。 戦略立案・メニュー開発・企画・食材調達・仕込み・調理・提供をオーナーと協力して担当していただきます。 やる気のある方には、マネージメント側のお仕事もお任せしていきますので、 将来自分でお店を持ちたい方、独立したい方のステップアップにも最適です。 厨房はスタッフ、お客様だけでなく、公的機関の方からもお褒めいただくキレイなスペース。 地域柄、様々な地方や外国からのお客様も多く、英語を使いたい方にもぴったりです♪ キレイな厨房で作る美味しい料理とホスピタリティで、世界中からのお客様をおもてなししてください！ ＼◆少数運営で働き易さは柔軟◆／ 自主性を重視した自由な社風で風通しもよく、自分の意見も言いやすいです◎ 働くスタッフもお客様も楽しく過ごせる、居心地の良い、ホスピタリティ溢れるお店にしていけるよう日々精進しているので、 アイデアを出し合い一緒に盛り上げていけるクリエイティブな仲間をお待ちしております！ ＼◆プライベートを大切にできる！◆／ みなさんの働きやすさを重視。 ご家族・ご友人・恋人などとの時間を大切にしてもらいたいと考えています。 旅行に合わせたスケジュールの調整も可能◎お気軽にご相談ください。 －勤務地－ メキシカン☆食堂TacoTaco 長野県北安曇郡白馬村北城3020-957（最寄駅：白馬駅） ペンションやホテル、飲食店が多いエリアです。 【こんな人は向いている！】 ・新しいことにポジティブな方 ・明るくフレンドリーにお客さまと接することができる方 ・これまでの経験をいかしたい方 ・前向きに仕事に取り組むことができる方 ・英会話が好きな方もしくは挑戦したい方 ご応募お待ちしています★ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞JapaMex Dining TacoTaco
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜メキシコ料理 JapaMex料理＞ JapaMex Dining TacoTaco
『未経験から始めた情熱がリゾートビジネスの未来を切り拓く』『独立願望ある方歓迎』
◎ 挑戦し続ける企業文化
✦ 15年の実績と、その先へ
会社員を辞めて移住を決意し、メキシカンレストランで独立開業の道を選んだオーナー。
未経験からの挑戦で、白馬の人気店へと成長させた15年。
そして今、ミシュランガイド掲載を目指し、さらなる高みへ。
情熱ある方と共に、新たな歴史を創っていきたいと考えています。
◎ 成長する事業展開
✦ 我々は、白馬村内にて2店舗（ 本格メキシカンレストラン＆ 八方バスターミナル内カフェ）、また高稼働率と高評価を誇る貸別荘事業を経営今後も白馬での新規事業を計画中！
意欲のある方は、調理以外でもリゾートビジネスを多角的に学び、成長できる環境があります。
◎ 評価される確かな味
✦ 都会のゲストも魅了する味わい
コーントルティーヤチップスも粉から自家製造するこだわり。
『東京にあれば毎週通うのに！』
そんなお声を都心からのお客様からも頻繁にいただきます。
本場メキシコの味を知る外国人ゲストにも「Beautiful! 」「Wonderful！」と好評をいただく、
確かな味と新しい可能性を追求しています。
◎ 創造性を活かせるチャンス
✦ スピーディーな実現力
大手とは違い、面白いアイデアがあれば翌日にでも実現可能。
「こんなメニューを作ってみたい」
「こんな演出はどうだろう」
あなたの提案が、すぐにお客様の笑顔につながるチャンスがあります。
✦ フラットな組織環境
個人経営だからこそ、アイデアの採用に複雑な承認プロセスはありません。
オーナーと直接対話しながら、自分の想いやビジョンを形にできる環境です。
✦ 裁量権のある仕事
仕入れから、メニュー開発、価格設定まで。
経営に関わる様々な判断に参加できます。
将来独立を考えている方にとって、
経営のイロハを学べる貴重な機会にもなるはずです。
◎あなたの夢に合わせた成長の機会
シェフとして個性や才能を発揮したい方はもちろん、あなたの夢に合わせた成長の機会があります
- レストラン経営のプロフェッショナルに
- 多店舗展開のマネジメントに携わる
- 新規事業の立ち上げに参画
- リゾートビジネスの複合的な知識習得
アピールポイント:
◎ 私たちのビジョン
『白馬から、世界に誇れる価値を』
✦ 目指すのは、単なる飲食店ではありません
- 白馬の新しい食文化の創造
- リゾート地としての価値向上
- 国際的に認められる品質の追求
- 地域の魅力を最大限に活かしたビジネス展開
あなたの情熱とアイデアで、このビジョンを共に実現していきませんか？
リゾートビジネスでの起業を考えている方、観光地でのキャリアを築きたい方、
ぜひ新しい挑戦する我々のチームに加わって下さい。
※様々な仕事がありますので、地元の方で、マイペースに働きたい方も大歓迎！
ライフスタイルに合わせた働き方をご相談ください。
求める人材:
✦ 基本姿勢
料理を通じて人々に幸せを届けることが好きな方
チームワークを大切にできる方
新しいことに挑戦する意欲のある方
お客様の笑顔のために努力できる方
自分の情熱に素直な方
✦ キャリアビジョン
将来、飲食店の経営を目指している方
リゾート地でのキャリア構築に興味がある方
料理の技術を磨きながら成長したい方
白馬で長く活躍したいと考えている方
✦ 歓迎する経験・スキル
飲食業での経験（業態・職種不問）
基本的な英語コミュニケーション力
接客・サービス業での経験
未経験でも情熱がある方は歓迎
※ 経験がなくても、向上心のある方は大歓迎です！
◎ 挑戦し続ける企業文化
✦ 15年の実績と、その先へ
会社員を辞めて移住を決意し、メキシカンレストランで独立開業の道を選んだオーナー。
未経験からの挑戦で、白馬の人気店へと成長させた15年。
そして今、ミシュランガイド掲載を目指し、さらなる高みへ。
情熱ある方と共に、新たな歴史を創っていきたいと考えています。
◎ 成長する事業展開
✦ 我々は、白馬村内にて2店舗（ 本格メキシカンレストラン＆ 八方バスターミナル内カフェ）、また高稼働率と高評価を誇る貸別荘事業を経営今後も白馬での新規事業を計画中！
意欲のある方は、調理以外でもリゾートビジネスを多角的に学び、成長できる環境があります。
◎ 評価される確かな味
✦ 都会のゲストも魅了する味わい
コーントルティーヤチップスも粉から自家製造するこだわり。
『東京にあれば毎週通うのに！』
そんなお声を都心からのお客様からも頻繁にいただきます。
本場メキシコの味を知る外国人ゲストにも「Beautiful! 」「Wonderful！」と好評をいただく、
確かな味と新しい可能性を追求しています。
◎ 創造性を活かせるチャンス
✦ スピーディーな実現力
大手とは違い、面白いアイデアがあれば翌日にでも実現可能。
「こんなメニューを作ってみたい」
「こんな演出はどうだろう」
あなたの提案が、すぐにお客様の笑顔につながるチャンスがあります。
✦ フラットな組織環境
個人経営だからこそ、アイデアの採用に複雑な承認プロセスはありません。
オーナーと直接対話しながら、自分の想いやビジョンを形にできる環境です。
✦ 裁量権のある仕事
仕入れから、メニュー開発、価格設定まで。
経営に関わる様々な判断に参加できます。
将来独立を考えている方にとって、
経営のイロハを学べる貴重な機会にもなるはずです。
◎あなたの夢に合わせた成長の機会
シェフとして個性や才能を発揮したい方はもちろん、あなたの夢に合わせた成長の機会があります
- レストラン経営のプロフェッショナルに
- 多店舗展開のマネジメントに携わる
- 新規事業の立ち上げに参画
- リゾートビジネスの複合的な知識習得
アピールポイント:
◎ 私たちのビジョン
『白馬から、世界に誇れる価値を』
✦ 目指すのは、単なる飲食店ではありません
- 白馬の新しい食文化の創造
- リゾート地としての価値向上
- 国際的に認められる品質の追求
- 地域の魅力を最大限に活かしたビジネス展開
あなたの情熱とアイデアで、このビジョンを共に実現していきませんか？
リゾートビジネスでの起業を考えている方、観光地でのキャリアを築きたい方、
ぜひ新しい挑戦する我々のチームに加わって下さい。
※様々な仕事がありますので、地元の方で、マイペースに働きたい方も大歓迎！
ライフスタイルに合わせた働き方をご相談ください。
求める人材:
✦ 基本姿勢
料理を通じて人々に幸せを届けることが好きな方
チームワークを大切にできる方
新しいことに挑戦する意欲のある方
お客様の笑顔のために努力できる方
自分の情熱に素直な方
✦ キャリアビジョン
将来、飲食店の経営を目指している方
リゾート地でのキャリア構築に興味がある方
料理の技術を磨きながら成長したい方
白馬で長く活躍したいと考えている方
✦ 歓迎する経験・スキル
飲食業での経験（業態・職種不問）
基本的な英語コミュニケーション力
接客・サービス業での経験
未経験でも情熱がある方は歓迎
※ 経験がなくても、向上心のある方は大歓迎です！
＜応募先＞JapaMex Dining TacoTaco
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集